ป้ายกำกับ: อาหารเอเชีย

กระเทียมเจียวเป็นของคู่ครัวที่ใช้ได้สารพัดเมนู ไม่ […]

ชอยซัมคืออะไร?  ชอยซัม หรือที่เรียกกันว่า “yu […]

ด้วยการใช้งานมายาวนานกว่า 4,000 ปีแล้ว ก็คงไม่ต้อง […]

อาหารเอเชียมีเสน่ห์จากความหลากหลายของรสชาติและเทคน […]

ยี่หร่าดำ หรือนิเจลลา (nigelle) ถูกใช้เป็นเครื่องเ […]

ผักบุ้งคืออะไร? ผักบุ้ง หรือที่รู้จักกันในชื่อวิทย […]

เผือกคืออะไร? เผือกเป็นพืชหัวที่อยู่ใต้ดินซึ่งมาจา […]

ชานมไข่มุก หรือที่เรียกว่าโบบาที (boba tea) เป็นขอ […]

กระวานดำ คืออะไร? กระวานดำของจีน หรือ amomum tsao- […]

น้ำตาลเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหาร ช่วยเพิ […]