Pourquoi Hanoi est peut-être la meilleure ville de street food au monde Hanoi fonctionne à la soupe. Dès 5 h 30 du matin, des feux de charbon chauffent déjà d’énormes marmites de bouillon dans les ruelles du Vieux Quartier. Des femmes âgées portent des palières de bambou chargées de bols, […]
