Finom, pillanatok alatt elkészíthető air fryeres sertéskarajrecept Amint a kosár a helyére kattan, már hallani is: a forró levegő suhanását, a zsír halk sercegését és… körülbelül 12–15 perccel később előkerül egy sertéskarajszelet, amely mintha egyenesen a grillről érkezett volna: kívül fényes, mahagónibarna kéreg, belül pedig éppen tökéletesre sült hús. Nincs súrolandó […]
Légsütő
Air fryerben sült gnocchi
Air fryerben sült gnocchi: kívül aranyszínű és ropogós, belül finoman puha – tökéletes nyári vendégváró falat Ha szereti a gnocchit, ezután aligha akarja majd vízben főzni. Az air fryer segítségével ezek a kis burgonyás falatok egészen új ropogóssági szintre lépnek: aranyszínű, ultraropogós burok, belül puha, lágy állag. Ráadásul gyors, egyszerű, […]
Air fryerben sült lazac
Ízletes lazacrecept, amely teljes egészében air fryerben készül Az air fryer rendkívül praktikus, és aligha van egyszerűbb benne, mint elkészíteni egy szép lazacfilét. Csak fűszerezze be a filéket, tegye őket a forrólevegős sütőbe, és kevesebb mint 10 perc alatt csodásan szaftos, omlós lazacot kap, szépen lemezekre váló hússal. Nem kell […]
Sertésszűz air fryerben
Szaftos sertésszűz air fryerben, ízletes fűszerkeverékkel – gyors, családbarát fogás pillanatok alatt Az air fryer receptekről legtöbbször a kisebb adag húsok vagy zöldségek gyors elkészítése jut eszünkbe, a nagyobb, szép húsdarabokra épülő receptek pedig ritkábbak. Egyrészt azért, mert például egy nagyobb báránycomb nem feltétlenül fér be az air fryer kosarába, […]
Air fryerben sült cookie-k
Bizony, mivel én magam amerikai vagyok, most megosztom veletek anyukám receptjét, amelyen felnőttem. Figyelem, előre szólok: ez az amerikai klasszikus nemcsak egyszerű, hanem elképesztően addiktív is. Az pedig, hogy ezeket a cookie-kat air fryerben készítjük, rengeteget könnyít a dolgunkon, ráadásul az ízükből sem vesznek semmit. Ez a legjobb cookie-recept, amit […]
Koreai sült csirke air fryerben
Mi lehet ízletesebb ennél a koreai sült csirkénél? Ropogós csirkefalatok ragacsos, csípős-édes gochujang szósszal bevonva. Ellenállhatatlan nassolnivaló, ez a kombináció mindig telitalálat. Ráadásul air fryerben elkészítve különösen praktikus. Mi az a koreai sült csirke? Az amerikai sült csirkéhez hasonlóan a koreai sült csirke is ropogós bundában készül, majd ragacsos, édes és […]
Csirkés samosa air fryerben
A samosák a kedvenc ételeim közé tartoznak. Egyrészt azért, mert elképesztően könnyű és gyors elkészíteni őket, másrészt pedig azért, mert a vendégek mindig le vannak nyűgözve, amikor az elejétől a végéig házi készítésű samosát tálalunk nekik. Az air fryerben sütés csak tovább fokozza ezt az élményt. Alapvetően indiai eredetűek, de […]
6 olajsütő-kiegészítő, amelyek még egyszerűbbé teszik a használatát
Az olajsütők (air fryer) idén a konyháink megkerülhetetlen kellékévé váltak, és gyökeresen megváltoztatták az ételkészítés módját. Bennük szinte bármi elkészíthető: a hústól kezdve a kedvenc bundázott falatokon át egészen a süteményekig és desszertekig. Ezek a készülékek, amelyek jóval kevesebb olajat használnak, egészségesebb alternatívát kínálnak a hagyományos sütőben sütéshez vagy a […]
Marhahúsfalatok air fryerben
Ínycsiklandó recept apró, air fryerben készült marhahúsfalatokhoz, amelyek garantáltan feldobják az aperitifet Folytatjuk az air fryer receptek sorát: ezúttal finom, apró marhahúsfalatok készülnek az aperitif mellé. Néhány fogpiszkáló, jó hangulat, és már indulhat is a mennyei vendégváró falatozás! Könnyen elkészíthetők: a marhahús telt ízét egy igazán melengető marinád emeli ki, […]
Nem tekercsek air fryerben
Egyszerű, jól bevált recept vietnámi nem tekercsekhez air fryerben Az air fryerben készített nem tekercs az ázsiai konyha egyik klasszikusának remek, könnyedebb változata. Ha air fryerben sütöd őket, a hagyományos olajban sütés minden előnyét élvezheted, jóval kevesebb olajjal. Így a nem tekercsek ropogósak és aranybarnák lesznek, mégis könnyebbek és egészségesebbek. […]