Resep musim semi berbahan nasi putih dan kacang polong; salah satu takikomi gohan paling praktis dan cepat dengan bahan yang minim! Kacang polong kembali naik daun, dan bukan cuma di peragaan busana! Warna hijau, terutama saat musim semi, selalu menggoda di atas piring, apalagi jika dipadukan dengan pendamping yang tepat. […]
Resep sate ayam teriyaki yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran Tak ada cara yang lebih menyenangkan untuk menutup musim panas selain menyiapkan hidangan bakar-bakaran. Bagi pencinta ayam teriyaki, versi sate ini pasti jadi favorit. Cara yang pas untuk menyambut rutinitas kembali: ayam yang empuk, juicy, dan kaya rasa […]
Langsung saja: ini adalah salah satu bahan wajib dalam masakan Jepang yang layak selalu ada di dapur Anda. Juga dikenal sebagai “tsuyu”, bumbu dasar ini akan menghadirkan aneka cita rasa khas Jepang ke dalam hidangan Anda. Benar-benar andalan untuk sentuhan rasa Jepang! Apa itu mentsuyu? Mentsuyu adalah saus dasar untuk […]
Apa itu bubble tea taro? Bubble tea taro, yang sering disebut “taro boba tea”, adalah minuman lezat yang berasal dari Taiwan dan kini digemari di seluruh dunia. Minuman ini merupakan variasi bubble tea tradisional yang menggunakan taro, umbi eksotis yang sangat populer di Asia. Taro memberi minuman ini rasa lembut […]
Panekuk sayuran warna-warni yang mudah dan cepat, pas untuk sedikit lebih lama menikmati nuansa musim semi! Meski cuaca muram belakangan ini membuat kita belum benar-benar bisa menikmati masa menjelang musim panas, saya punya resep yang akan menghadirkan cita rasa musim semi yang terasa kurang tahun ini! Hari ini, kita akan […]
Hidangan penutup klasik Thailand yang dikenal sebagai khao niaow ma muang (ketan mangga) ini benar-benar istimewa dan lezat. Terkenal di jajanan kaki lima Thailand maupun di restoran Thailand di seluruh dunia, hidangan nasi ketan bersantan bernuansa tropis ini punya rasa yang sulit ditolak dan mudah dibuat di rumah. Dalam kuliner […]
Resep salad daging sapi mentah khas Thailand ini merupakan hidangan autentik dari timur laut Thailand yang cepat dan mudah dibuat, sekaligus menjadi sajian istimewa bagi masyarakat Isan. Hidangan tradisional tanpa proses memasak ini sarat cita rasa tegas dan pedas, dipadukan dengan aneka herba serta rempah segar. Sajikan bersama ketan untuk […]
Nasi musim panas khas Jepang dengan jagung manis dan tongkolnya yang mengharumkan seluruh panci, tanpa mentega maupun kaldu. Saat cuaca panas dan jagung sedang berada di puncak manisnya, inilah waktu yang tepat untuk memasukkannya ke dalam nasi. tōmorokoshi gohan menghadirkan aroma jagung bermentega, padahal tidak ada setitik mentega pun di […]
Gunakan vinaigrette Thailand empat bahan yang simpel ini untuk membuat salad Thailand autentik favorit Anda. Sesuaikan proporsinya sesuka hati: tambahkan lebih banyak rasa manis, asam, asin, atau pedas. Salad Thailand berbeda dari salad bergaya Barat. Meskipun kita menyebutnya “salad”, hidangan ini sering kali tidak dibuat dengan selada atau sayuran hijau […]
Apa itu Moo Ping? Ah, Moo Ping! Diucapkan [mǔː pîŋ] dalam bahasa Thailand, namanya secara harfiah berarti “babi panggang”. Hidangan ini merupakan salah satu permata tersembunyi dari jajanan kaki lima Thailand yang mulai populer sejak 1952. Sejak saat itu, Moo Ping berhasil memikat siapa pun yang mencicipinya. Potongan kecil surga […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia