ผัดหมูกับถั่วฝักยาวกรุบกรอบ คลุกเคล้าพริกแกงแดงโฮม […]
ป้ายกำกับ: อาหารไทย
ยำไข่ดาว – ไข่ดาวทอดแบบไทย
ไข่ดาวทอดกรอบราดน้ำยำแบบไทยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมสด […]
กะเพราศักดิ์สิทธิ์ของไทยคืออะไร?
โหระพากะเพรา (กะเพราศักดิ์สิทธิ์) มีถิ่นกำเนิดในเอ […]
ต้มข่าไก่สูตรต้นตำรับ
สูตรต้มข่าไก่แสนอร่อย รสกลมกล่อม หอมมัน เนื้อสัมผั […]
คูลันโตร หรือ ผักชีฝรั่งจีน คืออะไร?
คูลันโตร (Culantro) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Er […]
แกงเขียวหวานไก่แบบไทย – แกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่แบบไทย รสเข้มข้น อร่อยยิ่งกว่าท […]
ตะไคร้คืออะไร?
ตะไคร้คือของคู่หน้าร้อนในค่ำคืนอันอบอ้าว ยุงพร้อมบ […]
ข่าคืออะไร ?
ข่า หรือ galangal เป็นญาติที่มีกลิ่นเปรี้ยวอมส้มมา […]
ซอสหอยนางรมคืออะไร? ใช้ทำอะไรได้บ้าง
ซอสหอยนางรมเป็นซอสที่เข้มข้นและข้นเหนียวซึ่งใช้กัน […]
ผัดไทยสูตรต้นตำรับ
ถ้าคุณเข้ามาที่หน้านี้ ก็คงไม่ใช่เพราะไม่รู้จักผัด […]