एयर फ्रायर में बने सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों का टेक्सचर कमाल का होता है—सफेदी अच्छी तरह सेट और जर्दी मुलायम व बहती हुई। ये कई तरह के व्यंजनों का स्वाद और भी निखार देते हैं। पकाने की यह तेज़ और आसान विधि आपको उबलते पानी और मिनटों की झंझट से बचाते हुए बढ़िया सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडे तैयार करने देती है। इस तरह बने अंडों को आप कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं, चाहे किसी डिश का मुख्य आकर्षण बनाना हो या ऊपर से गार्निश करना हो।
एयर फ्रायर में बने सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों का इस्तेमाल कैसे करें?
ये अंडे भरपूर स्वाद वाले व्यंजनों के साथ कमाल के लगते हैं। इन्हें रामेन में डालना सबसे क्लासिक तरीकों में से एक है, जहाँ ये स्वाद में गहराई और शानदार टेक्सचर जोड़ते हैं।
बहती हुई जर्दी गरम शोरबे में घुल-मिल जाती है, जिससे हर कौर और भी लाजवाब बन जाता है। रामेन के अलावा, आप इन्हें सलाद में डाल सकते हैं, जहाँ ये समृद्ध स्वाद जोड़ते हैं, या सैंडविच में गार्निश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, जिससे डिश में हल्की-सी नफासत आ जाती है।
इनकी बहुउपयोगिता सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों को आधुनिक रसोई का अहम हिस्सा बनाती है। और स्वाद का आनंद दोगुना करने के लिए, मिठाई में मेरी एयर फ्रायर कुकीज़ की रेसिपी भी परोसें।
उपकरण
सामग्री
- 1 अंडा कमरे के तापमान पर
विधि
- अंडों को एयर फ्रायर में 130 डिग्री पर 8 मिनट तक पकाएं। अगर वे फ्रिज से निकले हों, तो 15 मिनट तक पकाएं।
- पकना रोकने के लिए अंडों को ठंडे पानी से भरे कटोरे में डाल दें।
