الوسم: فيتنام

لماذا قد تكون هانوي أفضل مدينة لطعام الشارع في العالم تعيش هانوي على الحساء. منذ الساعة 5:30 صباحا، تكون مواقد الفحم قد بدأت بالفعل في تسخين قدور ضخمة من المرق في أزقة الحي القديم. تحمل نساء مسنات عوارض من الخيزران محملة بالأوعية والأعشاب والنودلز إلى أماكنهن المعتادة على الرصيف. ويجلس […]

لماذا يعد الحي الذي تقيم فيه أهم من فندقك في هانوي هانوي مدينة قد يمنحك فيها فندقان بالسعر نفسه إقامتين مختلفتين تماما بحسب الحي الذي يقعان فيه. فندق بوتيك بسعر 35 € في الحي القديم يضعك على بعد ثلاثين ثانية من أفضل طبق pho في المدينة، لكن أبواق الدراجات النارية […]

تلخص هانوي ألف عام من التاريخ في شوارع يمكنك استكشافها في يوم واحد هانوي واحدة من أقدم العواصم المأهولة باستمرار في جنوب شرق آسيا، وقد تأسست عام 1010 عندما نقل الإمبراطور لي تاي تو بلاطه إلى ضفاف النهر الأحمر. وبعد ألف عام، ما زالت المدينة تنبض في كثير من الشوارع […]

هانوي مدينة تسير بإيقاعين في الوقت نفسه في داخل المدينة، ستجد تشابكا من الدراجات النارية وأكشاك الطعام الشعبية ومعابد عمرها قرون، متراصة في أزقة بالكاد تتسع لريكشا. لكن بعد بضع ساعات في أي اتجاه، ستتأمل قمما كارستية تخرج من مياه زمردية، وحقولا مدرجة من الأرز منحوتة على جوانب الجبال، أو […]

تكافئ هانوي المسافرين الذين يحسنون الاستعداد قبل الهبوط. تمر إجراءات التأشيرة عبر موقع رسمي واحد فقط، مدفون تحت عشرات المواقع المقلدة المدفوعة. تستخدم العملة فئات مرتفعة جدا لدرجة أنك ستشعر لوهلة بأنك مليونير. وتخضع حركة السير لقواعد لا تتضح إلا بعد أن تتعلم كيف تعبر الشارع. أما الطقس فيتأرجح بين […]

تأسر هانوي حواسك قبل أن يتاح لك الوقت حتى لتلتقط أنفاسك. تنزل من الطائرة إلى هواء حار ورطب، وبعد دقائق قليلة تجد نفسك في المقعد الخلفي لسيارة Grab، مأخوذا بنهر من الدراجات النارية يشق طريقه حول مركبتك كما يشق الماء طريقه حول حصاة. لا توجد مسارات. لا توجد قواعد حقيقية، […]