Bleskový recept na japonské mochi Domácí mochi se zeleným čajem jsou jemné, vláčné a sladké, s lahodnou chutí čaje matcha a krásnou zelenou barvou. Tato klasická japonská dobrota se doma připravuje opravdu snadno a chutná lépe než ve vaší oblíbené restauraci, spokojenost, nebo vrácení peněz! Navíc si můžete upravit náplň […]
Lahodný recept na tradiční japonské obalované vepřové, rychle a snadno Vepřové tonkatsu je japonské jídlo z obalovaného a smaženého vepřového masa. Ton znamená „vepřové“ a katsu je zkratka anglického výrazu pro kotletu, který pochází z francouzštiny. Je to jedno z nejrozšířenějších jídel v Japonsku, nejenže se snadno připravuje, ale navíc […]
V Japonsku se yakitori (焼き鳥) často jedí jako svačina, při japonských slavnostech matsuri nebo v restauracích specializovaných na yakitori (yakitori-ya) k alkoholickým nápojům. Kuřecí yakitori jsou opravdovou klasikou japonské kuchyně. Není neobvyklé vidět několik takových podniků vedle sebe v jedné ulici. V Japonsku existují dokonce celé zábavní parky věnované yakitori, což svědčí o oblibě tohoto pokrmu. Různé druhy yakitori […]
Překvapte své hosty tímto spojením katsu a kari: čeká vás křupavost, šťavnatost i jemná chuť! Milujete katsu? Patří kari mezi vaše oblíbená jídla? Pak by vám katsu kari rozhodně nemělo uniknout. Tento recept spojuje dva oblíbené pokrmy japonské kuchyně, obohacuje kari o kousky obalovaného kuřete, oživí každý talíř a potěší […]
Japonské fruit sando z neuvěřitelně nadýchaného chleba, plněné čerstvým ovocem a zpevněnou šlehačkou, díky níž je řez čistý a lákavý. Velmi nadýchaný shokupan téměř splývá s vychlazenou šlehačkou a pečlivě nakrájeným ovocem; každé sousto je poddajné a jemné spíš jako dort než jako chléb. Po diagonálním rozkrojení se odhalí řez: […]
Japonská krátkozrnná rýže vařená s čerstvými jedlými kaštany, lehce osolená a posypaná černým sezamem, podzimní rýžový pokrm. Na stáncích se objevují první jedlé kaštany a s nimi se hned vrací chuť na misku něčeho teplého. Kuri gohan ji uspokojí s minimem surovin: vláčná zrnka rýže, měkké zlatavé kousky kaštanů a […]
Tyto neuvěřitelně nadýchané japonské lívance chutnají, jako byste jedli obláčky, a s domácí šlehačkou jsou ještě lahodnější! Japonci posouvají lívance do nových výšin. Představte si jemné obláčky, které se rozplývají v ústech… lákavé, že? Tyhle neuvěřitelně nadýchané japonské suflé lívance (スフレパンケーキ) už jste určitě zahlédli na sociálních sítích, viďte? Nebo […]
Úžasný recept na proslulý vývar zápasníků sumó! Pořádně zasytí a u stolu navodí přátelskou atmosféru Tady je skvělý tip na tradiční japonský pokrm z jednoho hrnce pro podzim, který se rychle blíží. Lahodné a vydatné jídlo, které vás díky vývaru a kuřecím kuličkám pořádně zasytí. Milovníci masa si přijdou na […]
Japonci si recept na kari upravili po svém a vytvořili tak slavnou variantu indického pokrmu, ze které můžeme mít jen radost! Tato kulinářská specialita si získala takovou oblibu, že je v Japonsku dokonce považována za národní jídlo, kterému se říká „kare raisu“. Zajděte do kterékoli asijské restaurace a japonské kari […]
Podrobný průvodce slavnými japonskými plněnými rýžovými koulemi, se kterým si přenesete Japonsko do své kuchyně Co jsou onigiri? Také vás vždycky zajímalo, co představuje emoji „🍙“? Je to onigiri! Tato ikonická svačinka japonské kuchyně je vlastně koule z vařené rýže, často vytvarovaná do trojúhelníku a zabalená do plátku řasy nori […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
Español (Španělský)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)