อยากออกเดินทางทั้งที่ยังอยู่บ้านไหม? ปล่อยให้อาหาร […]
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
สึเคโมโนะ หรือผักดองญี่ปุ่น คืออะไร?
สึเคโมโนะ หรือผักดองญี่ปุ่น (漬物) เป็นสิ่งที่ขาดไม่ […]
คามาโบโกะคืออะไร?
อิโมจิตัวนี้ 🍥 คุ้นไหม? คุณคงเคยเห็นมันลอยอยู่ในชา […]
คู่มือฉบับสมบูรณ์ว่าด้วยด้งบุริญี่ปุ่น
กิวด้ง (Gyudon), คัตสึด้ง (katsudon), ไคเซ็นด้ง (k […]
พันชัน (Banchan) – เครื่องเคียงเกาหลีที่อธิบายอย่างละเอียด
พันชัน (Banchan) เป็นมากกว่าเครื่องเคียงธรรมดา เพร […]
อาโอโนริ (Aonori) คืออะไร? ทำความรู้จักสาหร่ายเขียวเครื่องปรุงญี่ปุ่น
ถ้าคุณเคยอ่านบทความเกี่ยวกับสาหร่ายโนริมาแล้ว บทคว […]
โนริ คืออะไร?
หากคุณเป็นคนชื่นชอบซูชิ มากิ หรือโอนิกิริ คุณคงคุ้ […]
ชิโซะ คืออะไร?
คุณอาจเคยเห็นใบไม้สีเขียวเล็ก ๆ เหล่านี้ตกแต่งอยู่ […]
พริกไทยซันโช: ทำความรู้จักเครื่องเทศญี่ปุ่น
ด้วยกลิ่นรสแบบส้มซิตรัส มันชวนให้นึกถึงพริกไทยเสฉว […]
ไส้กรอกจีนลาบเชียง (Lap Cheong)
คำว่า “ไส้กรอกจีน” หมายถึง ไส้กรอก หลา […]