Courses de la Grande Gousse 09/06/25

🥩 Viandes

• Poulet – 700 g de filets désossés, sans peau, en morceaux
• Porc – 200 g en petits dés

🥕 Légumes & aromates

• Oignon jaune – 1 pièce
• Oignons verts – 8 tiges
• Ail – 9 gousses
• Carotte – 1 pièce
• Petits pois – 2 c. à s.

🧂 Sauces & condiments

• Sauce soja light – 1 c. à s. + 3 c. à s.
• Sauce hoisin – 4 c. à s.
• Huile de sésame – 1 c. à s. + ¼ c. à c.
• Vinaigre de riz – 2 c. à s.
• Sel – ½ c. à c.
• Poivre moulu – ¼ c. à c.

🥄 Divers & placard

• Noix de cajou grillées non salées – 150 g
• Œufs – 3 pièces
• Maïzena (fécule de maïs) – 2 c. à c.
• Huile végétale neutre – 2 c. à s.
• Riz blanc (cuit la veille) – 250 g