Diese Nudeln sind wunderbar unkompliziert: Sobald das „Scallion Oil“, also die Frühlingszwiebelsauce, fertig ist, stehen sie im Handumdrehen auf dem Tisch.
Ehrlich gesagt ist das eines meiner Lieblingsgerichte. Weil es so schnell und einfach geht, ist es ideal für ein spontanes Mittagessen unter der Woche. Beim Frühlingszwiebelöl handelt es sich nicht wirklich um ein Öl, sondern eher um eine Sauce. Das vollständige Rezept findet ihr hier
Servings: 2 Portionen
Calories: 300kcal
Zutaten
- 300 g Nudeln nach Wahl
- 5 EL Frühlingszwiebelöl
Anleitungen
- Nudeln nach Wahl kochen.
- Nach Belieben einige Minuten mit Knoblauch oder Gemüse anbraten.
- Ein Ei braten und ein paar Löffel Frühlingszwiebelöl darübergeben. Garantiert köstlich!
Video
Nährwerte
Calories: 300kcal
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