Ho Chi Minh, dawny Sajgon, ma ponad 10 milionów mieszkańców, a każda dzielnica ma swoje specjalności. W ulicznych lokalach jadłem tu bánh mì już od 6:00, zupy z makaronem i desery z czarnym sezamem. Oto moje adresy, dzielnica po dzielnicy: lokale z bánh mì otwierane o świcie, zupy, naleśniki i […]
podróże
10 koreańskich dań, których trzeba spróbować – z przepisami!
Masz ochotę podróżować bez wychodzenia z domu? Pozwól, by kuchnia koreańska, doceniana przez WHO za równowagę żywieniową, porwała Cię w wir smaków! Dzięki niej nawet po świątecznych nadmiarach można cieszyć się jedzeniem bez wyrzutów sumienia! Szanująca rytm pór roku i dbająca o dobre samopoczucie, kuchnia koreańska harmonijnie łączy pięć smaków […]
Jadalne owady w Tajlandii: których warto spróbować?
Jadalne owady w Tajlandii, których warto spróbować na początek, to koniki polne, miniświerszcze i jedwabniki, czyli lekkie przekąski idealne na start. Świerszcze, larwy bambusowe, skorpiony, larwy sagowe i olbrzymie pluskwiaki wodne wymagają więcej odwagi. Oto moje wrażenia z każdego pierwszego kęsa. Wieczorne jedzenie owadów to część podróży po Tajlandii, zarówno […]
