Kyllingelår med sprødt skind og saftigt, mørt kød, vendt i en blanding med røget paprika og tilberedt på 22 minutter i air fryer. Der kommer et øjeblik, hvor skindet begynder at syde i kurven, og duften af røget paprika breder sig i hele køkkenet. Kyllingelår i air fryer holder præcis, […]
Gyldne andouillettes i airfryer med sprødt skind, serveret med en cremet sauce med grovkornet sennep. Så er der øjeblikket, hvor kurven åbnes, og duften straks vælter op: markant, let vild og som fra en god charcuteridisk. Skindet har fået en dyb brun farve og er spændt, og det knaser under […]
Hakkebøffer, der er flot brunede udenpå og saftige indeni, klar på ti minutter i airfryer og kontrolleret med et termometer. Klokken er 19, ingen gider finde stegepanden frem, og der ligger fire hakkebøffer i køleskabet. En airfryer klarer jobbet uden en eneste fedtsprøjt: overfladen mørkner, kanterne syder, og køkkenet kommer […]
En svinesteg på 800 g smurt med sennep, brunet ved 200 °C og derefter nænsomt tilberedt ved 160 °C i airfryer, med grøntsager og bouillon i samme kurv. Kurven åbnes, og duften af ristet sennep og hvidløg rammer, før retten står på bordet. Skorpen er brun, mat, næsten lakeret, og kniven glider igennem […]
En saftig og gylden oksesteg i airfryer, enkelt krydret og tilberedt til præcis kernetemperatur med stegetermometer, hvorefter den hviler under alufolie, så kødet bliver mørt. Kniven går gennem den brunede skorpe og videre ind i et rosa stykke kød, der afgiver saft på skærebrættet. En oksesteg behøver ikke andet end […]
Et andebryst med sprødt skind og rosa kød, tilberedt på under tyve minutter i airfryeren. Skindet knaser under kniven, bladet glider ned i det stadig rosa kød, og saften perler på skærebrættet. Andebryst er en af de udskæringer, man let tror hører restauranterne til, selv om det næsten ikke kræver […]
Faste tomater fyldt med pølsefars og hakket kød, nænsomt tilberedt i airfryer, indtil fyldet er gyldent, og tomaterne er helt møre. Kurven åbnes, og duften vælter ud med det samme : varm timian, smeltet smør og løg, der er blevet helt bløde i tomaternes saft. Fyldet har fået en gylden skorpe […]
Kyllingefileter vendt i mel, æg og rasp, penslet med olie og tilberedt i 12 minutter ved 200 °C – en gylden skorpe uden friturebad. Skorpen knaser, raspen drysser af i flager på tallerkenen, og indenunder er kødet stadig saftigt. Paneret kylling er en af de retter, hvor airfryeren er mere end bare et […]
Gyldne, sprøde frosne fritter i airfryer, tilberedt på 20 minutter ved 200 °C og rystet to gange undervejs. Klokken er 19, aftensmaden er ikke planlagt, og der ligger stadig en pose bagerst i fryseren. Tyve minutter senere åbner kurven sig til gyldne fritter, der knaser mellem fingrene, uden en gryde olie […]
Gyldne merguez på 12 minutter i airfryeren, serveret med en sauce af græsk yoghurt, harissa og mynte. Duften melder sig, før tallerkenen rammer bordet. Spidskommen og hvidløg varmes op, det sprutter bag skuffens rude, og skindet strammer sig, til det slår små revner. Merguez i airfryeren giver alt det, man […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)