พุทราจีนคืออะไร? พุทราจีน หรือที่รู้จักกันในชื่ออิ […]
ซอสและเครื่องปรุง
เผือกกวน
เผือกกวนเป็นส่วนผสมสารพัดประโยชน์ที่ใช้กันในเมนูเอ […]
สาหร่ายวากาเมะคืออะไร?
วากาเมะเป็นหนึ่งในสาหร่ายรับประทานได้ที่พบได้บ่อยท […]
ยูจาคืออะไร?
สีสัน รูปร่าง และผิวสัมผัสของมันชวนให้นึกถึงเลมอนจ […]
ผงกะหรี่ญี่ปุ่น
แกงกะหรี่ถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในสมัยเมจ […]
ไข่ปลาคาเพลิน หรือมาซาโกะ คืออะไร?
ไข่ปลาคาเพลินคืออะไร? คาเพลินเป็นปลาตัวเล็กที่อาศั […]
เทมเป้คืออะไร?
เทมเป้เป็นอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง ซึ่งเชื่อกันว่าม […]
เส้นโซบะคืออะไร และใช้ทำอะไรได้บ้าง
เส้นโซบะคืออะไร? เส้นโซบะเป็นเส้นชนิดหนึ่งที […]
ดาชิ – น้ำซุปญี่ปุ่น: คืออะไร และทำอย่างไร?
ดาชิคืออะไร? พูดง่ายๆ ดาชิคือน้ำซุปญี่ปุ่นชนิดหนึ่ […]
สูตรซอสสวีทชิลี – ซอสพริกหวานทำเอง
ซอสสวีทชิลีโฮมเมดสูตรนี้รับรองว่าจะกลายเป็นของติดต […]