הקאנלבולה (שאפשר לתרגם כ”בריוש קינמון“) היא מאפה שמרים אפוי שמזוהה בדרך כלל עם צפון אמריקה ועם צפון אירופה, ושזכה לפופולריות בשנות 1920 בשם רול קינמון. בריושי הקינמון נעשו נפוצים יותר כשהגישה למרכיבים השתפרה לאחר מלחמת העולם הראשונה. לקריאה נוספת על ההיסטוריה של הסינמון רולס. כיום הסינמון רולס הם קלאסיקה אמריקאית […]