Ho Și Min, fostul Saigon, are peste 10 milioane de locuitori, iar fiecare cartier are specialitățile sale. Am mâncat aici bánh mì încă de la 6:00, supe cu tăiței și deserturi cu susan negru, la tarabe stradale. Iată adresele mele, district cu district: tarabele cu bánh mì care deschid în […]
călătorie
10 preparate coreene de neratat, cu rețete!
Vă doriți să călătoriți fără să plecați de acasă? Lăsați bucătăria coreeană, recunoscută de OMS pentru echilibrul său nutrițional, să vă poarte într-un vârtej de arome! Exact ce vă trebuie ca să vă răsfățați după excesele sărbătorilor de sfârșit de an, fără să vă simțiți vinovați! Întemeiată pe respectarea anotimpurilor […]
Insecte comestibile în Thailanda: pe care să le guști?
Insectele comestibile din Thailanda pe care să le guști mai întâi sunt lăcustele, mini-greierii și viermii de mătase, gustări ușoare și accesibile pentru început. Greierii, viermii de bambus, scorpionii, larvele de sago și ploșnițele de apă uriașe cer mai mult curaj, iar iată ce am descoperit la fiecare primă îmbucătură. […]
