Tag: Spansk mad

Soupe de melon froide, avocat et jambon serrano - En-tete

Kold melonsuppe med avocado og serranoskinke

En kold suppe med melon og avocado, smagt til med lime, hvidløg og chili og serveret med sprøde skiver serranoskinke. Den kolde melonsuppe bliver fløjlsblød takket være avocadoen, får friskhed fra lime og lidt chili og serveres med serranoskinke, der knaser mellem tænderne. Den serveres i små glas, som forret […]