Etiqueta: cocina española

Una sopa fría de melón y aguacate, con un toque de lima, ajo y guindilla, servida con lonchas crujientes de jamón serrano. La sopa fría de melón queda aterciopelada gracias al aguacate, con el toque vivo de la lima y un poco de guindilla, y un jamón serrano que cruje […]