Schlagwort: pho-hanoi

Repas vietnamien avec pho, boulettes, vermicelles, herbes fraîches, sauce, café, sur une table de rue.

Wo in Hanoi essen? Phở, bún chả und meine Adressen

Hanoi lebt von Suppe. Schon ab 5:30 Uhr erhitzen Holzkohlefeuer riesige Brühetöpfe in den Gassen der Altstadt, und um 6 Uhr duftet die Stadt nach Sternanis, Rinderknochen und gegrilltem Schweinefett. Ein Restaurant serviert hier nur ein einziges Gericht, und eine Schüssel phở bei einem dieser Spezialisten kostet 50.000 VND, also […]