Bagel au pastrami, cheeseburger aux oignons et petits pains au porc poêlés, trois plats new-yorkais

Var ska man äta i New York? Mina 15 ställen, per stadsdel

Jag har åkt till New York varje år sedan jag var barn. Här är mina femton matställen, stadsdel för stadsdel, från Chinatown på Manhattan till källaren i ett köpcentrum i Queens.

Mitt favoritställe är 456 New Shanghai i Chinatown: jag återvänder dit varje gång jag är i stan.

För varje ställe tipsar jag om vilken rätt du ska beställa och anger pris, öppettider, tunnelbanestation och närmaste hotell i min guide var du kan bo i New York.

Marc Winer håller två ångkorgar med xiao long bao hos Nan Xiang Xiao Long Bao, New York
Jag hos Nan Xiang Xiao Long Bao i Koreatown, med två korgar med xiao long bao

I korthet

Bara en kväll: 456 New Shanghai i Chinatown för soup dumplings, gyllenstekta små bröd med fläskkött och lo mein.

Bara en burgare: burger joint, gömt bakom ett rött draperi i lobbyn på ett hotell i Midtown.

Bara en tunnelbaneresa: matområdet i källaren på New World Mall i Flushing, vid ändstationen på linje 7.

Priser kontrollerade den 3 oktober 2026, i dollar, exklusive skatt och dricks (se längre ner).

Mina 15 ställen efter vad du är sugen på

Chinatown och Lower Manhattan

456 New Shanghai

456 New Shanghai är mitt favoritställe i New York: en Shanghairestaurang med bordsservering på 69 Mott Street, mellan Canal Street och Bayard Street.

Min beställning: soup dumplings (xiao long bao, degknyten fyllda med buljong) och pan fried pork buns (sheng jian bao, små fläskfyllda bröd som steks gyllene i panna). Jag lägger till lo mein med nötkött eller fläskkött och pan fried pork dumplings, pannstekta degknyten med fläskkött. Min syster älskar Shanghai lo mein: den innehåller lite av allt.

Restaurangen har ingen webbplats, och priserna som finns på nätet är gamla. Räkna med minst 8,75 $ för 8 soup dumplings, 7,50 $ för 8 små bröd, 7,15 $ för 8 degknyten och 11,05 $ för lo mein med nötkött (10,50 $ med fläskkött). Min beställning kostar alltså minst 34,45 $ och går att dela på.

Öppet alla dagar från 11:00 till 22:00, kort accepteras. Stationen Canal St (linjerna 6, J, Z, N, Q, R, W) ligger 5 minuters promenad bort. Vid lunch fylls lokalen av kontorsanställda; på kvällen är det ofta kö på trottoaren.

456 New Shanghai, matsalen med röda dukar, New York
456 New Shanghai. Foto: Bjørn G. Stark, Google Maps

Restaurangen öppnade i Chinatown 1963, och grundarens barnbarn öppnade den på nytt 2011.

Om du vill laga dem hemma: mina xiao long bao, mina sheng jian bao och mina kinesiska degknyten med fläskkött.

För boende i närheten: Lower Manhattan och Financial District, i min hotellguide. Sohotel ligger ungefär 8 minuters promenad bort.

Golden Diner

Golden Diner, honey butter pancakes och blåbärskompott, New York
Golden Diner. Foto: Danny Cheung, Google Maps

Golden Diner är en liten diner på 123 Madison Street, under Manhattan Bridge. Menyn är som på en amerikansk diner, men smakerna är koreanska, japanska, thailändska och kinesiska. Det är ett ställe jag rekommenderar.

Det här tycker jag att du ska beställa: honey butter pancakes med citronskal, som serveras hela dagen (13 $ för en enkel portion, 18 $ för en dubbel), eller chicken katsu club (22 $), en club sandwich med panerad kyckling som serveras med pommes frites och inlagd gurka.

Öppet alla dagar från 9:00 till 22:00; kvällsmenyn börjar serveras 17:00. Stationen East Broadway (linje F) ligger 6 minuters promenad bort.

Lokalen har 28 sittplatser. På helgerna börjar kön bildas en timme före öppning, och runt 11:00 får du räkna med två timmars väntan. Boka på Resy: borden släpps 30 dagar i förväg, vid midnatt New York-tid (6:00 på morgonen i Belgien). Platserna vid disken och några bord hålls lediga för dem som kommer utan bokning.

Kocken Sam Yoo, som växte upp i Queens, öppnade stället 2019. På väggen sitter en klocka med texten ”chicken dinner” i röda bokstäver.

Om du vill laga dem hemma: mina amerikanska pannkakor och min kyckling katsu.

Golden Diner, disken och det öppna köket, New York
Golden Diner. Foto: Jonathan Lim, Google Maps

För boende i närheten: Lower Manhattan och Financial District. Sohotel ligger ungefär 13 minuters promenad bort.

Funny Face Bakery

Funny Face Bakery, cookies i den rosa montern, New York
Funny Face Bakery. Foto: Jia Sun, Google Maps

Funny Face Bakery är ett konditori med hämtförsäljning på 319 Lafayette Street i NoHo. Deras cookies finns redan med i min hotellguide: jag föredrar dem framför de mer berömda från Levain.

Det här tycker jag att du ska beställa: chocolate chip, en mjuk cookie på 6 uns (cirka 170 g), för 7 $. Cookies dekorerade med ett ansikte eller en blinkning till New York, som ”Pizza Rat”, kostar 15 $. Det här är priserna i webbutiken.

Öppet alla dagar från 10:00 till 21:30, 1 eller 2 minuter från stationerna Broadway-Lafayette St (linjerna B, D, F, M) och Bleecker St (linje 6). Den andra butiken, i Seaport (6 Fulton Street), stänger 21:00.

Man handlar och tar med sig: en cookie räcker för en person och går att dela på två. Väggarna är lila, med en neonskylt med texten ”Hey Sugar” och en stor spegel för selfies. Kakorna med ansikten kom till med kandidaterna i det amerikanska presidentvalet 2016.

Om du vill jämföra finns här mitt recept på amerikanska cookies, som kommer från min mamma.

Funny Face Bakery, den rosa disken och skylten, New York
Funny Face Bakery. Foto: Nidhi Garg, Google Maps

För boende i närheten: Lower Manhattan och Financial District. Butiken i Seaport ligger 2 minuter från Fairfield Inn & Suites Manhattan/Financial District.

Midtown och Koreatown

Nan Xiang Xiao Long Bao

Nan Xiang Xiao Long Bao är Manhattan-filialen till en Shanghai-restaurang som startade i Flushing 2006. Den ligger på 24 West 33rd Street, ett stenkast från Empire State Building.

Jag åt xiao long bao med tryffel där: sex munsbitar toppade med varsin tryffelskiva.

Sex xiao long bao toppade med varsin tryffelskiva i en ångkorg hos Nan Xiang, New York
Xiao long bao med tryffel hos Nan Xiang Xiao Long Bao

Jag rekommenderar också Lucky Six, en korg med sex xiao long bao i sex smaker (fläsk, krabba, kyckling, pilgrimsmussla, svart tryffel, luffa och räka), eller varianten med krabba och fläsk. Restaurangen publicerar inte sina priser. Varje korg innehåller sex stycken: räkna med två eller tre korgar för två personer.

Öppet 11:00 till 22:30 söndag till torsdag, 10:00 till 23:30 fredag och lördag. Stationen 34 St-Herald Sq (linjerna B, D, F, M, N, Q, R, W) ligger 3 eller 4 minuter bort.

Ingen bordsbokning. Väntetiden kan vara lång sent på förmiddagen under helgen: kom när de öppnar eller mitt på eftermiddagen. Den stora matsalen med högt i tak är bullrig.

Nan Xiang Xiao Long Bao, matsalen med röda pelare, New York
Nan Xiang Xiao Long Bao. Foto: Nikola Janjić, Google Maps

Bakom en glasruta viker kockarna xiao long bao för hand. Namnet kommer från Nanxiang, staden nära Shanghai där xiao long bao har sitt ursprung.

Kockar som viker xiao long bao för hand bakom en glasruta hos Nan Xiang, New York
Köket bakom glas hos Nan Xiang Xiao Long Bao, där xiao long bao viks för hand

För boende i närheten: Midtown, i min hotellguide. Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg ligger ungefär 5 minuter bort.

burger joint

burger joint är ett hamburgerställe med diskservering i lobbyn på hotellet Thompson Central Park New York, på 119 West 56th Street. Det ligger bakom ett rött sammetsdraperi och bara en hamburgarformad neonskylt visar var det finns. För mig är det Midtowns gömda hamburgerställe.

Jag tog en cheeseburger med grillad lök och smält amerikansk ost.

Cheeseburger med grillad lök och smält amerikansk ost på rutigt papper, burger joint, New York
Cheeseburger med grillad lök hos burger joint

En cheeseburger kostar 17,50 $ och pommes frites 10,50 $, inklusive skatt, vilket är ovanligt i New York: 28 $ för båda, före dricks. Be om ”The Works” (sallad, tomat, lök, inlagd gurka, majonnäs, senap, ketchup): det kostar inget extra.

Öppet varje dag 11:00 till 23:00. Stationen 57 St (linjerna F, M) ligger 2 minuter bort.

Ingen bordsbokning: man beställer vid disken och väntar på att ens namn ropas upp. Vid måltiderna sträcker sig kön ut i entrékorridoren: kom mitt på eftermiddagen och bestäm vad du vill ha innan du kommer fram till kassan. Lokalen är liten: skicka någon att leta efter ett bord.

burger joint, lokalen med ljusslingor och neonskylten, New York
burger joint. Foto: Seth Galentine, Google Maps

Stället öppnade 2002 och har behållit sin träpanel från 1970-talet och sina graffititäckta väggar.

För boende i närheten: inget hotell i min guide ligger mindre än 10 minuter bort. Hyatt Centric Times Square, i avsnittet om Midtown, ligger ungefär 12 minuter bort.

Hill Country Barbecue Market

Hill Country Barbecue Market, bricka med rökt kött på slaktarpapper, New York
Hill Country Barbecue Market. Foto: H, Google Maps

Hill Country Barbecue Market är en barbecue-restaurang i Texas-stil på 30 West 26th Street, mellan Broadway och 6th Avenue. Det är mitt barbecue-ställe i New York: jag åt där i juli 2026.

Jag rekommenderar oxbringa (brisket) ”moist”, den fetaste och saftigaste varianten, revbensspjäll av fläsk och en hemgjord korv. Som tillbehör: mac and cheese och honungsglaserat cornbread. Köttet röks med ekved, skärs upp på beställning och säljs efter vikt.

Priset per vikt anges inte på nätet. En ”pitmaster”-meny för 32 $ (brisket, revbensspjäll, kyckling, korv och två tillbehör) annonserades i augusti 2026.

Öppet 12:00 till 22:00 måndag till torsdag, till 23:00 fredag och lördag, till 21:00 söndag; köttdisken stänger en timme tidigare. Stationen 28 St (linjerna R, W) ligger 3 eller 4 minuter bort.

Lokalen har ungefär 250 platser på två våningar. Man bokar via OpenTable eller telefon, eller kommer utan bokning och köar vid köttdisken. I källaren är det konserter de flesta kvällar.

Hill Country Barbecue Market, fasaden på West 26th Street, New York
Hill Country Barbecue Market. Foto: Jerry H, Google Maps

För boende i närheten: Chelsea, Greenwich Village och SoHo. SpringHill Suites Chelsea ligger 5 eller 6 minuter bort.

Jackson Hole Burgers

Jackson Hole Burgers, hamburgare med cheddar och guacamole, New York
Jackson Hole Burgers. Foto: Stacey Abraham, Google Maps

Jackson Hole Burgers är en hamburgerrestaurang med bordsservering på 521 3rd Avenue, i hörnet vid 35th Street. Jag rekommenderar stället för dess hamburgarbiff på 7 uns (ungefär 200 g), en måltid i sig.

Jag rekommenderar Classic eller Western Burger (jack cheese, barbecuesås, bacon, friterad lök), med spiralformade eller våffelformade pommes frites (curly eller waffle), som beställs separat. Classic kostade 21 $ 2025 på ursprungsadressen på 64th Street, och pommes frites 9,25 $; här anges priset för hemleverans till 25 $. Räkna med 30 till 35 $ per person med pommes frites.

Öppet varje dag 11:00 till 23:30. Stationen 33 St (linje 6) ligger 6 minuter bort. Köket är öppet mot matsalen, och man kan boka bord på restaurangens webbplats.

Restaurangen grundades 1972 och har fått sitt namn från en artikel i National Geographic om Jackson Hole i Wyoming, som hittades under ett golv under en renovering.

Jackson Hole Burgers, matsalen med bordsjukeboxar, New York
Jackson Hole Burgers. Foto: maciek macak, Google Maps

För boende i närheten: Midtown. Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg ligger ungefär 12 minuter bort.

Tal Bagels

Tal Bagels är två bagelbutiker på 1st Avenue: på nummer 977, mellan 53rd Street och 54th Street, och på nummer 357, nära 21st Street. De har samma namn, men bara 357 ingår i den officiella kedjan.

Jag åt en bagel med pastrami och senap där, med tre inlagda gurkor vid sidan om.

Bagel fylld med pastrami och senap, med tre inlagda gurkor, hos Tal Bagels, New York
Bagel med pastrami hos Tal Bagels

Jag rekommenderar också disken med rökt fisk. En bagel med nova-lax och cream cheese kostar 17,98 $ på 977 och 18,95 $ på 357; en bagel med cream cheese kostar 5,22 $ eller 5,25 $ beroende på butik. För 977 gäller priserna beställning på nätet och kan vara lite högre än vid disken.

977 har öppet varje dag 6:30 till 18:00 och ligger 6 minuter från stationen Lexington Av/53 St (linjerna E, M). 357 har öppet 6:00 till 18:00 och ligger 7 minuter från stationen 1 Av (linje L). Man beställer vid disken och dricks är frivilligt.

Tal Bagels, bageldisken på 977 1st Avenue, New York
Tal Bagels. Foto: Kinga, Google Maps

Kedjans bagels får vila över natten, kokas sedan och gräddas i ugn, med en ny omgång var 10 till 15 minut.

För boende i närheten: Midtown East, där jag också tipsar om en deli med bagels nära varje hotell. Pod 51 ligger ungefär 7 minuter från 977.

Hell’s Kitchen

5 Napkin Burger

5 Napkin Burger är ett hamburgerbrasserie på 630 9th Avenue, i hörnet av 45:e gatan. Det är burgaren jag nämner i min hotellguide. Jag åt en bacon cheeseburger med pommes frites med vitlök och persilja, en saltgurka och coleslaw här.

Bacon cheeseburger, strut med pommes frites med vitlök och persilja, saltgurka och coleslaw på 5 Napkin Burger, New York
Bacon cheeseburger på 5 Napkin Burger, med pommes frites med vitlök och persilja

Mitt tips: Original 5 Napkin Burger (21,75 $), 10 uns nötkött med lagrad gruyère, karamelliserad lök och rosmarinsaioli. Pommes frites beställs separat (4,50 $). Under happy hour (vardagar från 15:00 till 18:00 och vissa kvällar efter 21:00) kostar en burgare 7 $.

Öppet från 10:00 till 22:30 söndag till tisdag, till 23:30 onsdag till lördag, med brunch på helgerna. Stationen 42 St-Port Authority (linjerna A, C, E) ligger 4 eller 5 minuter bort.

Bordsservering, bås med svarta lädersoffor och en lång träbar. Boka på restaurangens webbplats om du ska vidare till en föreställning: teatrarna ligger två eller tre avenyer bort.

5 Napkin Burger, lokalen med soffor och bar, New York
5 Napkin Burger. Foto: Jonathan Frontado, Google Maps

Burgaren kom före restaurangen: kocken Andy D’Amico skapade den för en fransk bistro i Upper West Side, och sedan öppnade denna första 5 Napkin Burger 2008. Sushi serveras bara på den andra adressen, 2315 Broadway.

För boende i närheten: Midtown. Hyatt Centric Times Square ligger 8 eller 9 minuter bort.

Westway Diner

Westway Diner, fattiga riddare med vispgrädde, choklad och jordgubbar, New York
Westway Diner. Foto: Tati Hana, Google Maps

Westway Diner är en familjedriven diner på 614 9th Avenue, mellan 43:e och 44:e gatan. För mig är det en genuin diner som inte är turistig.

Mitt tips: frukost från 7:00, med westernomelett, potatis och rostat bröd (16,59 $), eller gyro platter (16,44 $), som restaurangen själv lyfter fram. En Angushamburgare kostar 9,80 $, en pastramismörgås 13,41 $. Det är priserna vid beställning online, kanske är de lite lägre på plats.

Öppet varje dag från 7:00 till 22:00: det är inte längre nattöppet. Stationen 42 St-Port Authority (linjerna A, C, E) ligger 4 minuter bort. Man sitter vid disken eller i ett bås, med bordsservering; bara grupper på 10 personer eller fler bokar bord.

Samma familj har drivit stället sedan 1988, året då Jerry Seinfeld och Larry David fick idén till sin serie här; en plakett inne i lokalen påminner om det. Det är en av de sista diners på Manhattan som ligger i en egen byggnad.

Westway Diner, lokalen med röda soffor, New York
Westway Diner. Foto: Gordon Watson, Google Maps

För boende i närheten: Midtown. Pod Times Square ligger 2 eller 3 minuter bort.

Upper East Side

Pastrami Queen

Pastrami Queen, pastramismörgås på rågbröd och saltgurka, New York
Pastrami Queen. Foto: Joseph Fogarty, Google Maps

Pastrami Queen är en kosherdeli på 1125 Lexington Avenue, i hörnet av 78:e gatan. Det är ett ställe jag rekommenderar för pastrami.

Det här rekommenderar jag att beställa: pastramismörgåsen (29,95 $) på tjockt rågbröd, med delisenap och saltgurka, att dela på två. Lägg till en matzo ball soup (11,95 $) eller en knish med potatis (9,95 $). Det är kosher: ingen ost till köttet.

Öppet varje dag från 10:00 till 21:00. Stationen 77 St (linje 6) ligger 2 minuter bort. En disk, några metallbord och bås: det finns få sittplatser.

Pastramin tar tre dagar att göra: oxbringan läggs i saltlake, kryddas, torkas och röks, och ångkokas sedan i 24 timmar i butiken. Stället öppnade 1956 i Williamsburg under namnet Pastrami King.

Gå inte till den gamla adressen i Upper West Side, 138 West 72nd Street: den har varit stängd sedan mars 2026.

Pastrami Queen, fasaden på Lexington Avenue, New York
Pastrami Queen. Foto: Poulet de Bresse, Google Maps

För boende i närheten: inget hotell i min guide ligger mindre än en kvart bort. Det närmaste, The Gardens Sonesta ES Suites, i avsnittet Upper West Side och Upper East Side, ligger ungefär 19 minuter bort.

Upper West Side

Jacob’s Pickles

Jacob's Pickles, friterade pickles med sås, New York
Jacob’s Pickles. Foto: Anne McKinney, Google Maps

Jacob’s Pickles är en restaurang med mat från den amerikanska södern, på 680 Columbus Avenue, mellan 93:e och 94:e gatan. Det är ett av mina ställen för sydstatsmat; för friterad kyckling ska ni hellre gå till Charles, som kommer strax nedan.

Det här rekommenderar jag att ni beställer: Honey Chicken and Pickles (24 $), en biscuit (ett litet sydstatsbröd) fylld med friterad kyckling, pickles och honung, med majsgröt med ost till. Det är en hel måltid. Börja med en bricka med husets pickles: 4 sorter för 12 $. Mac and cheese kostar 21 $.

Öppet från 10:00 till midnatt måndag till fredag, från 9:00 till midnatt lördag och söndag. Stationerna 96 St (linjerna 1, 2, 3 och B, C) ligger 6 minuter bort.

I oktober 2025 flyttade restaurangen från 509 Amsterdam Avenue till en nästan dubbelt så stor lokal: cirka 300 platser, långbord och en stor bar. Boka via Resy för brunch eller om ni är ett sällskap; det går också att komma utan bokning.

Bland husets pickles finns ägg inlagda i saltlag med jalapeño (9 $). Vill ni laga mac and cheese hemma finns mitt recept här.

Jacob's Pickles, baren och dess vägg med flaskor, New York
Jacob’s Pickles. Foto: Adriana De Pitkin, Google Maps

För boende i närheten: Upper West Side och Upper East Side. HI New York City Hostel ligger cirka 14 minuter bort.

Charles Pan-Fried Chicken

Charles Pan-Fried Chicken, friterad kyckling på en våffla, New York
Charles Pan-Fried Chicken. Foto: Sahid Martin Robles Bello, Google Maps

Charles Pan-Fried Chicken är ett ställe med diskservering som säljer kyckling friterad i stekpanna, på 146 West 72nd Street, mellan Columbus och Amsterdam Avenue. Det är mitt ställe för friterad kyckling: äkta friterad sydstatskyckling. De bakar sitt eget cornbread, och det finns få sittplatser.

Det här rekommenderar jag att ni beställer: tallriken med tre bitar, två tillbehör och cornbread, för 18,95 $. Classic Combo (två bitar, ett tillbehör och cornbread) kostar 10,95 $. Som tillbehör, välj bladkål (collard greens) eller svartögda bönor (black-eyed peas).

Öppet från 11:00 till 22:00 söndag till torsdag, till 23:00 fredag och lördag. Stationen 72 St (linjerna 1, 2, 3) ligger 2 minuter bort. Kontanter och kort accepteras.

Man beställer vid disken, via telefon eller på nätet och tar med sig maten. Gå och ät i Central Park: ingången vid 72:a gatan, nära Strawberry Fields, ligger cirka 6 minuter bort.

Kycklingen tillagas i gjutjärnspannor, högst 25 bitar per panna. Charles Gabriel, född 1947 i North Carolina, började i mitten av 1980-talet med ett hopfällbart bord framför sitt bostadshus i Harlem.

Vill ni baka cornbread hemma finns mitt recept på cornbread här.

Charles Pan-Fried Chicken, beställningsdisken, New York
Charles Pan-Fried Chicken. Foto: yoonyoon, Google Maps

För boende i närheten: Upper West Side och Upper East Side. Hotel Beacon ligger cirka 5 minuter bort.

West Village

Emily

Emily, Emmy-burgaren delad på mitten i sitt pretzelbröd, New York
Emily. Foto: Jamesline Jeudy, Google Maps

Emily är en pizzeria på 35 Downing Street i West Village, också känd för sin burgare, Emmy. Det är ett ställe jag rekommenderar.

Det här rekommenderar jag att ni beställer: Emmy Double Stack Burger (29 $), två burgarbiffar av mörat nötkött, Emmy-sås, karamelliserad lök och amerikansk ost i ett pretzelbröd, med våffelpommes till. Den serveras som den är, utan ändringar. Bland pizzorna kostar Emily (mozzarella, pistaschnötter, tryffelost, honung) 26 $ och passar att dela.

Öppet alla dagar, till midnatt fredag och lördag. Öppningstiden varierar mellan 11:00 och middagstid beroende på dag: kontrollera innan ni går dit. Stationen Houston St (linje 1) ligger 3 minuter bort.

Lokalen är liten och ligger på två plan, med en källare med lågt i tak nära ugnen. Boka via Resy eller OpenTable för kvällen, eller kom vid lunch.

Emily tog över den vedeldade ugnen från den tidigare verksamheten, som dateras till ungefär 1860-talet.

Emily, matsalen med speglar, New York
Emily. Foto: Ifat Cohen (IfatTravel), Google Maps

För boende i närheten: Chelsea, Greenwich Village och SoHo. Washington Square Hotel ligger cirka 9 minuter bort.

Flushing

Den enda resan på den här listan som går utanför Manhattan: till ändstationen på linje 7, i Queens.

New World Mall

Matavdelningen i New World Mall, sheng jian bao med fläskkött, New York
Matavdelningen i New World Mall. Foto: Hong Lee, Google Maps

Matavdelningen i New World Mall ligger i källaren i ett asiatiskt köpcentrum, på 136-20 Roosevelt Avenue i Flushing. Det ligger en bit från centrum, men den här källaren måste vara med på listan.

Mitt tips: gå från stånd till stånd. Hos Lan Zhou Handmade Noodles (stånd 14 och 15) kostar nudelsoppan med nötkött 11 $; kocken drar för hand ut nudlar som är lika långa som ett hopprep. Hos Pan Bao 66 (stånd 29) kostar sex sheng jian bao 9,99 $. Hos Tarim Uyghur Food (stånd 5) kostar lammspettet 3,99 $.

Köpcentrumet är öppet varje dag från 10:00 till 22:00, även på Thanksgiving, jul och nyår; varje stånd har sina egna öppettider. Stationen Flushing-Main St, ändstation på linje 7, ligger 1 eller 2 minuter bort.

Ett trettiotal stånd omger gemensamma bord. Man beställer vid varje stånd och bär sin bricka själv; utan bordsservering behövs ingen restaurangdricks. På helgerna är det fullt med folk: kom när de öppnar, eller en vardagseftermiddag, och gärna flera tillsammans så att ni kan dela.

Matavdelningen i New World Mall, stånden och lokalen, New York
Matavdelningen i New World Mall. Foto: Michael Xu, Google Maps

För boende i närheten: min guide har inga hotell i Flushing. Linje 7 går också genom Long Island City (Court Sq, Queensboro Plaza), området där ni får mest för pengarna i min hotellguide.

Vad det faktiskt kostar

Priserna i den här artikeln är menypriserna, i dollar. I kassan lägger New York på 8,875 % skatt på mat och dryck som serveras på restaurang. Ett undantag i min lista: hos burger joint ingår skatten redan.

Vid bordsservering är dricksen 18 till 20 %, beräknat på beloppet före skatt; under 15 % signalerar du att servicen var dålig. Vid disken är den frivillig: ungefär 1 $ för en tillredd dryck eller en smörgås. Betalterminalen föreslår ofta 15, 18 eller 20 %, med en knapp för ”no tip”.

För sällskap på minst 6 personer lägger många restauranger automatiskt på 18 eller 20 %: läs notan så att du inte betalar dricks två gånger.

En avgift för kortbetalning är laglig i delstaten New York sedan den 11 februari 2024, så länge den inte överstiger handlarens kortkostnad och priset vid kortbetalning visas innan du betalar. Den här lagen gäller bara kreditkort.

Ett exempel: en rätt för 20 $ som serveras vid bordet kostar 20 $ plus 1,78 $ i skatt, alltså 21,78 $. Med 20 % dricks på de 20 $ betalar du ungefär 25,80 $. Samma rätt vid disken kostar 21,78 $, med frivillig dricks.

Praktisk information

Boka bord

Fem ställen tar emot bokningar: 5 Napkin Burger (på sin webbplats), Golden Diner (Resy), Emily (Resy eller OpenTable), Hill Country (OpenTable eller telefon) och Jacob’s Pickles (Resy). Jackson Hole erbjuder också bokning på sin webbplats. Ingen bordsbokning hos Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face eller på New World Mall; på Westway Diner bara för sällskap på minst 10 personer.

Öppettider

Alla femton ställen har öppet varje dag i veckan, men flera stänger tidigt: båda Tal Bagels klockan 18:00, Pastrami Queen klockan 21:00, Westway Diner klockan 22:00. Hill Country öppnar först vid middagstid, och köttdisken stänger en timme före restaurangen. Hos Golden Diner ersätter kvällsmenyn dagmenyn klockan 17:00, men pancakes serveras fortfarande.

Portionerna

Portionerna är stora. Hamburgarköttet väger 7 uns (ungefär 200 g) hos Jackson Hole och 10 uns hos 5 Napkin. Smörgåsen på Pastrami Queen räcker till två, Nan Xiangs xiao long bao kommer sex åt gången, och en cookie från Funny Face väger ungefär 170 g.

Bröd och kaffe

Hos Charles kommer varje tallrik med ett cornbread. Hos Hill Country serveras köttet med hemlagade tortillas. Hos Golden Diner är påtåren gratis.

Beställa vid disken

Hos burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face och på New World Mall beställer och betalar man vid disken och väntar sedan på att ens namn ropas upp eller att brickan är klar. Där är dricksen frivillig.

Linje 7 till Flushing

Flushing-Main St är slutstationen på linje 7. Expresståget går från Hudson Yards till Flushing på ungefär 27 minuter, och Grand Central ligger tre stationer öster om Hudson Yards. Det går bara i rusningstid, i rusningens riktning; resten av tiden går tågen som stannar vid alla stationer långsammare. Räkna med en halvdag för ditresan, måltiden och hemresan.

Här är den fullständiga kartan så att du kan välja ett hotell nära de här ställena.

Kartan innehåller affiliatelänkar: om du bokar via den får jag en liten provision, utan extra kostnad för dig.

Vanliga frågor

Var kan man äta billigt i New York?

På New World Mall i Flushing: 3,99 $ för ett lammspett, 11 $ för nudelsoppa med nötkött, utan restaurangdricks. På Manhattan kostar Charles Classic Combo (två kycklingbitar, ett tillbehör, ett cornbread) 10,95 $, och Angus-hamburgaren på Westway Diner 9,80 $.

Var kan man äta utan bordsbokning i New York?

Hos Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face, på Westway Diner och på New World Mall kommer man utan att boka. Undvik måltidsrusningen: kom vid öppning eller mitt på eftermiddagen. Hos Golden Diner hålls platserna vid disken för gäster utan bokning, men på helgerna runt 11:00 är väntetiden två timmar.

Var kan man äta med barn i New York?

De stora lokalerna är enklast: Jacob’s Pickles (ungefär 300 platser) och Hill Country (ungefär 250). Hos Nan Xiang kan barnen se kockarna vika xiao long bao bakom glasrutan. Hos Charles kan man ta med kycklingen till Central Park, ungefär 6 minuters promenad bort.

Vilka restauranger har öppet sent på kvällen?

Jacob’s Pickles serverar fram till midnatt varje dag, Emily fram till midnatt på fredagar och lördagar. Jackson Hole stänger 23:30 varje dag, Nan Xiang 23:30 på fredagar och lördagar, burger joint 23:00. Westway Diner, som länge hade öppet hela natten, stänger numera 22:00.

Var kan man äta på söndagar i New York?

Alla femton ställen har öppet på söndagar. Hill Country stänger tidigare den dagen (21:00), och Jacob’s Pickles öppnar redan 9:00 på helgerna för brunch.

På vilka av de här ställena kan man äta vegetariskt?

Nan Xiang gör xiao long bao med grönsaker. Hos Emily är pizzan Luca (sås, burrata, basilika, 23 $) köttfri. Hos Tal Bagels finns smaksatt cream cheese och tofuröror, och hos Jacob’s Pickles finns mac and cheese.

Om du bara har en kväll, ta tunnelbanan till Canal Street och beställ soup dumplings på 456 New Shanghai. För en säng att sova i efteråt finns allt i min guide var man ska bo i New York.