งาดำคือวัตถุดิบสำคัญของสูตรนี้ ส่วนชามัทฉะก็ช่วยเต […]
ป้ายกำกับ: อาหารญี่ปุ่น
ซอสเทอริยากิ
ซอสเทอริยากิคืออะไร? ซอสเทอริยากิเป็นซอสข้นรสหวานเ […]
อังโกะ (ถั่วแดงกวนหวาน) ทำง่าย
การทำถั่วแดงกวนหวานแบบญี่ปุ่น หรืออังโกะ ตั้งแต่ต้ […]
บะหมี่มิโซ
คราวนี้ขอพาไปทางฝั่งอาหารญี่ปุ่น กับเมนูบะหมี่มิโซ […]
ลูกชิ้นหมูญี่ปุ่น
ไม่มีอะไรดีไปกว่าลูกชิ้น ญี่ปุ่น รสเปรี้ยวหวานกลมก […]
มายองเนสญี่ปุ่น (คิวพี) ทำเอง
ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่ามายองเนสญี่ปุ่นหรือมายองเนสค […]
เพสต์งาดำ
เพสต์งาดำ (หรือ Kuro Neri Goma) ทำจากเมล็ดงาดำบดผส […]
โรลราเม็งเผ็ด
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นต้นตำรับ
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นต้นตำรับ กับเนื้อวัวสไลซ์บางและผั […]
ชิราชิซูชิแบบต้นตำรับ
ชาริเม็ดเงางาม หอมกลิ่นคอมบุอ่อนๆ รองรับคินชิทามาโ […]