Etichetă: bun cha

Hanoi trăiește din supă. Încă de la 5:30, focurile de cărbuni încălzesc oale uriașe cu supă pe aleile din Cartierul Vechi, iar la ora 6 orașul miroase a anason stelat, oase de vită și grăsime de porc la grătar. Aici, un restaurant servește un singur preparat, iar un bol de […]