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हनोई सूप के दम पर चलता है। सुबह 5:30 से ही पुराने क्वार्टर की गलियों में कोयले की आग पर शोरबे के विशाल भगोने चढ़ जाते हैं, और 6 बजे तक शहर चक्र फूल, गोमांस की हड्डियों और ग्रिल किए हुए सूअर के मांस की चर्बी की महक से भर […]

हनोई में एक ही कीमत वाले 2 होटल तुम्हें बिल्कुल अलग अनुभव दे सकते हैं। पुराने क्वार्टर में 35 € का बुटीक होटल तुम्हें शहर के सबसे अच्छे फ़ो से 30 सेकंड की दूरी पर रखता है, लेकिन सुबह 5:00 से ही तुम्हारी खिड़की के नीचे मोटरसाइकिलों के हॉर्न बजने […]

हनोई की स्थापना 1010 में हुई थी, जब सम्राट ली थाई तो ने अपना दरबार लाल नदी के किनारे स्थानांतरित किया था : 1000 साल बाद, यहाँ 1070 का एक कन्फ्यूशियस मंदिर, 1911 में बनकर तैयार हुए फ्रांसीसी औपनिवेशिक ओपेरा भवन से 15 मिनट की पैदल दूरी पर है। हनोई […]

हनोई 2 अलग रफ्तारों पर चलता है : शहर में मोटरसाइकिलें, स्ट्रीट फूड के ठेले और हजारों साल पुराने मंदिर ऐसी गलियों में ठुँसे हैं, जिनमें बमुश्किल एक साइकिल रिक्शा निकल सके ; सड़क से कुछ घंटों की दूरी पर मुझे पन्ने जैसे हरे पानी से उठती कार्स्ट चोटियाँ, सीढ़ीदार […]

हनोई उन लोगों को अच्छा अनुभव देता है जो उतरने से पहले तैयारी करके आते हैं: वीज़ा के लिए सिर्फ 1 आधिकारिक वेबसाइट, जो पैसे ऐंठने वाली लगभग 12 नकली वेबसाइटों के नीचे दबी हुई है, इतने शून्य वाले नोट कि मैं कुछ पल के लिए खुद को करोड़पति समझ […]

हनोई तुम्हें यहाँ के माहौल में ढलने का समय मिलने से पहले ही तुम्हारी इंद्रियों को अपनी गिरफ्त में ले लेता है : Grab की पिछली सीट पर बैठे हुए मैंने मोटरबाइकों की नदी को कार के चारों ओर वैसे ही बँटते देखा जैसे कंकड़ के आसपास पानी बहता है, […]