น้ำแข็งไสเป็นริ้วบางเบา ราดไซรัปมัทฉะ คุโรมิตสึ หร […]
ป้ายกำกับ: อาหารญี่ปุ่น
เอบิฟรายต้นตำรับ – กุ้งชุบเกล็ดพังโกะแบบญี่ปุ่น
กุ้งชุบเกล็ดพังโกะทอดจนกรอบจัด เนื้อสัมผัสเบา สีเห […]
บีฟุคาเระต้นตำรับ – แกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่น
แกงกะหรี่รสเข้มลุ่มลึกที่ค่อย ๆ ทำตลอดสองวัน พร้อม […]
ไดงากุอิโมต้นตำรับ – มันหวานเคลือบคาราเมล
มันหวานญี่ปุ่นทอดสองครั้ง เคลือบด้วยไซรัปมิรินผสมซ […]
คู่มือมัทฉะฉบับสมบูรณ์
มัทฉะอาจให้กลิ่นอายของยอดอ่อนสดและอูมามิที่ชวนให้น […]
ทานินด้งต้นตำรับ – ดงบุริหน้าเนื้อและไข่
ไออุ่นหอมหวานลอยขึ้นจากชาม พร้อมกลิ่นเนื้อวัวที่เค […]
เทบาซากิแบบต้นตำรับจากนาโกย่า
ปีกไก่ญี่ปุ่นทอดสองรอบ เคลือบซอสถั่วเหลือง-มิริน แ […]
ทันทันเม็งญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ
สูตรราเม็งทันทันเม็งรสเผ็ดแสนอร่อย ทำได้อย่างรวดเร […]
วิธีทำมากิซูชิ
วิธีทำมากิซูชิแบบไม่พลาดที่บ้าน สำหรับปาร์ตี้ซูชิแ […]
ชังโกะนาเบะ – มื้ออาหารของนักซูโม่
สูตรน้ำซุปชื่อดังของนักซูโม่ที่ทั้งน่าทึ่งและชวนหิ […]