हनोई यात्रा की तैयारी: बजट, वीज़ा, कब जाएँ

हनोई उन लोगों को अच्छा अनुभव देता है जो उतरने से पहले तैयारी करके आते हैं: वीज़ा के लिए सिर्फ 1 आधिकारिक वेबसाइट, जो पैसे ऐंठने वाली लगभग 12 नकली वेबसाइटों के नीचे दबी हुई है, इतने शून्य वाले नोट कि मैं कुछ पल के लिए खुद को करोड़पति समझ बैठा, 10 डिग्री की नम सर्दियाँ और 35 डिग्री की मानसूनी गर्मियाँ। यहाँ मेरी व्यावहारिक तैयारी है; बाकी जानकारी मेरी हनोई की पूरी गाइड में है।

• हनोई यात्रा की तैयारी: कौन-सा वीज़ा लें?
• कितना खर्च आता है?
• वहाँ कैसे पहुँचें?
• हनोई में कैसे घूमें?
• वहाँ भुगतान कैसे करें?
• सेहत, सुरक्षा, ठगी: क्या वहाँ जाना सुरक्षित है?
• कौन-सा SIM कार्ड और कौन-से ऐप चुनें?
• कब जाएँ और सूटकेस में क्या रखें?
• वहाँ के कौन-से शब्द और तौर-तरीके जानना ज़रूरी है?
• हनोई के लिए मेरी दूसरी गाइड

हनोई यात्रा की तैयारी: कौन-सा वीज़ा लें?

फ़्रांस के नागरिक वियतनाम के ई-वीज़ा के पात्र हैं, जो 2023 के अंत से सभी देशों के नागरिकों के लिए खुला है। मैंने ऑनलाइन आवेदन किया, ईमेल से मंज़ूरी का पत्र पाया और उसे इमिग्रेशन पर दिखाया। न दूतावास जाना पड़ा, न निमंत्रण पत्र की ज़रूरत पड़ी, न एजेंसी की।

सिर्फ आधिकारिक वेबसाइट evisa.xuatnhapcanh.gov.vn का इस्तेमाल करो। Google पर « Vietnam e-visa » खोजने पर शुरुआती नतीजों में पेशेवर दिखने वाली तीसरे पक्ष की एजेंसियाँ आती हैं, जो 25 USD की सेवा के लिए 50 से 80 € लेती हैं। असली वेबसाइट देखकर लगता है कि वह 2003 में बनी थी, और यह अच्छा संकेत है।

एकल प्रवेश वीज़ा का शुल्क अधिकतम 90 दिनों के लिए 25 USD (लगभग 23 €) है, और बहु-प्रवेश वीज़ा का 50 USD (लगभग 46 €)। बहु-प्रवेश वीज़ा तब उपयोगी है जब तुम लाओस या कंबोडिया घूमकर वियतनाम लौटना चाहते हो। अगर तुमसे 25 USD से ज़्यादा माँगे जाएँ, तो तुम किसी तीसरे पक्ष की वेबसाइट पर हो।

आवेदन खारिज होने से बचाने के लिए अपना नाम वियतनामी क्रम में भरो (पहले उपनाम, फिर पहला नाम और अन्य दिए गए नाम), बिल्कुल वैसे ही जैसे तुम्हारे फ़्रांसीसी पासपोर्ट के नीचे मशीन से पढ़े जाने वाले हिस्से (MRZ) में है। यह बड़े अक्षरों और कोणीय चिह्नों वाली 2 पंक्तियाँ हैं। कोई भी अतिरिक्त नाम मत छोड़ना। फ़ोटो में चश्मा नहीं होना चाहिए (नज़र का भी नहीं), कान दिखने चाहिए, मुस्कान नहीं और नज़र सीधी होनी चाहिए; सफ़ेद दीवार के सामने फ़ोन से ली गई सेल्फ़ी काफ़ी है। पासपोर्ट का पूरा पन्ना स्कैन करो, किनारों और कोनों समेत, बहुत कसकर क्रॉप मत करो।

आधिकारिक समयसीमा 3 कार्यदिवस है, जिसमें सप्ताहांत और वियतनाम की सार्वजनिक छुट्टियाँ शामिल नहीं हैं। रवाना होने से कम से कम 1 से 2 हफ़्ते पहले आवेदन करो। किसी दिन स्थिति सीधे « प्राप्त » से « स्वीकृत » हो जाती है, बीच में कोई चरण नहीं आता।

प्रवेश का वही स्थान बताओ जिसका तुम सच में इस्तेमाल करोगे। हवाई अड्डा बदलना (आवेदन में हो ची मिन्ह सिटी लिखना, हनोई पहुँचना) आम तौर पर चल जाता है, लेकिन तकनीकी तौर पर जोखिम बना रहता है। इसकी जगह ज़मीनी सीमा चौकी से प्रवेश करना कहीं ज़्यादा जोखिम भरा है, और कभी-कभी प्रवेश से इनकार हो जाता है। अगर तुम्हारा ई-वीज़ा समय पर नहीं आता, तो आगमन पर वीज़ा एक महँगा विकल्प (100+ USD) है; ई-वीज़ा इतना आसान है कि इसका सहारा लेने की कोई वजह नहीं बनती।

कितना खर्च आता है?

हनोई दक्षिण-पूर्व एशिया की सबसे सस्ती राजधानियों में से एक है। तुम्हारा खर्च लगभग पूरी तरह इस पर निर्भर करता है कि तुम कहाँ ठहरते हो और स्ट्रीट फ़ूड या वातानुकूलित रेस्तराँ में से क्या चुनते हो।

बजट का स्तर	रोज़ का खर्च	ठहरना	खाना	आवागमन
बैकपैकर	20-30 €	हॉस्टल का साझा कमरा (3-7 €/रात)	सिर्फ स्ट्रीट फ़ूड, bia hơi	पैदल, सिटी बस
मध्यम बजट	40-60 €	होटल में निजी कमरा (18-37 €/रात)	स्ट्रीट फ़ूड और रेस्तराँ	Grab, कभी-कभार टैक्सी
आरामदायक	70-90 €	अच्छा होटल (37-55 €/रात)	टेबल सर्विस वाले रेस्तराँ, कैफ़े	हर जगह Grab, गाइड के साथ सैर
लक्ज़री	100-150+ €	बुटीक या 5 सितारा होटल	फ़ाइन डाइनिंग	निजी कार, प्रीमियम टूर

मेरे हिसाब से मध्यम बजट में पैसे का सबसे अच्छा मोल मिलता है: रोज़ 40-60 € में तुम अच्छा खाते हो, थकने पर Grab लेते हो, हर संग्रहालय और मंदिर देखते हो, और फिर भी कुकिंग क्लास या दिन भर की सैर का खर्च उठा सकते हो। पेरिस की किसी ब्रैसरी में 15 € का दोपहर का खाना पुराने क्वार्टर के सड़क किनारे स्टॉल पर 1.50-2.50 € में मिल जाता है।

सड़क किनारे विक्रेता के यहाँ फ़ो का कटोरा 40 000 से 60 000 VND (1.50 से 2.30 €) का मिलता है, दोपहर के bún chả की कीमत भी इतनी ही है। एक cà phê (वियतनामी कॉफ़ी) 25 000 से 60 000 VND (0.90 से 2.30 €) की है। सड़क किनारे परोसी जाने वाली ताज़ा ड्राफ़्ट बियर bia hơi की कीमत 5 000 से 10 000 VND (0.20 से 0.40 €), बोतलबंद बियर की 30 000 से 50 000 VND (1 से 1.85 €), और पश्चिमी शैली के बार में कॉकटेल की 150 000 से 200 000 VND (5.50 से 7.40 €) है।

रेस्तराँ में 2 लोगों के खाने या 1 घंटे की पैरों की मालिश का खर्च 150 000 से 300 000 VND (5.50 से 11 €) है, और संग्रहालय का प्रवेश शुल्क लगभग 50 000 VND (1.85 €)। हर जगह का समय और शुल्क मेरी हनोई की विरासत गाइड में है।

मैं घर पर फ़ो और bún chả बनाता हूँ: मेरी फ़ो की रेसिपी और bún chả की रेसिपी साइट पर मौजूद हैं, मेरी दूसरी वियतनामी व्यंजनों की रेसिपी के साथ।

बजट बिगाड़ने वाली सबसे बड़ी चीज़ शराब है, ख़ासकर पश्चिमी शैली के कॉकटेल: गली के नुक्कड़ पर bia hơi 0.20 € की, छत पर बने बार में कॉकटेल 6 से 8 € का। 2 हफ़्तों की यात्रा में यह फ़र्क तेज़ी से जुड़ता जाता है।

फ़्रांस से Viator या यात्रा समीक्षा वाली वेबसाइटों पर ऑनलाइन बुकिंग करने के बजाय, वहाँ पहुँचकर अपने होटल या पुराने क्वार्टर की किसी स्थानीय एजेंसी से सैर बुक करो। वही हा लॉन्ग खाड़ी की 1 दिन की सैर ऑनलाइन 80-100 € के बजाय 30-50 € में मिलती है। bia hơi के ठिकानों से लेकर टेबल सर्विस वाले रेस्तराँ तक, हर बजट के लिए मेरे सुझाए पते हनोई में कहाँ खाएँ में हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें?

2026 की शुरुआत में फ़्रांस से हनोई के लिए कोई नियमित सीधी उड़ान नहीं है। पेरिस-CDG से 1 ठहराव वाले रास्ते मुख्यतः खाड़ी क्षेत्र से जाते हैं (Qatar Airways से दोहा होकर, Emirates से दुबई होकर) या Vietnam Airlines से बैंकॉक या सिंगापुर होकर; ल्यों-सेंट-एक्ज़ुपेरी या मार्सेय-प्रोवांस से आम तौर पर इस्तांबुल (Turkish Airlines) या दोहा होकर। 1 ठहराव के साथ 13 से 17 घंटे का सफ़र मानकर चलो।

पेरिस से आने-जाने का टिकट आम तौर पर 450 से 850 € का पड़ता है, मौसम और कितने समय पहले बुकिंग की गई है, इसके हिसाब से। नवंबर से जनवरी और टेट (वियतनामी नववर्ष, आम तौर पर जनवरी के अंत या फ़रवरी में) के आसपास की उड़ानें सबसे महँगी होती हैं। मई और जून आम तौर पर सबसे सस्ते होते हैं। Google Flights, Liligo या Kayak पर तुलना करो और कीमत के अलर्ट लगाओ।

नोई बाई हवाई अड्डा

नोई बाई अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा शहर के केंद्र से लगभग 25 km उत्तर में है। मैंने सबसे सस्ता विकल्प, बस 86 लिया: नारंगी रंग की वातानुकूलित बस, सामान रखने की जगह और Wi-Fi के साथ, 45 000 VND (लगभग 1.65 €) में सीधे पुराने क्वार्टर (होआन कीएम इलाका) तक। ट्रैफ़िक के हिसाब से 45 से 60 मिनट लगते हैं। अंतरराष्ट्रीय आगमन क्षेत्र से बाहर निकलते ही बाईं ओर इसका स्टॉप है, और यह सुबह जल्दी से देर शाम तक चलती है।

शहर के केंद्र तक Grab कार का किराया 250 000 से 350 000 VND (9 से 13 €) है। इसे सिर्फ ऐप से बुक करो। इसके ड्राइवरों को आगमन वाली लेन में आने की अनुमति नहीं है। ऐप से बुक की गई गाड़ियों के लिए तय क्षेत्र तक पैदल जाओ, बैठने से पहले ऐप में नंबर प्लेट जाँचो, और हॉल में खुद को तुम्हारा Grab ड्राइवर बताने वाले किसी भी व्यक्ति को अनदेखा करो।

होटल या Klook से बुक किए गए ट्रांसफ़र का खर्च लगभग Grab जितना ही है। ड्राइवर तुम्हारे नाम की तख्ती लेकर इंतज़ार करता है, जो लंबी उड़ान के बाद ज़्यादा आसान रहता है। हॉल में अनधिकृत टैक्सी दिलाने वालों से बचो। वे उस सफ़र के लिए 500 000 से 800 000 VND माँगते हैं, जिसका खर्च आधा होना चाहिए।

हनोई में कैसे आना-जाना करें?

तुम किस इलाके में ठहरते हो, इससे तय होता है कि पैदल चलने के बजाय ट्रैफ़िक में कितना समय बिताओगे। शोर-शराबे वाले पुराने क्वार्टर से ज़्यादातर दर्शनीय जगहों तक पैदल जा सकते हो, फ़्रेंच क्वार्टर की सड़कें चौड़ी हैं और वहाँ ज़्यादा शांति है, जबकि विदेशी निवासियों के इलाके ताय हो (पश्चिमी झील) में रातें ज़्यादा शांत रहती हैं और मुख्य दर्शनीय जगहों तक पहुँचने के लिए Grab लेना पड़ता है। इनके बारे में मैंने हनोई में कहाँ ठहरें में विस्तार से बताया है।

पुराना क्वार्टर, होआन कीएम झील और फ़्रेंच क्वार्टर पैदल घूमे जा सकते हैं, क्योंकि ज़्यादातर दर्शनीय जगहें 2-3 km के दायरे में हैं। फुटपाथों पर खड़ी मोटरसाइकिलों, खाने के ठेलों और प्लास्टिक के स्टूलों के बीच मुझे उम्मीद से ज़्यादा सड़क पर चलना पड़ा। आरामदायक जूते लाओ जिनकी पकड़ अच्छी हो।

पहुँचने से पहले Grab डाउनलोड कर लो। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में Uber जैसा है और मेरे सबसे ज़्यादा काम आने वाला ऐप रहा। किराया पहले से तय होता है, न मीटर में हेराफेरी, न मोलभाव; ट्रैफ़िक में अकेले निकलने के लिए GrabBike (मोटरसाइकिल टैक्सी) सबसे तेज़ है, जबकि समूह में या सामान के साथ GrabCar बेहतर है। निकलने से पहले अपना बैंक कार्ड जोड़ लो, क्योंकि नकद भुगतान करते समय अक्सर « मेरे पास छुट्टे नहीं हैं » सुनना पड़ता है। अगर वियतनामी बोलने वाला ड्राइवर तुम्हारी पिकअप की जगह नहीं ढूँढ़ पा रहा हो, तो चैट के अपने-आप अनुवाद वाले फ़ीचर का इस्तेमाल करो।

सरकारी बस (हर सफ़र के 7 000 से 9 000 VND, लगभग 0,30 €) शहर के बड़े हिस्से में चलती है, और 2 रूट पर्यटकों के काम आते हैं: 86 (हवाई अड्डा) और 14, जो साहित्य मंदिर से हो ची मिन्ह समाधि के इलाके तक जाता है। संकेत और घोषणाएँ ज़्यादातर वियतनामी में होते हैं, लेकिन Google Maps बस के रूट काफ़ी ठीक बताता है।

स्कूटर का किराया प्रतिदिन 150 000 से 200 000 VND (5,50 से 7,40 €) है। कानून के मुताबिक मोटरसाइकिल चलाने की अनुमति वाला अंतरराष्ट्रीय ड्राइविंग परमिट (PCI) चाहिए, जिसके लिए निकलने से पहले ANTS की वेबसाइट पर आवेदन करना होता है, और ऐसा फ़्रेंच लाइसेंस चाहिए जिसमें श्रेणी A शामिल हो। सिर्फ़ B (कार) लाइसेंस के साथ तुम्हें कानूनी अनुमति नहीं है, और मोटरसाइकिल दुर्घटना के बाद तुम्हारा यात्रा बीमा किसी भी दावे को अस्वीकार कर देगा। ट्रैफ़िक बहुत घना है, और अगर तुमने एशिया के भारी ट्रैफ़िक में कभी गाड़ी नहीं चलाई है, तो यह सीखने की जगह नहीं है: सही लाइसेंस के साथ स्कूटर हा ज़ियांग लूप या निन्ह बिन्ह के ग्रामीण इलाकों के लिए बचाकर रखो।

सड़क पार करना पहले ही दिन सीखना पड़ता है। ट्रैफ़िक पैदल चलने वालों के लिए नहीं रुकता, ट्रैफ़िक लाइटें कम हैं और मोटरसाइकिल सवार अक्सर उन्हें नज़रअंदाज़ करते हैं। जब मैंने पहली बार 6 लेन में मोटरसाइकिलों का रेला देखा, तो सोचा कि कोई भी ज़िंदा सड़क कैसे पार करता होगा। धीरे, एक समान गति से और ऐसे चलो कि तुम्हारी चाल का अंदाज़ा लगाया जा सके। न रुको, न दौड़ो, न पीछे हटो। मोटरसाइकिलें तुम्हारे आसपास से ऐसे निकलती हैं जैसे चट्टान के आसपास से पानी, क्योंकि उनके चालक लगातार तुम्हारे रास्ते का अंदाज़ा लगाते रहते हैं, और तुम्हारे रुकने या दिशा बदलने से उनका हिसाब बिगड़ जाता है।

दिखाई देने के लिए हाथ थोड़ा उठाओ, चालकों से नज़र मिलाओ और बसों व कारों को निकलने दो, क्योंकि वे अपना रास्ता नहीं बदलेंगी; मोटरसाइकिल वाले तुम्हारे हिसाब से रास्ता बना लेंगे। शुरुआत में सड़क पार कर रहे किसी स्थानीय व्यक्ति के बगल में, ट्रैफ़िक वाली तरफ़ चलो: 3वें दिन तक तुम बिना सोचे सड़क पार करने लगोगे।

वहाँ भुगतान कैसे करें?

वियतनामी डोंग (VND) ही व्यवहार में काम आने वाली मुद्रा है: सड़क किनारे के विक्रेता और छोटे रेस्तराँ USD या यूरो नहीं लेते, और स्ट्रीट फ़ूड के ठेले, बाज़ार, साइकिल रिक्शे और ज़्यादातर स्थानीय रेस्तराँ सिर्फ़ नकद स्वीकार करते हैं। बड़े होटल, महँगे रेस्तराँ और Grab कार्ड लेते हैं, लेकिन छोटे प्रतिष्ठान कार्ड से भुगतान पर अक्सर 3 % अतिरिक्त लेते हैं।

विदेशी कार्ड के लिए मैं VPBank के एटीएम इस्तेमाल करता हूँ, जहाँ अक्सर शुल्क कम या बिल्कुल नहीं होता, और ACB (Asia Commercial Bank) के भी, जहाँ निकासी की सीमा ज़्यादा है, अक्सर हर लेनदेन पर 5 000 000 VND (लगभग 185 €)। TPBank मुफ़्त था, लेकिन 2025 के अंत से वहाँ कुछ विदेशी कार्डों पर शुल्क लगने लगा है। Agribank और Vietinbank से बचो (हर लेनदेन पर 2-3 मिलियन VND की कम सीमा, ज़्यादा शुल्क, यानी निकाले गए हर यूरो पर ज़्यादा खर्च), और Euronet के एटीएम से भी।

एटीएम की स्क्रीन जब निकाली जाने वाली रकम को तुम्हारी मुद्रा में बदलने का विकल्प दे, तो हमेशा « नहीं » चुनो। यह डायनैमिक करेंसी कन्वर्ज़न (DCC) है: वियतनामी बैंक बेहद खराब विनिमय दर लगाता है और अंतर अपनी जेब में रख लेता है, जिससे 3 से 5 % का नुकसान होता है। इसलिए मुद्रा बदलने का काम अपने फ़्रेंच बैंक को करने दो।

यूरो बदलने के लिए सबसे अच्छी दरें सोने और आभूषणों की दुकानों में मिलती हैं, खासकर पुराने क्वार्टर की Hà Trung सड़क पर, जहाँ मैंने Quoc Trinh Gold Shop में अपने यूरो बदले थे। 50 या 100 € के नए और अच्छी हालत वाले नोट लाओ। छोटी राशि के नोटों पर कम अच्छी दर मिलती है, और फटे या बहुत मुड़े-तुड़े नोट लेने से मना किया जा सकता है।

बैंकों के मुद्रा विनिमय काउंटर तुम्हारा पासपोर्ट और एकदम सही हालत वाले नोट लेकर आधिकारिक दर देते हैं, जबकि हवाई अड्डे के काउंटरों की दरें सबसे खराब होती हैं। अगर देर से पहुँचो, तो वहाँ बस के लिए सिर्फ़ 20-30 € बदलो और बाकी शहर में बदलना। वियतनाम में टिप देना आम नहीं है। बिल की रकम को ऊपर की गोल राशि तक बढ़ाकर देना अच्छा माना जाता है, लेकिन ज़रूरी नहीं है। टिप की उम्मीद सिर्फ़ टूर गाइड (50 000 से 100 000 VND) और होटल के सामान उठाने वाले कर्मचारी (20 000 से 50 000 VND) करते हैं।

ऐसा कार्ड लेकर निकलो जिससे विदेश में नकदी निकालने पर शुल्क न लगे (Boursorama Ultim, Fortuneo Fosfo या Revolut)। हफ़्ते में कई बार डोंग निकालते समय यह सचमुच काम आता है। कई हफ़्तों की नकदी साथ मत रखो, शहर के केंद्र में हर जगह एटीएम हैं, और आपातकाल के लिए कुछ पैसे बटुए से अलग, अपने सामान के अंदर नीचे रखो।

सेहत, सुरक्षा, ठगी: क्या यहाँ आना सुरक्षित है ?

CEAM (यूरोपीय स्वास्थ्य बीमा कार्ड) सिर्फ यूरोपीय संघ और यूरोपीय आर्थिक क्षेत्र में मान्य है, इसलिए वियतनाम में इसका कोई काम नहीं। ऐसा अलग यात्रा बीमा लो जिसमें इलाज के लिए स्वदेश वापसी का खर्च शामिल हो: यहाँ इलाज सस्ता है, लेकिन मेडिकल इवैक्यूएशन से फ्रांस लौटने का खर्च 50 000 € से ज़्यादा हो सकता है। Chapka Cap Aventure, ACS Globe Traveller और AXA Assistance दक्षिण-पूर्व एशिया को कवर करते हैं और फ्रांस से निकल रहे हो तो अच्छे विकल्प हैं।

अगर मोटरसाइकिल चलाते हो, तो जाँच लो कि तुम्हारी पॉलिसी में दोपहिया वाहनों का कवरेज साफ़ तौर पर शामिल हो, क्योंकि अक्सर वे पहले से शामिल नहीं होते। Visa Premier या Mastercard Gold में अक्सर 90 दिनों से कम की यात्राओं के लिए यात्रा बीमा मिलता है, बशर्ते हवाई टिकट उसी कार्ड से खरीदा हो: अतिरिक्त सुरक्षा के लिए अच्छा है, लेकिन अकेले शायद ही काफ़ी हो।

फ्रांस से वियतनाम में प्रवेश के लिए कानूनी तौर पर कोई टीका अनिवार्य नहीं है। Institut Pasteur की सलाह है कि हेपेटाइटिस A और B, टाइफाइड और टिटनेस के टीके अद्यतन हों। ग्रामीण इलाकों (हा जियांग, सापा) के लिए जापानी इंसेफेलाइटिस और रेबीज़ के टीके भी ज़रूरी हो सकते हैं। रवाना होने से कम से कम 6 हफ़्ते पहले किसी अंतरराष्ट्रीय टीकाकरण केंद्र या अपने डॉक्टर से सलाह लो।

नल का पानी मत पियो और दाँत भी बोतलबंद पानी से साफ़ करो (किसी भी किराने की दुकान पर 5 000 से 10 000 VND, यानी 0,20 से 0,40 €)। रेस्तराँ और कैफ़े में मिलने वाली बर्फ़ फ़िल्टर किए हुए पानी से औद्योगिक तौर पर बनती है और आम तौर पर सुरक्षित होती है। फिर भी सावधानी के लिए शुरुआती कुछ दिनों में इससे बचो, जब तक तुम्हारा पेट यहाँ के खान-पान का आदी न हो जाए।

स्ट्रीट फ़ूड के लिए मैं वहीं खाता हूँ जहाँ स्थानीय लोग खाते हैं: वियतनामी लोगों की लंबी कतार ताज़े खाने और तेज़ बिक्री का संकेत है। खाली रेस्तराँ में 5 भाषाओं वाला मेन्यू हो तो सावधान हो जाओ। तुम्हारे सामने तेज़ आँच पर पकने वाले व्यंजन (फ़ो, बुन चा, स्टर-फ़्राई) सबसे सुरक्षित हैं।

हनोई की हवा दक्षिण-पूर्व एशिया की सबसे ख़राब हवाओं में गिनी जाती है, ख़ासकर नवंबर से मार्च तक। अगर प्रदूषण से तुम्हें परेशानी होती है या साँस की समस्या है, तो N95 या KN95 मास्क साथ लाओ और हर सुबह IQAir ऐप या वेबसाइट पर वायु गुणवत्ता सूचकांक (AQI) देखो; 150 से ऊपर हो तो बाहर कम समय बिताओ और अंदर रहने को प्राथमिकता दो।

दवा की दुकानें हर जगह हैं और बहुत सस्ती हैं। पेट की परेशानी, सिरदर्द या कीड़े के काटने के लिए ज़्यादातर दवाएँ बिना पर्चे मिल जाती हैं, एंटीबायोटिक भी। अपनी डॉक्टर की लिखी दवाएँ पर्चे की कॉपी के साथ लाओ।

पर्यटकों के लिए हनोई बहुत सुरक्षित है: विदेशियों के ख़िलाफ़ हिंसक अपराध लगभग न के बराबर हैं और शारीरिक चोट का मुख्य ख़तरा ट्रैफ़िक है। कभी-कभार होने वाली चोरी (मोटरसाइकिल से फ़ोन झपटना, भीड़ भरे बाज़ारों में जेब काटना) से बचने के लिए व्यस्त सड़कों के किनारे अपना फ़ोन आगे की जेब या बंद बैग में रखो। पुराने क्वार्टर की भीड़ में बैकपैक की जगह क्रॉसबॉडी बैग चुनो। आपातकालीन नंबर: पुलिस 113, एम्बुलेंस 115, दमकल 114, और कांसुलर आपात स्थितियों के लिए हनोई में फ्रांस का दूतावास +84 24 3944 5700।

हनोई की ठगी के तरीक़े काफ़ी जाने-पहचाने हैं। वे ख़तरनाक कम, परेशान करने वाले ज़्यादा हैं और उनसे बचना आसान है। जूते पॉलिश करने वाला तुम्हारे जूतों की ओर इशारा करके बिना पूछे पॉलिश शुरू कर देता है, फिर 200 000 से 500 000 VND माँगता है। सैंडल पहनो या चलते हुए उसे दृढ़ता से मना कर दो।

कुछ महिलाएँ « अच्छी-सी फ़ोटो » के लिए अपने फलों की टोकरी तुम्हारे कंधे पर रख देती हैं या मुफ़्त चखने को देती हैं, फिर 20 000 VND की चीज़ के लिए 200 000 से 500 000 VND माँगती हैं। कोई अजनबी तुम्हारे हाथों में या कंधे पर कुछ रखे तो उसे कभी स्वीकार मत करो। हनोई के पारंपरिक 3 पहियों वाले साइक्लो रिक्शे में भी ठगी होती है: चालक होआन कीएम झील का चक्कर लगवाने के लिए 50 000 VND पर राज़ी हो जाता है, फिर पहुँचने पर कहता है कि यह किराया प्रति व्यक्ति या प्रति किलोमीटर था और सवारी 300 000 VND के विवाद में बदल जाती है। मैंने अपना साइक्लो होटल के ज़रिए बुक किया था: ख़ुद आकर तुमसे बात करने वाले चालकों के बजाय अपने होटल या किसी भरोसेमंद टूर ऑपरेटर से बुक करवाओ।

Tinder पर कोई « मैच » एक ख़ास बार जाने का सुझाव देता है जहाँ ड्रिंक्स और « बोतल पैकेज » के बेहिसाब दाम वसूले जाते हैं, फिर बिल आते ही गायब हो जाता है। जगह हमेशा ख़ुद चुनो: अगर कोई मैच किसी ख़ास बार के लिए ज़ोर दे, तो यह ठगी है।

ट्रेन स्ट्रीट पर ग्राहक जुटाने वाले लोग ज़बरदस्ती तुम्हें अपने कैफ़े की ओर खींचते हैं, कभी-कभी बाँह पकड़कर भी: मैं उन्हें पार करके आगे चला गया और अपना कैफ़े ख़ुद चुना। कुछ रेस्तराँ दाम दिखाए बिना खाना परोस देते हैं और बाद में बढ़ा-चढ़ाकर बिल लाते हैं: ऑर्डर देने से पहले हमेशा देख लो कि मेन्यू में दाम लिखे हों।

मेरा सामान्य नियम: जो तुमने नहीं माँगा, उसे मना कर दो। दृढ़ता से, लेकिन बिना आक्रामक हुए « không » (नहीं) कहो, शांत रहो और चलते रहो।

कौन-सी SIM और कौन-से ऐप ?

Free Mobile (19,99 €/महीने वाला प्लान) में वियतनाम रोमिंग वाले 110 गंतव्यों में शामिल है: बिना अतिरिक्त शुल्क हर महीने 25 GB डेटा, जो Grab, Google Maps और WhatsApp के लिए काफ़ी है, बशर्ते निकलने से पहले अपने ग्राहक खाते में रोमिंग चालू कर लो। किसी दूसरे ऑपरेटर के साथ हो तो स्थानीय SIM या eSIM सामान्य रोमिंग से कहीं सस्ती पड़ती है।

वियतनाम में Viettel का कवरेज सबसे अच्छा है, ख़ासकर सापा, हा जियांग या निन्ह बिन्ह की ओर, और Vinaphone शहर में अच्छा चलता है। मैंने अपनी SIM आगमन हॉल में खरीदी थी: लगभग 200 000 से 300 000 VND (7 से 11 €, 30 दिनों का डेटा) का बजट रखो। शहर के मुक़ाबले थोड़ी महँगी है, लेकिन Grab और Google Maps के लिए इंटरनेट तुरंत मिल जाता है।

दूसरा विकल्प है पासपोर्ट लेकर Viettel की आधिकारिक दुकान पर जाना, क्योंकि कानून के मुताबिक SIM का पंजीकरण अनिवार्य है। सड़क पर बेचने वालों से SIM मत लो, कभी-कभी वे तुम्हारे नाम पर पंजीकृत नहीं होतीं और बिना सूचना बंद हो जाती हैं। पर्यटक प्लान लगभग 5-10 USD में 30 दिनों के लिए मिलते हैं, लेकिन छिपी दैनिक सीमा वाले « अनलिमिटेड डेटा » से सावधान रहो (4 GB पूरी स्पीड पर, फिर स्पीड कम)। Airalo या MobiMatter की eSIM उतरते ही चालू हो जाती है, एयरपोर्ट के SIM काउंटर पर कतार में नहीं लगना पड़ता। होटल, कैफ़े और रेस्तराँ में लगभग हर जगह Wi-Fi भी मिलता है।

निकलने से पहले मेरे ऐप: Grab (भ्रमण और गतिविधियों तक पहुँचने के लिए भी), बैकअप के तौर पर हनोई के ऑफ़लाइन नक्शे के साथ Google Maps, VND और EUR का रूपांतरण करने और मौजूदा दरों पर दाम जाँचने के लिए XE Currency, भारी प्रदूषण वाले दिनों में हवा की जानकारी के लिए IQAir, और Google Translate, जिसका कैमरा साइनबोर्ड और मेन्यू पर लिखी वियतनामी का अनुवाद करता है।

कब जाओ और सूटकेस में क्या रखो ?

मेरे हिसाब से सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, अक्टूबर से नवंबर तक: 20 से 28 डिग्री तापमान, कम नमी, बहुत कम बारिश, साफ़ आसमान और झीलों व पार्कों में टहलने का सुहाना मौसम। इस मौसम में पर्यटकों की संख्या बढ़ती जा रही है: ठहरने की जगह पहले से बुक कर लो।

वसंत (मार्च से अप्रैल) मेरी दूसरी पसंद है: सर्दियों की ठंड के बाद 18 से 25 डिग्री तापमान, थोड़ी हल्की फुहारें जो योजनाओं में बाधा नहीं डालतीं, और होआन कीएम झील व वनस्पति उद्यान के आसपास फूल, वह भी पीक सीज़न की भीड़ के बिना।

गर्मियों (मई से सितंबर) में तापमान 30-35+ डिग्री तक पहुँचता है और नमी बहुत ज़्यादा होती है। मानसून में दोपहर बाद तेज़ बारिश होती है, जो आम तौर पर 1 से 2 घंटे में थम जाती है; सुबह प्रायः सूखी रहती है और जुलाई व अगस्त में सबसे ज़्यादा बारिश होती है। बदले में होटल दाम घटा देते हैं और भीड़ कम हो जाती है। अगर दोपहर बाद के लिए अंदर की गतिविधियाँ रखो, अच्छा रेनकोट और इलेक्ट्रॉनिक सामान के लिए वाटरप्रूफ़ बैग साथ हो, तो बारिश शायद ही पूरा दिन ख़राब करे।

सर्दियाँ (दिसंबर से फ़रवरी) ज़्यादातर यात्रियों को हैरान करती हैं: ठंडा, नम और धूसर मौसम, तापमान 10 से 15 डिग्री के बीच, कभी उससे भी कम। लगातार बूंदाबांदी कई दिनों तक रह सकती है और ज़्यादातर इमारतों में हीटिंग न होने से थर्मामीटर के तापमान से कहीं ज़्यादा ठंड लगती है। टेट के दौरान उत्सव होते हैं, लेकिन कई दुकानें और रेस्तराँ कई दिनों के लिए बंद रहते हैं।

गलत सामान पैक करने से पूरा हफ़्ता ख़राब हो सकता है, क्योंकि हनोई में 4 अलग-अलग मौसम होते हैं। नवंबर से फ़रवरी (10-15 डिग्री, नम हवा, कुछ होटलों समेत ज़्यादातर इमारतों में सेंट्रल हीटिंग नहीं) के लिए हल्की डाउन जैकेट या गर्म फ़्लीस, परतों में पहनने के लिए लंबी बाँह वाले कपड़े और कम से कम एक लंबी पैंट लाओ, जैसे पेरिस की हल्की सर्दी या ठंडी शरद ऋतु के लिए लाते।

साल भर के लिए: ऊबड़-खाबड़ फुटपाथों पर अच्छी पकड़ वाले आरामदायक वॉकिंग शूज़, छोटा छाता या हल्की वाटरप्रूफ़ विंडचीटर, गर्मी और मंदिरों के लिए सैंडल या चप्पलें (मुझे वहाँ बार-बार जूते उतारने पड़े), मंदिरों के लिए शरीर ढकने वाले कपड़े, फ्रांस से लाई हुई सनस्क्रीन (वियतनाम में काफ़ी महँगी है), मच्छर भगाने वाला रिपेलेंट और मूल पासपोर्ट से अलग रखी उसकी फ़ोटोकॉपी। सॉकेट A, C और G प्रकार के हैं। ज़्यादातर 2 पिन वाले यूरोपीय प्लग (टाइप C) बिना अडैप्टर के लग जाते हैं, लेकिन मैं यूनिवर्सल अडैप्टर लाया था, क्योंकि कुछ पुराने होटलों में सिर्फ अमेरिकी प्रकार के सॉकेट हैं।

वहाँ कौन-से शब्द और तौर-तरीके जानना काम आएगा?

होटलों और पर्यटकों वाले रेस्तराँ में अंग्रेज़ी बोली जाती है, लेकिन इनके बाहर अंग्रेज़ी बोलने वाले जल्दी ही कम मिलने लगते हैं। वियतनामी में स्वर के उतार-चढ़ाव से अर्थ बदलता है, इसलिए उच्चारण मायने रखता है, लेकिन स्थानीय लोग तुम्हारी हर कोशिश की कद्र करते हैं।

मेरे काम के बुनियादी शब्द: Xin chào (सिन चाओ), नमस्ते; Cảm ơn (काम अन), शुक्रिया; Không (खोम), नहीं; Bao nhiêu ? (बाओ न्येउ), कितना?; Một, hai, ba (मोत, हाई, बा), 1, 2, 3; Ngon quá (न्गोन क्वा), स्वादिष्ट, जिसे सुनकर खाने के स्टॉल वालों के चेहरे पर हमेशा मुस्कान आ जाती है; Xin lỗi (सिन लोइ), माफ़ करना या ज़रा सुनिए; Tính tiền (तिन तिएन), बिल। इस मुद्रा में इतने शून्य होते हैं कि किसी विक्रेता के कैलकुलेटर या फ़ोन पर « 50 » का मतलब 50 000 VND (लगभग 1,85 €) होता है।

मंदिरों और पैगोडा में किसी भी इमारत के अंदर जाने से पहले जूते उतारो, कंधे और घुटने ढककर रखो, धीमे बोलो, पूजावेदी या बुद्ध की मूर्तियों की ओर पैर मत करो, और प्रार्थना कर रहे लोगों की तस्वीर लेने से पहले अनुमति लो। ये नियम हर मंदिर में लागू होते हैं, साहित्य मंदिर से लेकर त्रान क्वोक पैगोडा तक, और मेरी विरासत स्थलों की गाइड में हर जगह के पहनावे के नियम विस्तार से दिए हैं।

हनोई के ज़्यादातर लोगों को अपनी तस्वीर खिंचवाने से एतराज़ नहीं होता, लेकिन पहले हमेशा इशारे या मुस्कान से पूछ लो, और सैन्य परिसरों की तस्वीरें मत लो। हो ची मिन्ह समाधि स्थल पर लगे नियमों का सख्ती से पालन करो: शॉर्ट्स नहीं, टोपी नहीं, इमारत के अंदर तस्वीरें नहीं।

मोटरसाइकिल के हॉर्न की छोटी-सी आवाज़ का मतलब होता है « मैं यहाँ हूँ, निकल रहा हूँ »। जब मुझे यह समझ आ गया, तो लगातार सुनाई देने वाला शोर बस पृष्ठभूमि की आवाज़ बन गया।

खाने के लिए फुटपाथ पर प्लास्टिक के छोटे-छोटे स्टूलों पर बैठना यहाँ आम बात है, हनोई इसी तरह खाता है, और मैंने भी वहाँ इसी तरह खाया। टिश्यू साथ रखो, सड़क किनारे के स्टॉल पर हमेशा नहीं मिलते। आवाज़ करके नूडल्स खाना बदतमीज़ी नहीं है, प्लेट में थोड़ा खाना छोड़ना बताता है कि तुम्हारा पेट भर गया है, और चॉपस्टिक्स की जगह काँटा माँगना बिल्कुल ठीक है, कोई तुम्हें गलत नहीं समझेगा।

हनोई के लिए मेरी बाकी गाइड

अगर तुम्हारा अगला पड़ाव बैंकॉक है, तो मेरी बैंकॉक की यात्रा की तैयारी वाली गाइड बताती है कि वीज़ा, बजट और आने-जाने के साधनों के मामले में क्या बदलता है, और फुकेत और बाली वाली गाइड में इन समुद्रतटीय जगहों की जानकारी है। बाकी सब कुछ, क्या देखना है, क्या खाना है और किन अनुभवों का मज़ा लेना है, मेरी हनोई की पूरी गाइड में है।