هذه الوصفة سريعة وسهلة، وعلى النقيض تمامًا من فن الإغواء. ومع ذلك، فإن نودلز الحب الحمراء هذه، مع لمسة من غوتشوجانغ، كفيلة بأن تضمن لك أمسية حافلة بالشغف مع شريكك!
وكما استنتجتم من استخدام غوتشوجانغ، فهذه الوصفة مستوحاة من المطبخ الكوري. وهذا طبق سيبدو في مكانه تمامًا لو قُدِّم في مطعم شعبي صغير في كوريا، مع قليل من الجبن الذائب، وعندها سيقترب كثيرًا من تيُوكبوكي.
الأكثر انتباهًا منكم سيكادون يتعرفون على وصفتي لـنودلز الكسل. وستكونون على حق! فهذا جزء من استراتيجيتي الرامية إلى أن أدعكم تكتشفون تدريجيًا أن حتى وصفة نودلز تضم نحو عشرة مكونات ليست معقدة كما تبدو!
ثم قولوا لأنفسكم: إن هذه ليست سوى نودلز الكسل مع قليل إضافي من الحب… ولديكم أيضًا وصفة رامن بولداك كاربونارا لمن يفضلون نكهات أكثر رهافة
وبما أن كثيرين منكم اشتكوا من قائمة مكونات نودلز الدجاج المثالية، فلنعد إلى الأساسيات!
كيف تنجح في موعد غرامي مثالي مع نودلز الحب؟
حسنًا، أعترف بأنني بالغت قليلًا. فإذا أردتم موعدًا ناجحًا حقًا، فلا بد من تقديم شيء يرافق النودلز أيضًا.
إذًا، بالإضافة إلى الكحول، أنصحكم أيضًا، لإبهار من حولكم، بتحضير شراب الورد. فهو بسيط وغير مكلف، لكنه يمنح لمسة غريبة آسرة. كل ما عليكم هو العثور على شجيرة ورد، وقطف بضع وردات منها، وستصبحون في أتم الجاهزية!
إذا أردتم بعض اللحم إلى جانبه، فاختاروا شيئًا معتدلًا نسبيًا من حيث الحدة. أوصي بـاللحم البقري بالساتيه؛ فهو يستغرق بعض الوقت، لكنه لا يحتاج إلى متابعة مستمرة أثناء الطهي، لذا يمكنكم تحضيره مسبقًا من دون أي عناء، ثم تقديمه في التوقيت المثالي نفسه مع النودلز
المقادير
- 200 غ نودلز مطبوخة مسبقًا
الصلصة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1.5 ملعقة كبيرة من معجون غوتشوجانغ
- 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الفاتحة
- 2.5 ملاعق كبيرة من العسل
- 1.5 ملعقة كبيرة من الزيت
الخطوات
- ضع جميع مكونات الصلصة في الووك واتركها تتكرمل على نار متوسطة إلى مرتفعة.3 فصوص ثوم مفروم, 1.5 ملعقة كبيرة من معجون غوتشوجانغ, 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الفاتحة, 2.5 ملاعق كبيرة من العسل, 1.5 ملعقة كبيرة من الزيت
- أضف النودلز وقلّب لمدة 5 دقائق.200 غ نودلز مطبوخة مسبقًا
- زيّن بالبصل الأخضر وبذور السمسم.
