Deux recettes japonaises express cette semaine. Le tamago sando, c’est un sandwich aux œufs tout moelleux que tu boucles en 15 minutes — parfait pour un lunch rapide ou un dîner sans prise de tête. En duo, des brochettes yakitori bœuf-fromage en 10 minutes qui envoient direct côté umami grillé. Deux recettes, […]
Listes de courses
Courses de la Grande Gousse 09/03/2026
Recettes express de la semaineSemaine chargée ? En 20 minutes, Poulet au caramel et Bœuf au gingembre te font deux dîners façon take-away maison, ultra réconfortants et sans prise de tête. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : La liste de courses de la semaine 🥩 Viandes Hauts de cuisses de poulet – 350 g — […]
Courses de la Grande Gousse 02/03/2026
Cette semaine, on mise sur du réconfort qui va vite : le Samgyeopsal pour un dîner convivial à partager, et le Poulet au coca-cola pour une sauce brillante et ultra simple quand tu rentres tard. Deux ambiances, zéro prise de tête, et des bases qui resservent. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs […]
Courses de la Grande Gousse 26/03/2026
Deux dîners japonais réconfortants pour une semaine chargée : le Poulet Nanban (poulet frit + sauce aigre-douce) et l’Omurice (omelette moelleuse sur riz sauté). Tout se fait à la poêle, avec une liste de courses courte et des saveurs qui changent du quotidien. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes […]
Courses de la Grande Gousse 16/02/2026
Semaine chargée ? Alternez les Nouilles de longévité (prêtes en ~20 min) et le Poulet aux oignons (30 min) : deux assiettes ultra parfumées, parfaites pour des soirs pressés. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs 🥩 Viandes Poulet – 230 g — poulet aux oignons 🥕 Légumes & aromates Oignons – […]
Courses de la Grande Gousse 09/02/2026
Deux plats parfaits pour une semaine chargée : le Cà ri gà mijote tranquillement pendant que vous faites autre chose, et le Poulet gingembre & jeunes oignons se prépare en 15 minutes chrono. Astuce : hachez ail, échalotes et gingembre d’un coup, puis gardez-les au frais pour gagner du temps […]
Courses de la Grande Gousse 02/02/2026
Recettes express de la semaine : le Butadon (bol japonais sucré-salé prêt en ~20 min) et le Yachaejeon (crêpes coréennes crousti-moelleuses en ~15 min), parfaits quand la semaine est chargée. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes Poitrine de porc – 400 g — butadon 🥕 Légumes & aromates Ail – 3 gousses — butadon Jeunes oignons […]
Courses de la Grande Gousse 27-01-2026
Recettes express de la semaine : en ~20 minutes chrono, enchaîne les Crevettes poivre et sel (croustillantes, punchy) et le Poulet au curry vert thaï (crémeux, ultra parfumé). Deux plats qui claquent, parfaits quand la semaine est chargée. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes Crevettes (crues, […]
Courses de la Grande Gousse 20/01/2026
Deux recettes parfaites pour une semaine chargée : le côté crousti-fondant et ultra parfumé du Yam Khai Dao et le réconfort, sucré-salé-vinaigré du Poulet Adobo. À vous deux dîners qui claquent avec une liste de courses courte et efficace. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs 🥩 Viandes Œufs – […]
Courses de la Grande Gousse 12/01/2026
Semaine chargée, mais envie de plats qui claquent ? Enchaînez le réconfort acidulé du Sinigang et le croustillant des Tebasaki : deux ambiances, zéro routine, et des courses simples. La liste de courses 🥩 Viandes Porc – 500 g — sinigang Ailes de poulet (wingettes) – 10 — tebasaki 🥕 Légumes & aromates […]