האנוי היא עיר שפועלת בשני קצבים בו-זמנית
בתוך העיר זהו סבך של אופנועים, דוכני אוכל רחוב ומקדשים בני אלף שנה, שנדחקים לתוך סמטאות שבקושי רחבות מספיק לריקשה. אבל במרחק של כמה שעות לכל כיוון, תמצאו את עצמכם מול צוקי קרסט המזדקרים מתוך מים בצבע אזמרגד, טרסות אורז החצובות במדרונות ההרים או מערות נהר שחוצים בחתירה ידנית. קשה למצוא בדרום-מזרח אסיה מקום אחר עם מגוון פעילויות כזה.
המדריך הזה מכסה 20 דברים לעשות בהאנוי ובסביבתה, מטיולי חובה כמו מפרץ הא לונג ונין בין ועד חוויות עירוניות כמו סיורי אוכל באופנוע ומופעי תיאטרון בובות על המים. לתמונה מלאה של העיר, עיינו במדריך הטיול המלא שלנו להאנוי.
מפרץ הא לונג: הטיול שכולם מדברים עליו
מפרץ הא לונג הוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו ב-1994, וזהו הטיול הפופולרי ביותר שיוצא מהאנוי — כנראה הדבר הראשון שמזכירים כשאתם אומרים שאתם נוסעים לצפון וייטנאם. כמעט 2,000 צוקי קרסט ואיים מזדקרים מתוך מפרץ טונקין. זה נראה לא מציאותי, ובמציאות, זה באמת כך.
אבל הנה מה שהעלונים לא מספרים: המסלול הראשי של מפרץ הא לונג צפוף מדי. פקקים של סירות, רעש מנועים, פסולת שצפה במים. תמונת הגלויה קיימת, אבל צריך לדעת איזה מסלול ואיזה מפעיל לבחור כדי באמת ליהנות ממנה.
טיול יום לעומת קרוז עם לינה על הסיפון
התשובה הקצרה: לכו על לילה על הסיפון. מפרץ הא לונג נמצא במרחק של כ-3 שעות ו-30 דקות נסיעה מהאנוי, כלומר טיול יום פירושו 7 שעות בדרכים עבור כ-4 שעות בלבד על המים. רוב המטיילים שעשו הלוך-חזור ביום אחד מתארים את החוויה כ"מתישה" ו"לא משתלמת". עולים לסירה בסביבות הצהריים, שטים כמה שעות ויוצאים חזרה לפני השקיעה — בדיוק ברגע שבו המפרץ הופך לקסום.
קרוז של לילה אחד (2 ימים, לילה אחד) הוא נקודת האיזון הנכונה. זוכים לראות את השקיעה מעל הקרסטים, נהנים מהשקט של הערב אחרי שמטיילי היום עוזבים, ומתפעלים מהזריחה למחרת בבוקר כשהערפל תלוי בין עמודי הגיר.
כפי שסיכם זאת מטייל אחד: "הקסם קורה בשקיעה ובזריחה". טיול יום לא נותן לכם לא את זה ולא את זה.
יש גם קרוזים של שני לילות, אבל היום השני כולל לעיתים קרובות מעבר לסירה קטנה יותר בזמן שהספינה הראשית מעלה נוסעים חדשים.
יש מי שאוהבים את הזמן הנוסף הזה כדי להתנתק. אחרים מוצאים את היום האמצעי משעמם. האפשרות של שני לילות הגיונית אם אתם רוצים לבקר באי קאט בה או לרכוב באופניים עד לכפר וייט האי, מה שלא אפשרי במסלול של לילה אחד. עבור רוב המטיילים, לילה אחד מספיק.
אם אתם באמת לא יכולים להקדיש יומיים, הזמינו טיול יום עם העברה ב"limousine van" ולא באוטובוס תיירים רגיל. ההבדל בנוחות לאורך 7 שעות נסיעה הוא משמעותי.
באיזה מפרץ באמת כדאי לבקר
זה החלק שרוב המבקרים בפעם הראשונה מחמיצים. יש שלושה מפרצים, והמקום שאליו הקרוז שלכם מגיע חשוב הרבה יותר מהמחיר שאתם משלמים.
מפרץ הא לונג עצמו הוא המפורסם ביותר וגם הצפוף ביותר. מאות סירות, רעש ומים שהולכים ומזדהמים. הרבה מטיילים יוצאים ממנו מאוכזבים.
מפרץ לאן הא נמצא ממש מדרום למפרץ הא לונג, עם אותו נוף של קרסטים גירניים אבל הרבה פחות סירות ומים נקיים יותר. זה המקום שרוב המטיילים המנוסים ממליצים להגיע אליו. Orchid Cruises, Peony Cruises ו-Mon Cheri מציעים כולם מסלולים במפרץ לאן הא.
מפרץ באי טו לונג נמצא מצפון-מזרח למפרץ הא לונג. פחות מפותח, פחות תיירים, ואווירה פראית יותר. Indochina Junk מפעילה שם סיורים אהובים מאוד ונחשבת לאחת המפעילות המומלצות ביותר בטווח הביניים.
מפעילי קרוזים לפי תקציב
ברמת היוקרה, Stellar of the Seas ו-Orchid Cruises נמצאות באופן עקבי בראש הרשימה. צפו לשלם 280 עד 470 € לאדם לקרוז של לילה אחד, עם תאים גדולים, מרפסות וגישה לבריכה.
אפשרויות הביניים כוללות את Indochina Junk (מפרץ באי טו לונג, הקצה העליון של טווח הביניים), Peony Cruises ו-Doris Cruise, שתיהן במפרץ לאן הא. תקציב: 140 עד 230 € לאדם.
קרוזים זולים מתחילים סביב 75 עד 110 €. Oasis Bay Party Cruise היא אפשרות מפורסמת בקרב תרמילאים, עם דגש על מסיבות ואווירה חברתית. אם זה לא הסגנון שלכם, זו לא הסירה שלכם.
אזהרה שחוזרת שוב ושוב ברשת: "מקבלים מה שמשלמים עליו". הקרוזים הזולים ביותר משמעותם לעיתים קרובות סירות ישנות, אוכל בינוני ותוספות לא צפויות. אם התקציב שלכם מוגבל, האפשרות של קאט בה שמופיעה בהמשך היא השקעה טובה יותר מקרוז מוזל.
החלופה של האי קאט בה
הנה טיפ של יודעי דבר שמטיילים מנוסים בווייטנאם ממליצים עליו: ותרו לחלוטין על הקרוז עם לינה שיוצא מהאנוי. קחו מעבורת לאי קאט בה, בלו שם 2 לילות, וצאו לטיול סירה של יום מלא במפרץ לאן הא מהאי.
טיול סירה יומי מקאט בה עולה בערך 18 עד 28 € לאדם, כולל קיאקים ושחייה. השוו זאת ל-140 € ומעלה עבור קרוז עם לינה שיוצא מהאנוי. אתם מוותרים על חוויית ה"התעוררות על המים", אבל מרוויחים גמישות, חיסכון ואפשרות לחקור את הפארק הלאומי קאט בה, את Hospital Cave ואת האי באופנוע.
Cat Ba Ventures היא באופן עקבי המפעילה המומלצת ביותר לטיולי יום מהאי.
טיפים להזמנה
אל תזמינו דרך Viator או TripAdvisor בלי לבדוק קודם את המחיר הישיר של המפעיל. העמלות של המתווכים יכולות להיות גבוהות. בהאנוי, Lily's Travel Agency ברובע העתיק ו-Blue Dragon Tours מוזכרות באופן קבוע כסוכנויות הזמנה אמינות.
היזהרו מאתרי אינטרנט מזויפים (המדריך שלנו עם העצות המעשיות מפרט את ההונאות הנפוצות): כמה חברות קרוזים לגיטימיות שוכפלו על ידי נוכלים. אם מצאתם הצעה ברשת, בדקו את ה-URL או צרו קשר עם המפעיל דרך WhatsApp לפני התשלום.
נין בין: "מפרץ הא לונג היבשתי"
אם מפרץ הא לונג הוא צוקי קרסט המזדקרים מן הים, נין בין מציגה את אותם קרסטים שעולים מתוך שדות אורז ונהרות. היא נמצאת רק שעתיים דרומית להאנוי (לעומת 3 שעות ו-30 דקות למפרץ הא לונג), היא זולה יותר, פחות ממוסחרת, ויש מטיילים שטוענים שהחוויה שם אפילו טובה יותר.
ההשוואה שחוזרת שוב ושוב: "מפרץ הא לונג היבשתי".
טראנג אן לעומת טאם קוק
שתיהן מציעות שיט בסירה דרך נוף הקרסטים, וכאן רוב המבקרים מתבלבלים.
טראנג אן היא האפשרות הטובה ביותר עבור רוב המבקרים. מתחם הנוף של טראנג אן רשום גם הוא כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. השיט ארוך יותר, מאורגן טוב יותר, ולוקח אתכם דרך מערות וליד מקדשים. מסלול 3 במיוחד הוא זה שכדאי לבקש, מפני שהוא מציע את האיזון הטוב ביותר בין המערות לנקודות התצפית.
באזור יש גם שרידים מסט הצילומים של King Kong : Skull Island, בונוס משעשע גם אם לא ראיתם את הסרט. טיפ אינו מצופה, והחותרים לא מנסים למכור לכם דבר באמצע הנהר.
טאם קוק היא הבחירה הטובה יותר רק בחלון זמן אחד: בתקופת קציר האורז במאי ויוני, כאשר השדות משני צדי הנהר הופכים לזהובים.
מחוץ לעונה הזו, טראנג אן עדיפה. לחותרים בטאם קוק יש מוניטין של בקשת טיפים אגרסיבית ושל מכירת סחורה במהלך השיט, מה שפוגע בחוויה עבור חלק מהאנשים.
Mua Cave (Hang Mua)
500 מדרגות אל נקודת תצפית עם פסל דרקון שמשקיף על כל עמק נין בין. זהו המקום המצולם ביותר באזור, ובצדק. העלייה תלולה אך קצרה — בערך 20 עד 25 דקות. הגיעו מוקדם בבוקר כדי להימנע מהחום של הצהריים ומההמונים. הנוף הפנורמי של הקרסטים ושדות האורז מהפסגה הוא אחד המראות היפים ביותר בצפון וייטנאם.
טיול יום או לינה במקום?
עדיף להישאר ללילה אם אתם יכולים. מטיילי היום מהאנוי מגיעים בסביבות 10:00 ויוצאים בסביבות 16:00. אם תלונו בכפר טאם קוק (ולא בעיר נין בין), תוכלו לבקר ב-Mua Cave ובטראנג אן בזריחה או בשקיעה כמעט בלי אנשים. לכפר יש אווירה רגועה ושקטה בערב.
לטיול יום, צאו מהאנוי לפני 7:00. הזמינו "limousine van" דרך 12Go.asia (כ-9 €) כדי להימנע מחוויית אוטובוס התיירים, שבדרך כלל כוללת עצירות כפויות בחנויות מזכרות.
רכיבה על אופניים או אופנוע בין האתרים היא אחד החלקים הטובים ביותר בביקור בנין בין. הדרכים מישוריות, והנופים שבדרך הם חצי מהקסם.
סאפה: טרסות אורז וטרקים בהרים
סאפה היא המקום שבו צפון וייטנאם נהיה אנכי. טרסות אורז גולשות במורדות ההרים, כפרים של מיעוטים אתניים מפוזרים על המדרונות, ובימים בהירים הנופים מרהיבים. בימים ערפיליים, לא רואים כלום. זה ההימור.
האם סאפה שווה את הדרך?
הדעות חלוקות. העיירה סאפה עצמה זכתה לביקורת על פיתוח יתר: אתרי בנייה, חנויות לתיירים, רעש. אבל אם מתרחקים 5 קילומטרים, לכפרים כמו טא ואן ולאו צ'אי, זה עולם אחר. שדות הטרסות, ערפל הבוקר מעל העמק, אירוח ביתי אצל משפחות המונג — אלה החוויות שבשבילן מגיעים לסאפה. לא בשביל העיירה.
מזג האוויר הוא המשתנה השני. מדצמבר עד פברואר, ערפל וקור יכולים למחוק לגמרי את הנופים. ספטמבר עד אוקטובר (אחרי קציר האורז, טרסות זהובות) ומרץ עד מאי (טרסות ירוקות, שמיים בהירים יותר) הם הזמנים הטובים ביותר.
איך מגיעים וכמה זמן להישאר
סאפה נמצאת במרחק של יותר מ-6 שעות מהאנוי באוטובוס. יש גם רכבת לילה ללאו קאי, ואז שעה נסיעה לסאפה — אפשרות שתזכיר לחובבי רכבות את קווי הלילה באירופה, רק עם פחות נוחות.
הלוך-חזור ביום אחד נפסל פה אחד על ידי מטיילים שמכירים את האזור: "תבלו 12 עד 14 שעות באוטובוס בשביל 4 שעות בסאפה". המינימום הוא 2 לילות, 3 ימים. אם אינכם יכולים להקדיש לכך כל כך הרבה זמן, עדיף ללכת לנין בין.
מפעילי טרקים
Sapa Sisters ו-Ethos הן שתי חברות הטרקים האתיות המומלצות ביותר. שתיהן מעסיקות מדריכי המונג, משתמשות בשבילים מחוץ למסלול הרגיל ומציעות לינה ביתית בכפרים מקומיים. טרק של יומיים עם לילה בבית מקומי עולה בדרך כלל 45 עד 95 € לאדם.
הרכבל של פנסיפאן, גם אם טיולי הליכה בכלל לא מעניינים אתכם, שווה את הדרך. בגובה 3,143 מטר, פנסיפאן הוא הפסגה הגבוהה ביותר בהודו-סין, והרכבל לוקח אתכם מעל העננים כשהתנאים מתאימים.
זה יקר במונחים וייטנאמיים (כ-700 000 עד 900 000 VND, כלומר 26 עד 33 €) אבל הנופים מצדיקים זאת.
סאפה לעומת הא ג'יאנג
אם אתם יודעים לנהוג על אופנוע ויש לכם 3 עד 4 ימים, לולאת הא ג'יאנג היא החלופה שמטיילים מנוסים בווייטנאם מעדיפים לעיתים קרובות. מבודדת יותר, פחות מפותחת, עם מעברי הרים דרמטיים יותר.
אבל זה דורש או לנהוג בעצמכם — ותצטרכו רישיון בינלאומי (שאפשר להמיר בווייטנאם) — או לשכור נהג ללולאה. אם מה שאתם מחפשים הוא טרק רגלי, הישארו בסאפה.
טיולים ויציאות נוספות
פגודת הבושם
אתר עלייה לרגל בודהיסטי שנמצא כ-60 ק"מ מדרום-מערב להאנוי. הדרך היא חלק מהחוויה: לוקחים סירה לאורך נחל ין דרך עמק מוקף בהרי גיר, ואז מטפסים (או עולים ברכבל) אל מערות ומקדשים חצובים בסלע. השיט לבדו נמשך כשעה לכל כיוון והוא רגוע מאוד.
עונת העלייה לרגל העיקרית נמשכת מפברואר עד אפריל (אחרי טט), תקופה שבה האתר עמוס במאמינים וייטנאמים.
מחוץ לחלון הזה, הרבה יותר שקט. הקדישו יום שלם לטיול הזה. זה לא טיול קצר, אבל השילוב של נהר, הר ומקדש מערה הוא ייחודי לאזור האנוי.
עמק מאי צ'או
כ-3 שעות ו-30 דקות מדרום-מערב להאנוי, מאי צ'או הוא עמק של שדות אורז ובתי כלונסאות של בני הטאי הלבנה. הרעיון דומה לטרקים ולאירוח הביתי של סאפה, אבל בגובה נמוך יותר, עם טמפרטורות נעימות יותר והרבה יותר קרוב. אם אין לכם זמן לסאפה, מאי צ'או היא החלופה הנגישה לנופי שדות אורז ולהיכרות עם כפרי מיעוטים אתניים. רכיבה על אופניים דרך העמק היא הפעילות העיקרית, והשטח מישורי מספיק לכולם.
כפר הקרמיקה באט טראנג
במרחק 13 ק"מ בלבד ממרכז האנוי, באט טראנג מייצר כלי חרס וקרמיקה כבר כ-700 שנה. אפשר לבקר בסדנאות, לצפות בבעלי מלאכה עובדים ולנסות את עצמכם באובניים. זהו חצי יום לכל היותר וקל להגיע אליו באוטובוס (47A מתחנת האוטובוסים לונג ביין) או ב-Grab. אם אתם מחפשים קרמיקה וייטנאמית אותנטית לקחת הביתה, קנייה ישירה מהאומנים כאן תהיה זולה יותר ובאיכות טובה יותר מאשר בכל חנות ברובע העתיק.
מופע תיאטרון הבובות על המים
מופע תיאטרון הבובות על המים הוא אחת מאותן חוויות "צריך לעשות לפחות פעם אחת". זוהי מסורת בת יותר מאלף שנה מצפון וייטנאם, שבה בובות עץ מופעלות על פני מים על ידי בובנאים המסתתרים מאחורי מסך. Thang Long Water Puppet Theatre, ליד אגם הואן קיאם, הוא האולם הידוע ביותר.
הערכה כנה: המופע הוא סדרה של סצנות פולקלור קצרות, לא הפקה ברמה של הווסט אנד או תיאטרון שאטלה. הקצב איטי, האולם חשוך וממוזג, והשילוב של מוזיקה מסורתית מהפנטת וחלל קריר אחרי יום הליכה ברחובות האנוי גרם ליותר מצופה אחד לנקר.
חוות דעת של מטייל שמצוטטת לעיתים קרובות: "התנומה הכי טובה שעשיתי בהאנוי".
ובכל זאת, התזמורת המסורתית שמנגנת בלייב לצד הבובות מרשימה באמת, והמופע נמשך רק כ-50 דקות. ב-5-6 €, זה מספיק זול וקצר כך שגם אם זה לא כוס התה שלכם, לא באמת הפסדתם הרבה.
קנו את הכרטיסים מוקדם במהלך היום עבור מופע הערב, כי ההצגות מתמלאות באופן קבוע, במיוחד בסופי שבוע. אם Thang Long מלא, Lotus Water Puppet Theater הוא חלופה טובה.
סיור אוכל באופנוע
אם הייתי צריך להמליץ על פעילות אחת בלבד בהאנוי, אולי זו הייתה זו. סיור אוכל באופנוע לוקח אתכם דרך סמטאות, על גשרים ואל שכונות שלעולם לא הייתם מוצאים ברגל או במונית. אתם נוסעים מאחור על האופנוע של המדריך שלכם, עם 5 עד 8 עצירות בדוכני אוכל רחוב שפופולריים בקרב המקומיים — לא המקומות עם תפריטים באנגלית ותמונות על הקיר.
Hanoi Backstreet Tours היא המפעילה שהשם שלה עולה הכי הרבה בדיונים ברשת. הם משתמשים באופנועי Minsk וינטג', המדריכים מכירים את העיר כמו את כף ידם, והטעימות כלולות במחיר. סיור ערב טיפוסי נמשך כ-4 שעות ועולה 37 עד 65 € בהתאם לגודל הקבוצה ולמסלול.
אם אתם רוכבים מנוסים ורוצים לנהוג בעצמכם, Tigit Motorbikes הוא שם הייחוס להשכרה. בלי טריקים, תנאי ביטוח שקופים ואופנועים מתוחזקים היטב.
אבל לרכב בתנועה של האנוי מיד אחרי שהגעתם זה באמת מסוכן — הרבה יותר כאוטי מהתנועה ברומא או בנאפולי, כדי לתת קנה מידה. זרימת האופנועים מצייתת להיגיון לא כתוב שלומדים עם הזמן. להתחיל כנוסעים מאחור זו ההחלטה הנבונה.
לסיור אוכל רגלי במקום באופנוע, גם Tony Eats Hanoi וגם Street Eats Hanoi זוכים להמלצות מצוינות. הסיורים של Tony מתמקדים במיוחד בסמטאות לא תיירותיות ובמנות פחות מוכרות.
שיעור בישול
שיעורי הבישול הטובים ביותר בהאנוי מתחילים בשוק, לא במטבח. פוגשים את המדריך בשוק מקומי, משוטטים בין הדוכנים בזמן שהוא מסביר על המרכיבים, איך לזהות תוצרת טרייה ובמה המטבח הווייטנאמי שונה מאזור לאזור. אחר כך עוברים למטבח כדי להכין 3 עד 4 מנות ולטעום את הכול.
אם אתם רוצים לדעת אילו מנות לטעום לפני שמבשלים, המדריך שלנו לאוכל הרחוב בהאנוי מפרט את המנות שכדאי לנסות. לחובבי גסטרונומיה, זו דרך אידיאלית להבין את המטבח הווייטנאמי מבפנים.
Rose Kitchen היא ההמלצה מספר אחת ברשת. המדריכים מתוארים כמצחיקים, יסודיים ובעלי תשוקה אמיתית לבישול. Ella's Food Tour & Cooking Class זוכה לשבחים מיוחדים על האנגלית המצוינת ועל ההקשר התרבותי המעמיק סביב כל מנה. Apron Up היא אפשרות תקציבית טובה ברובע העתיק.
צפו לשלם 28 עד 46 € עבור שיעור של חצי יום הכולל ביקור בשוק. השיעורים האלה מצוינים גם למטיילים יחידים, כי הפורמט הקבוצתי מקל על היכרות עם אנשים.
אגם הואן קיאם והרובע העתיק ברגל
אגם הואן קיאם הוא מרכז האנוי בכל מובן. האגם עצמו קטן מספיק כדי להקיף אותו ב-20 דקות, אבל מה שקורה סביבו משתנה לחלוטין לפי שעת היום.
מוקדם בבוקר, האגם הוא הסלון של העיר. קבוצות טאי צ'י מסתדרות על הגדות כבר ב-5:30-6:00. רצים מקיפים את השביל. גברים מבוגרים משחקים שח על הספסלים. זו הגרסה השלווה ביותר של האנוי שתראו, וזה נמשך עד בערך 8:00, כשהתנועה משתלטת.
מיום שישי בערב עד יום ראשון בערב, הרחובות סביב האגם הופכים לאזור להולכי רגל. אין יותר אופנועים, אין יותר מכוניות. המרחב מתמלא באמני רחוב, מוכרי אוכל, ילדים על רולרבליידס ואווירה שמרגישה כמו חגיגת שכונה בקנה מידה עירוני. זו אחת החוויות החינמיות הטובות ביותר בהאנוי והזמן המושלם לשוטט ברובע העתיק בלי לחשוש לחייכם בכל חצייה.
מקדש נגוק סון נמצא על אי קטן באמצע האגם, ומחובר בגשר האדום The Huc. הביקור שווה את זה, יותר בזכות המיקום מאשר בזכות המקדש עצמו.
רחוב הרכבת
רחוב הרכבת של האנוי הוא סמטה מגורים צרה שבה מסילת רכבת עוברת ישירות בין הבתים, עם בקושי מטר מרווח מכל צד. כשעוברת רכבת, התושבים מכניסים פנימה את הכיסאות ואת הכביסה שלהם, והרכבת נוסעת לאט בזמן שכולם נצמדים לקירות.
המצב הנוכחי: רחוב הרכבת "סגור" רשמית על ידי המשטרה מטעמי בטיחות. בפועל, אפשר להיכנס בעזרת טריק. אתם לא יכולים לעבור את מחסום המשטרה בעצמכם, אבל אם תחכו בקרבת מקום, אחד מבעלי בתי הקפה שנמצאים מאחורי המחסום יגיע להזמין אתכם להיכנס לעסק שלו. אתם מזמינים משקה, מתיישבים מול בית הקפה וצופים ברכבת חולפת. נגמרו הימים של שיטוט חופשי על הפסים כמו לפני כמה שנים.
הטריק: אל תתווכחו עם המשטרה במחסום. פשוט עמדו מעט לאחור, החליפו מבט עם המקומיים שמאחוריהם והמתינו להזמנה. Coffee 74 ו-Railway Cafe הם שני מקומות שבעליהם באים באופן פעיל לאסוף מבקרים.
לוחות הזמנים של הרכבות משתנים, אבל בדרך כלל יש 2 עד 4 מעברים ביום בקטע הפופולרי. שאלו בבית הקפה שלכם על השעות הצפויות. החוויה המלאה נמשכת 30 עד 60 דקות, כולל ההמתנה.
גשר לונג ביין בזריחה
גשר לונג ביין הוא גשר פלדה עתיק מסוג קנטילבר שחוצה את הנהר האדום, תוכנן על ידי Daydé & Pillé, חברת הנדסה צרפתית, והושלם ב-1903 בתקופת הודו-סין הצרפתית. הצללית המתכתית שלו מזכירה אגב את מבני ההנדסה מאותה תקופה שאפשר למצוא בצרפת. הוא הופצץ פעמים רבות במהלך המלחמה ונבנה מחדש בכל פעם, והתפר בין עבודת המתכת הצרפתית המקורית לבין התיקונים הווייטנאמיים נראה לעין כשחוצים אותו ברגל.
הסיבה להגיע בזריחה היא פעילות השוק. מוכרים עם סלים של תוצרת טרייה חוצים את הגשר ברגל ובאופנוע, בדרכם לשווקים שבשני צדי הנהר. האור על הנהר האדום בשעות הבוקר המוקדמות שווה את היקיצה המוקדמת. זה בחינם, לוקח בערך שעה, ונותן לכם זווית על חיי היומיום של האנוי שהמסלול התיירותי של הרובע העתיק לא מספק.
סיור אופניים סביב האגם המערבי (Tay Ho)
האגם המערבי הוא האגם הגדול ביותר בהאנוי, והקפה של 17 הקילומטרים שסביבו באופניים היא אחת הדרכים הטובות ביותר להעביר בוקר. המסלול מעביר אתכם דרך שכונות מגורים, לאורך פגודות, בתי קפה על שפת האגם ואזורים בעיר שלא מזכירים בכלל את הכאוס של הרובע העתיק.
פגודת טראן קואוק, על חצי אי קטן שנכנס אל תוך האגם, היא אחת הפגודות העתיקות ביותר בווייטנאם (נבנתה במאה ה-6). זו עצירה טבעית במסלול האופניים. השכונה סביב האגם כוללת גם כמה מהמסעדות הבינלאומיות הטובות ביותר ובתי הקפה הטובים ביותר בהאנוי אם תרצו לשלב את הרכיבה עם בראנץ'. זה גם אחד האזורים הטובים ביותר ללון בהם בהאנוי.
אפשר לשכור אופניים ברוב המלונות והאכסניות, או לארגן זאת דרך Grab. מוקדם בבוקר (לפני 8:00) זה אידיאלי, כי הדרך שלאורך האגם נעשית עמוסה בתנועה מאוחר יותר במהלך היום.
נסיעה בריקשה ברובע העתיק
ריקשה היא כלי רכב תלת-גלגלי המופעל בדיווש, שבו אתם יושבים מלפנים בזמן שהנהג מדווש מאחוריכם. זה איטי, מציב אתכם בגובה העיניים של חיי הרחוב, וזו אחת הדרכים הוותיקות ביותר לגלות את האנוי. 36 הרחובות של הרובע העתיק, שכל אחד מהם נקרא היסטורית על שם הסחורות שנמכרו בו (רחוב המשי, רחוב הכסף, רחוב הנייר), הם המסלול הקלאסי של הריקשה.
התמקחו על המחיר לפני שעולים. מחיר סביר הוא 100 000 עד 150 000 VND (4 עד 6 €) עבור נסיעה של 30 עד 45 דקות ברובע העתיק. חלק מהנהגים ינסו לגבות הרבה יותר, במיוחד ליד אגם הואן קיאם. אם מבקשים מכם 300 000+ VND, פשוט המשיכו הלאה ונסו נהג אחר.
הנסיעה עצמה פחות קשורה ליעדים ויותר לחוויה: לעבור דרך האנוי בקצב שלמענו העיר נבנתה. תראו יותר פרטים מריקשה ב-30 דקות מאשר ממונית בשעה.
המצודה הקיסרית של ת'אנג לונג
המצודה הקיסרית היא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו במרכז האנוי, שרידים של מרכז שלטון ששירת שושלות וייטנאמיות עוקבות במשך יותר מאלף שנה. היא פחות מרשימה מבחינה חזותית מהעיר הקיסרית בהואה, אבל השכבות הארכאולוגיות כאן עמוקות, עם חפירות שחושפות יסודות שמגיעים עד המאה ה-7.
האתרים העיקריים שכדאי לראות הם מגדל הדגל (Cot Co), אחד מסמליה של האנוי, והבונקר הצבאי התת-קרקעי שבו הגנרלים הצפון-וייטנאמים תכננו מבצעים בזמן המלחמה. הבונקר, עם המפות וציוד התקשורת שעדיין נמצאים במקום, הוא החלק המרתק ביותר בביקור.
הקדישו 1 עד 2 שעות. הכניסה עולה 30 000 VND (כ-1,10 €). זוהי השלמה טובה לרובע העתיק ולמדריך המורשת שלנו של האנוי כדי להבין את השכבות ההיסטוריות של האנוי מעבר לתקופה הקולוניאלית הצרפתית.
פנינים נסתרות שרוב המבקרים מפספסים
אגם B-52 (אגם Huu Tiep)
אגם מגורים קטן בשכונה שקטה שבו שרידיו של מפציץ אמריקאי B-52 עדיין מונחים במים, בדיוק במקום שבו התרסק ב-1972. משפחות מקומיות חיות בבתים שמקיפים את האגם, ילדים משחקים על הגדה, ושבר של כלי טיס ממלחמת העולם הקרה בוקע מן המים בין פרחי הלוטוס.
אין כאן מוזיאון, אין קופה, אין שילוט מעבר ללוחית קטנה. זהו אחד המראות הסוריאליסטיים ביותר בהאנוי, והביקור אורך 10 דקות.
אגם Truc Bach
קטן ושקט יותר מהואן קיאם או מהאגם המערבי, Truc Bach הוא המקום שבו המקומיים באים לאכול Pho Cuon (פו מגולגל, מומחיות של האנוי) בקבוצת המסעדות שעל החוף המזרחי. יש שם גם אנדרטה קטנה שמציינת את המקום שבו מטוסו של ג'ון מקיין הופל ב-1967 ושבו הוא צנח אל האגם הזה.
השילוב של אוכל מצוין ואווירה נטולת המונים הופך אותו למקום מוצלח בהרבה לארוחת צהריים מכל מסעדה באזור התיירותי של הרובע העתיק.
מוזיאון הנשים הווייטנאמיות
מדורג באופן עקבי כמוזיאון הטוב ביותר בהאנוי על ידי מטיילים, לפני מוזיאון הו צ'י מין ומוזיאון האתנולוגיה. התערוכות עוסקות בתפקיד הנשים בחברה הווייטנאמית, במלחמה ובחיי היומיום של הקבוצות האתניות השונות. הוא מעוצב היטב, עם תרגומים לאנגלית ולצרפתית לאורך כל המסלול, והביקור אורך כשעה וחצי. ממוקם ליד אגם הואן קיאם.
רחוב ציורי הקיר פונג הונג
רחוב קצר ליד הרובע העתיק המכוסה בציורי קיר גדולים המתארים את החיים בהאנוי לאורך תקופות שונות. לעיתים קרובות תיירים מפספסים אותו כי הם נשארים ברחובות המסחר הראשיים. ציורי הקיר הם יצירה משותפת של אמנים וייטנאמים וקוריאנים והם באמת מוצלחים. חמש דקות הליכה, בחינם, ומושלם לצילומים.
קפה ביצים ותרבות בתי הקפה
קפה ביצים (ca phe trung) הוא מומחיות ייחודית של האנוי: שכבה עבה ומתוקה של חלמון מוקצף וחלב מרוכז מעל קפה וייטנאמי חזק במיוחד. זה מרגיש יותר כמו קינוח מאשר כמו משקה — טירמיסו של קפה בכוס.
Cafe Giang הוא המקורי, והוא נפתח ב-1946 על ידי האיש שמייחסים לו את המצאת קפה הביצים. לכל הכתובות של בתי הקפה ואוכל הרחוב, עיינו במדריך הקולינריה שלנו להאנוי. הוא נמצא בסמטה צרה ליד הרובע העתיק, מסוג המקומות שהייתם חולפים על פניהם עשרים פעם בלי לשים לב לכניסה. הקפה מצוין ועולה בערך 35 000 VND (1,30 €).
Note Coffee הוא מקום פופולרי נוסף, מכוסה מהתקרה עד הרצפה בפתקי פוסט-איט שהשאירו המבקרים, וזה משעשע בצורה קיטשית.
סצנת הקפה של האנוי באופן כללי היא אחת הטובות בדרום-מזרח אסיה. מקומות זעירים מתחבאים בסמטאות, נבנים על גגות ומוסתרים מאחורי דלתות ללא שלט. חלק מהכיף הוא פשוט לשוטט ולהיכנס לכל מה שתופס לכם את העין.
קניות: משי, תפירה בהתאמה אישית ומלאכת יד
האנוי אינה הוי אן בכל הנוגע לתפירה בהתאמה אישית, אבל החייטים כאן כנראה עושים עבודה איכותית יותר. התפירה ב-24 שעות של הוי אן מהירה אך לפעמים מרושלת. לחייטים של האנוי בדרך כלל דרושים 3 עד 5 ימים, והגימור נוטה להיות מוקפד יותר. Van Hung Tailor ו-Gentleman Bespoke שניהם מומלצים לעיתים קרובות.
למשי, רחוב Hang Gai (רחוב המשי) ברובע העתיק הוא אזור הקניות המסורתי. המחירים נתונים למיקוח, וכדאי לצפות לשלם 30 עד 50 % פחות מהמחיר הראשון שמוצע. לאיכות גבוהה יותר במחיר קבוע, Tan My Design היא חנות ידועה.
קרמיקה מבאט טראנג (מהכפר שהוזכר למעלה) זמינה גם בחנויות של הרובע העתיק, אבל במחיר גבוה פי 2 עד 3 ממחיר הכפר. אם אתם מגיעים לבאט טראנג, קנו במקום.
ספא ועיסוי
עיסוי וייטנאמי שונה מעיסוי תאילנדי. הוא פחות מתמקד במתיחות קיצוניות ויותר בעבודה על נקודות לחץ בשילוב טיפולי צמחים. עיסוי של 60 דקות בהאנוי עולה 200 000 עד 400 000 VND (8 עד 15 €), בדומה לבנגקוק אבל עם טכניקה שונה.
La Siesta Spa ו-SF Spa ברובע העתיק שניהם מדורגים היטב ונוחים. למי שמחפש משהו יוקרתי יותר, הספאים של Sofitel Legend Metropole — מלון יוקרה מתקופת הקולוניאליזם הצרפתי — ושל JW Marriott הם מהשורה הראשונה אבל במחירי מלונות בינלאומיים.
אמבט צמחי מרפא באחת מחנויות הוולנס המסורתיות של האנוי שווה ניסיון אם אתם מחפשים משהו שלא תמצאו בקלות במקום אחר. טובלים באמבט עץ מלא בתערובת של צמחי מרפא מקומיים ועשבים רפואיים.
זו מסורת של צפון וייטנאם וניגוד אמיתי לתפריט הספא הקלאסי.
תכנון הפעילויות שלכם
עם כל כך הרבה אפשרויות, הכול תלוי בסדר העדיפויות. הנה איך אני ממליץ לכם לחשוב בהתאם למספר הימים שעומדים לרשותכם.
אם יש לכם 3 עד 4 ימים בסך הכול: בלו 2 ימים בהאנוי (סיור אוכל באופנוע, הרובע העתיק, אגם הואן קיאם, מופע בובות על המים, קפה ביצים) ועוד 1 עד 2 ימים בקרוז עם לינה במפרץ הא לונג. זה מכסה את העיקר.
אם יש לכם 5 עד 7 ימים: הוסיפו את נין בין (1 עד 2 ימים) והקדישו את הזמן הנותר בהאנוי לשיעור בישול, רחוב הרכבת, סיור האופניים סביב האגם המערבי והפנינים הנסתרות. הימנעו מסאפה אלא אם אתם מוכנים להקדיש לה 3 ימים מלאים.
אם יש לכם 8 ימים או יותר: סאפה הופכת לאפשרית. תכננו 3 ימים לסאפה, 2 למפרץ הא לונג, 1 עד 2 לנין בין, ואת השאר להאנוי.
הטעות הנפוצה ביותר היא לנסות לדחוס את מפרץ הא לונג, נין בין וסאפה לטיול של שבוע. תבלו יותר זמן באוטובוסים מאשר בהנאה מהיעדים. בחרו שניים ועשו אותם כמו שצריך.
למידע מעשי על תחבורה, עלויות, כרטיסי SIM והונאות שכדאי להימנע מהן, עיינו במדריך העצות המעשיות שלנו. אם אתם גם מטיילים באזורים אחרים של דרום-מזרח אסיה, כתבתי מדריכים דומים על פעילויות בבנגקוק, דברים לעשות בפוקט ועל פעילויות בבאלי.
איפה להזמין
לקרוזים במפרץ הא לונג, הזמינו דרך סוכנות אמינה שמבוססת בהאנוי כמו Lily's Travel Agency או Blue Dragon Tours ברובע העתיק, או פנו ישירות למפעיל הקרוז דרך האתר הרשמי שלו או WhatsApp. הימנעו מאתרי הזמנות צד שלישי שגובים עמלות.
לטרקים בסאפה, הזמינו אצל Sapa Sisters או Ethos ישירות דרך האתרים שלהן. לנין בין, אפשר לארגן את התחבורה באופן עצמאי דרך 12Go.asia ולשכור מדריך מקומי בהגעה לטאם קוק, או להזמין חבילה דרך המלון שלכם.
לפעילויות בעיר (סיורי אוכל, שיעורי בישול, סיורים באופנוע), הזמינו ישירות אצל המפעילים שמוזכרים במדריך הזה. ל-Hanoi Backstreet Tours, Rose Kitchen ו-Tony Eats Hanoi יש לכולם מערכות הזמנה משלהם והם מגיבים במהירות.
כלל אצבע: אם אתם לנים במלון או באכסניה ברובע העתיק, הקבלה יכולה לארגן את רוב הטיולים האלה. המחירים יהיו מעט גבוהים יותר מאשר בהזמנה ישירה, אבל הנוחות ורשת הביטחון שמקבלים כשמקום הלינה שלכם מטפל בלוגיסטיקה עשויות להיות שוות את התוספת הקטנה.
במיוחד לטיולים ארוכים כמו מפרץ הא לונג או סאפה שבהם תיאום התחבורה חשוב.
להאנוי יש מספיק מה להציע כדי להעסיק אתכם במשך שבועות, בין פעילויות בעיר לבין טיולים של כמה שעות נסיעה. לתמונה מלאה של מה שמחכה לכם, התחילו עם מדריך הטיול המלא שלנו להאנוי.
