בהו צ'י מין סיטי, סייגון לשעבר, יש יותר מ-10 מיליון תושבים, ולכל שכונה יש מנות ייחודיות משלה. אכלתי שם באן מי כבר ב-6:00, מרקי אטריות וקינוחים משומשום שחור, בדוכני רחוב. הנה המקומות שלי, רובע אחר רובע: דוכני הבאן מי שנפתחים עם שחר, המרקים, הקרפים, הקינוחים, עם שעות הפתיחה, הכתובות המדויקות […]
טיולים
10 מנות קוריאניות שחייבים לטעום – כולל מתכונים!
מתחשק לכם לטייל בלי לצאת מהבית? תנו למטבח הקוריאני, המוכר על ידי ארגון הבריאות העולמי בזכות האיזון התזונתי שלו, לסחוף אתכם למערבולת של טעמים! דרך נהדרת ליהנות אחרי ההפרזות של חגי סוף השנה, בלי רגשות אשם! עם כבוד לעונות השנה והתמקדות ברווחה ובבריאות, המטבח הקוריאני משלב בהרמוניה את חמשת הטעמים […]
חרקים אכילים בתאילנד: אילו כדאי לטעום?
החרקים האכילים בתאילנד שכדאי לטעום קודם הם חגבים, צרצרים קטנים ותולעי משי, נשנושים קלילים שקל להתחיל איתם. צרצרים, תולעי במבוק, עקרבים, זחלי סאגו ופשפשי מים ענקיים דורשים יותר אומץ, והנה מה שגיליתי בכל ביס ראשון. אכילת חרקים בערב היא חלק מהטיול בתאילנד, ברחוב באנגלה בפוקט כמו גם ברחוב קאו סאן […]
