الوسم: المطبخ الإسباني

Soupe de melon froide, avocat et jambon serrano - En-tete

شوربة الشمام الباردة بالأفوكادو ولحم سيرانو

شوربة باردة من الشمام والأفوكادو، بنكهة الليمون الأخضر والثوم والفلفل الحار، تُقدّم مع شرائح جامون سيرانو المقرمشة. تكتسب شوربة الشمام الباردة قوامًا مخمليًا بفضل الأفوكادو، وتنتعش نكهتها بالليمون الأخضر وقليل من الفلفل الحار، مع جامون سيرانو الذي يقرمش تحت الأسنان. تُقدّم في أكواب صغيرة، كمقبّلات في يوم حار أو ضمن […]