エアフライヤーで作る半熟卵は、白身はほどよく固まり、黄身はとろり。さまざまな料理をぐっと引き立ててくれます。手早く効率よく調理できるので、沸騰したお湯や細かな加熱時間に気を配らなくても、理想的な半熟卵が作れます。こうして作った半熟卵は、料理の主役にもトッピングにも使える万能な一品です。
エアフライヤーで作る半熟卵の使い方
この卵は、コクのある味わい深い料理と相性抜群です。定番はラーメンのトッピング。味に奥行きが生まれ、口当たりもぐっと贅沢になります。
とろりとした黄身が熱々のスープに溶け込み、格別のおいしさを生み出します。ラーメン以外にも、サラダに加えればコクのあるアクセントに。サンドイッチに挟めば、手軽に洗練された味わいを楽しめます。
使い勝手のよい半熟卵は、現代のキッチンに欠かせない存在です。食後には、同じくエアフライヤーで手軽に作れるエアフライヤークッキーのレシピもどうぞ
Servings: 1 人分
Calories: 63kcal
材料
- 1 卵 常温に戻したもの
指示
- 卵をエアフライヤーに入れ、130℃で8分加熱する。冷蔵庫から出したての場合は15分加熱する
- 卵を冷水を張ったボウルに入れ、火の通りを止める
Notes
冷蔵庫から出したての卵を使う場合は、15分加熱する
Nutrition
Calories: 63kcal | Féculents: 0.3g | Protein: 6g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Graisses trans: 0.02g | Cholesterol: 164mg | Sodium: 62mg | Potassium: 61mg | Sugar: 0.2g | Vitamin A: 238IU | Calcium: 25mg | Iron: 1mg
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