Címke: spanyol konyha

Soupe de melon froide, avocat et jambon serrano - En-tete

Hideg sárgadinnyeleves avokádóval és serrano sonkával

Hideg sárgadinnye- és avokádóleves zöldcitrommal, fokhagymával és csilivel ízesítve, ropogós serranosonka-szeletekkel tálalva. A hideg sárgadinnyeleves az avokádótól lesz selymes, a zöldcitrom és egy kevés csili teszi élénkké, a serrano sonka pedig roppan a fogunk alatt. Kis poharakban tálaljuk, meleg napokon előételként vagy nyári étvágygerjesztőként. Két személyre 5 perc alatt elkészül, ennyi […]