Tag: cucina americana

cookies

Autentici Cookies Americani

Ebbene sì: da buon americano vi rivelo la ricetta di mia mamma, quella con cui sono cresciuto. Siete avvisati: questo classico americano è tanto facile quanto irresistibile. Questi sono i migliori cookies che assaggerete mai! Niente ingredienti sofisticati, niente lunghi tempi di riposo e via dicendo. Solo cookies semplici, incredibilmente […]

cinnamon rolls américains maison cuits et arrosés de glaçage blanc

Autentici Cinnamon Rolls Americani

Il kanelbulle (letteralmente “brioche alla cannella”) è una viennoiserie tipica del Nord America e del Nord Europa, divenuta celebre negli anni 1920 con il nome di rotolo alla cannella. Questo dolce si diffuse quando, dopo la Prima guerra mondiale, gli ingredienti tornarono facilmente reperibili. Clicca qui per saperne di piu […]

nachos au bœuf

Nachos con carne croccanti in stile Tex-Mex

Una ricetta golosissima di nachos al manzo, come negli Stati Uniti e decisamente migliore che al ristorante Senza scherzi: i migliori nachos della vostra vita. I vostri aperitivi non saranno mai più gli stessi. I nachos sono sempre stati il mio piatto da « sono troppo stanco per cucinare dopo la […]