Ces nouilles sont d’une simplicité extraordinaire, une fois la « scallion oil » ou « sauce aux jeunes oignons » est réalisée, vous pouvez les réaliser très, très rapidement.
C’est honnêtement un de mes plats préférés, comme il est rapide et simple c’est idéal à faire sur le pouce à midi en pleine semaine de travail. Pour l’huile aux jeunes oignons, ce n’est pas exactement une huile mais plutôt une sauce. Je vous donne la recette complète ici
Servings: 2 servings
Calories: 300kcal
Ingrédients
- 300 g de vos nouilles préférées
- 5 cuillères à soupe d'huile aux jeunes oignons
Procédé
- Cuire les nouilles de votre choix
- éventuellement faire sauter quelques minutes avec de l’ail ou légumes divers
- Frire un œuf et verser quelques cuillères d’huile dessus. Délice garanti !
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
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Le plat était superbe une fois dressé, avec le jaune d’œuf brillant et l’huile aux jeunes oignons qui nappait les nouilles, on aurait dit une page de magazine culinaire. J’ai forcément pris une photo avant de servir 😋
Incroyablement bon et prêt en un rien de temps, merci ! 😊
Délice garanti, les nouilles aux jeunes oignons sont incroyables ! 😋
Testées ce midi, ces nouilles aux jeunes oignons sont aussi bonnes, voire meilleures, que celles de mon resto asiatique préféré; l’huile aux jeunes oignons apporte un goût incroyable et l’œuf frit dessus fait toute la différence 😋