Tag: cucina spagnola

Una zuppa fredda di melone e avocado, insaporita con lime, aglio e peperoncino, servita con fette croccanti di prosciutto serrano. La zuppa fredda di melone è vellutata grazie all’avocado, ravvivata dal lime e da un po’ di peperoncino, con un prosciutto serrano che scrocchia sotto i denti. Si serve in […]