Toastkenyér, minőségi főtt sonka és lágy, krémes ementáli sajt, két adagban mindössze 14 perc alatt aranybarnára sütve 180 °C-on: a klasszikus francia bisztróhangulat serpenyő és felesleges zsiradék nélkül. Este hét óra van, senkinek sincs kedve órákig főzni, egy croque-monsieur pedig pillanatok alatt megoldja a vacsorakérdést. A vajas kenyér ellenállhatatlanul ropog, az olvadt […]
Egy 250 g-os friss tésztagolyóból két 18 cm-es korong készül; 205 °C-on 3 percig süsd elő őket feltét nélkül, fordítsd meg, pakold meg, majd süsd még 5 percig : így ropogós lesz az aljuk anélkül, hogy bekapcsolnád a sütőt. Az air fryerben sült pizza két lépésben készül. A tészta először magában sül, szósz és sajt nélkül, […]
70 %-os étcsokoládé, vaj, tojás, négy szufléforma és 9 perc 180 °C-on a forrólevegős sütő kosarában. A kakaós kéreg finoman enged a kanálnak, a közepe pedig lágyan, csillogóan folyik ki a tányérra. A szélek viszont szépen tartanak: mattak, és már kissé elváltak a forma falától. Az air fryer úgy működik, mint egy kompakt […]
Hajszálvékonyra szelt burgonya, tej, tejszín, egy leheletnyi fokhagyma és szerecsendió – mindössze 40 perc 160 °C-on az air fryer kosarában. A sütőkosár kihúzásakor gyönyörűen megpirult, aranybarna felület tárul elénk, a fokhagymás, meleg tejszín illata pedig már tálalás előtt elcsábít. Alatta a burgonyaszeletek lágyan egymásba simultak anélkül, hogy szétesnének, a kés hegye pedig […]
Egy konzerv csicseriborsó, egy teáskanál olaj és 18 perc az air fryerben egy olyan rágcsálnivalóért, amely pont úgy ropog, mint a chips. Este 7 óra van, a vacsoráig még legalább egy óra van hátra, és kellene valami gyors harapnivaló. Egy konzerv csicseriborsó, egy tiszta konyharuha, egy kevés olaj – a többiről […]
Kívül ropogós héjú, belül krémesen omlós egész parázsburgonyák olívaolajjal, fokhagymával és rozmaringgal fűszerezve, air fryerben sütve. Hamarabb hallani őket, mint látni: ahogy megrázzuk a kosarat, a kis burgonyaszemek vidáman koccannak a forró fémhez. A héjuk megráncosodik, apró hólyagok képződnek rajta, a pirult fokhagyma és a rozmaring illata pedig már jóval […]
Air fryerben sült butternut tökkockák: kívül aranybarnára karamellizálódott élek, belül vajpuha állag, alig húsz perc alatt. Elég csak kinyitni a kosarat, és azonnal megértjük: az élek sötét karamellás árnyalatot kaptak, a többi rész mély narancssárga maradt, a pirult kakukkfű illata pedig máris betölti a konyhát. Az air fryerben sült butternut […]
Kívül aranybarna és ropogós, belül vajpuha karfiolrózsák air fryerben sütve, fűszerpaprikával, curryvel és egy kevés friss citromlével megbolondítva. Amint kinyitjuk a sütőkosarat, azonnal megcsap a fenséges illat: pirult fűszerpaprika, melengető curry és egy finom, diós aromavilág. A karfiolrózsák gyönyörű, mélybarna pirult réteget kaptak, amit serpenyőben vagy lábasban szinte lehetetlen elérni; […]
Air fryerben sült, krémesen folyós egész camembert fokhagymával, mézzel és kakukkfűvel ízesítve, közvetlenül a saját fadobozában tálalva. Elég csak felnyitni a fadobozt, és máris tudjuk, hogy remekül alakul az este. A camembert enyhén felpúposodva, helyenként csodás borostyánszínűre pirult kéreggel kerül ki a kosárból, és az első vágás után feltárul a […]
Fűszeres marhahússal töltött briklap-háromszögek, air fryerben aranyszínűre sütve, csupán egy vékony, ecsettel felvitt olajréteggel. Megszólal az időzítő, kinyílik a kosár, és a tészta máris roppan, ahogy kézbe vesszük az első háromszöget. A töltelék tűzforró, a marhahús a fűszerek alatt még mindig szaftos, a koriander és a nyers hagyma pedig az […]
English (Angol)
Français (Francia)
Español (Spanyol)
日本語 (Japán)
Deutsch (Német)
Dansk (Dán)
Nederlands (Holland)
Norsk bokmål (Norvég bokmål)
Italiano (Olasz)
Português (Brazil)
Português (Portugál)
한국어 (Koreai)
Magyar
Polski (Lengyel)
Română (Román)
ไทย (Tájföldi)
繁體中文 (Hagyományos kínai)
Svenska (Svéd)
العربية (Arab)
עברית (Héber)
Türkçe (Török)
Ελληνικά (Görög)
हिन्दी (Hindi)