Hanoi trăiește din supă. Încă de la 5:30, focurile de cărbuni încălzesc oale uriașe cu supă pe aleile din Cartierul Vechi, iar la ora 6 orașul miroase a anason stelat, oase de vită și grăsime de porc la grătar. Aici, un restaurant servește un singur preparat, iar un bol de […]
Etichetă: vietnam
Unde să te cazezi în Hanoi? Ghidul meu pe cartiere
În Hanoi, 2 hoteluri la același preț îți pot oferi 2 sejururi radical diferite. Un hotel boutique de 35 € în Cartierul Vechi te plasează la 30 de secunde de cel mai bun phở din oraș, cu claxoanele motocicletelor sub fereastră încă de la 5:00 dimineața; aceiași 35 € în […]
Ce să vezi în Hanoi: Cartierul Vechi, temple și locurile mele
Hanoi a fost fondat în 1010, când împăratul Ly Thai To și-a mutat curtea pe malurile Fluviului Roșu: o mie de ani mai târziu, un templu confucianist din 1070 se află aici la cincisprezece minute de mers pe jos de o operă colonială franceză terminată în 1911. Ce să vezi […]
Ce să faci în Hanoi: cele 20 de activități preferate ale mele
Hanoi trăiește în două ritmuri: în oraș, motocicletele, tarabele cu mâncare stradală și templele milenare se înghesuie pe străduțe abia suficient de largi pentru o ricșă cu pedale; la câteva ore de mers cu mașina, am găsit piscuri carstice pe ape de smarald, orezării terasate și peșteri străbătute de râuri, […]
Cum pregătești o călătorie la Hanoi: buget, viză, când să mergi
Hanoi îi răsplătește pe cei care își fac temele înainte de aterizare: un singur site oficial pentru viză, ascuns sub o duzină de site-uri impostore cu plată, bancnote cu atât de multe zerouri încât m-am simțit pentru scurt timp milionar, ierni umede la 10 grade și veri musonice la 35 […]
Vizitează Hanoi: ghidul meu complet
Hanoi îți asaltează simțurile înainte să ai timp să te acomodezi: de pe bancheta din spate a unui Grab, am văzut un fluviu de motociclete despărțindu-se în jurul mașinii ca apa în jurul unei pietre, pe cineva frigând carne de porc pe trotuar și o femeie cu pălărie conică (nón […]