Πηγαίνω στη Νέα Υόρκη κάθε χρόνο από παιδί. Αυτά είναι τα δεκαπέντε μέρη που προτείνω για φαγητό, γειτονιά προς γειτονιά, από την Chinatown του Manhattan μέχρι το υπόγειο ενός εμπορικού κέντρου στο Queens.
Το αγαπημένο μου είναι το 456 New Shanghai, στην Chinatown: επιστρέφω εκεί σε κάθε ταξίδι.
Για κάθε μέρος, σας δίνω το πιάτο που αξίζει να παραγγείλετε, την τιμή του, το ωράριο, τον σταθμό του μετρό και το κοντινότερο ξενοδοχείο από τον οδηγό μου πού να μείνετε στη Νέα Υόρκη.
Με λίγα λόγια
Για ένα μόνο βράδυ: 456 New Shanghai, στην Chinatown, για τα soup dumplings, τα ψωμάκια με χοιρινό που ροδίζουν στο τηγάνι και το lo mein.
Για ένα μόνο burger: burger joint, κρυμμένο πίσω από μια κόκκινη κουρτίνα στο λόμπι ενός ξενοδοχείου στο Midtown.
Για μία μόνο διαδρομή με το μετρό: το food court στο υπόγειο του New World Mall, στο Flushing, στο τέρμα της γραμμής 7.
Οι τιμές καταγράφηκαν στις 3 Οκτωβρίου 2026, σε δολάρια, χωρίς φόρο και φιλοδώρημα (δείτε παρακάτω).
Οι 15 προτάσεις μου ανάλογα με την όρεξή σας
- Dumplings: 456 New Shanghai, Nan Xiang Xiao Long Bao
- Burger: burger joint, 5 Napkin Burger, Jackson Hole Burgers
- Pastrami: Pastrami Queen
- Μπάρμπεκιου: Hill Country Barbecue Market
- Diner: Westway Diner, Golden Diner
- Bagel: Tal Bagels
- Τηγανητό κοτόπουλο και κουζίνα του Νότου: Charles Pan-Fried Chicken, Jacob’s Pickles
- Πίτσα: Emily
- Γλυκό: Funny Face Bakery
- Food court: New World Mall, στο Flushing
Chinatown και Lower Manhattan
456 New Shanghai
Το 456 New Shanghai είναι το αγαπημένο μου στέκι στη Νέα Υόρκη: ένα εστιατόριο με κουζίνα της Σαγκάης και σέρβις στο τραπέζι, στη διεύθυνση 69 Mott Street, ανάμεσα στις Canal Street και Bayard Street.
Η παραγγελία μου: soup dumplings (xiao long bao, ζυμαρικά γεμιστά με ζωμό) και pan fried pork buns (sheng jian bao, ψωμάκια με χοιρινό που ροδίζουν στο τηγάνι). Προσθέτω ένα lo mein με μοσχάρι ή χοιρινό και pan fried pork dumplings, γεμιστά ζυμαρικά με χοιρινό ψημένα στο τηγάνι. Η αδελφή μου λατρεύει το Shanghai lo mein: έχει απ’ όλα μέσα.
Το εστιατόριο δεν έχει ιστοσελίδα και οι τιμές που έχουν δημοσιευτεί στο διαδίκτυο είναι παλιές. Υπολογίστε τουλάχιστον 8,75 $ για τα 8 soup dumplings, 7,50 $ για τα 8 ψωμάκια, 7,15 $ για τα 8 γεμιστά ζυμαρικά και 11,05 $ για το lo mein με μοσχάρι (10,50 $ με χοιρινό). Η παραγγελία μου βγαίνει λοιπόν τουλάχιστον 34,45 $, για να τη μοιραστείτε.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 11:00 έως τις 22:00, δέχεται κάρτες. Ο σταθμός Canal St (γραμμές 6, J, Z, N, Q, R, W) απέχει 5 λεπτά με τα πόδια. Το μεσημέρι, η αίθουσα γεμίζει με υπαλλήλους γραφείων· το βράδυ, συχνά υπάρχει ουρά στο πεζοδρόμιο.
Το μαγαζί άνοιξε στην Chinatown το 1963 και ο εγγονός του ιδρυτή το ξανάνοιξε το 2011.
Για να τα φτιάξετε στο σπίτι: οι συνταγές μου για xiao long bao, sheng jian bao και κινέζικα γεμιστά ζυμαρικά με χοιρινό.
Για διαμονή κοντά: Lower Manhattan και Financial District, στον οδηγό μου για ξενοδοχεία. Το Sohotel απέχει περίπου 8 λεπτά με τα πόδια.
Golden Diner
Το Golden Diner είναι ένα μικρό diner στη διεύθυνση 123 Madison Street, κάτω από τη γέφυρα του Manhattan. Στο μενού του αμερικανικού αυτού diner, οι γεύσεις είναι κορεάτικες, ιαπωνικές, ταϊλανδέζικες και κινέζικες. Είναι ένα μαγαζί που σας προτείνω.
Σας προτείνω να πάρετε: τα honey butter pancakes με ξύσμα λεμονιού, που σερβίρονται όλη μέρα (13 $ η μονή μερίδα, 18 $ η διπλή), ή το chicken katsu club (22 $), ένα κλαμπ σάντουιτς με παναρισμένο κοτόπουλο που σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και αγγουράκι τουρσί.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 9:00 έως τις 22:00· το βραδινό μενού ξεκινά στις 17:00. Ο σταθμός East Broadway (γραμμή F) απέχει 6 λεπτά με τα πόδια.
Η αίθουσα έχει 28 θέσεις. Το Σαββατοκύριακο, η ουρά σχηματίζεται μία ώρα πριν από το άνοιγμα και, γύρω στις 11:00, υπολογίστε δύο ώρες αναμονής. Κάντε κράτηση στο Resy: οι κρατήσεις ανοίγουν 30 ημέρες νωρίτερα, τα μεσάνυχτα ώρα Νέας Υόρκης (6:00 το πρωί στο Βέλγιο). Ο πάγκος και μερικά τραπέζια μένουν διαθέσιμα για όσους έρχονται χωρίς κράτηση.
Ο σεφ Sam Yoo, που μεγάλωσε στο Queens, το άνοιξε το 2019. Στον τοίχο, ένα ρολόι γράφει « chicken dinner » με κόκκινα γράμματα.
Για να τα φτιάξετε στο σπίτι: οι συνταγές μου για αμερικανικά pancakes και κοτόπουλο katsu.
Για διαμονή κοντά: Lower Manhattan και Financial District. Το Sohotel απέχει περίπου 13 λεπτά με τα πόδια.
Funny Face Bakery
Το Funny Face Bakery είναι ένα ζαχαροπλαστείο για πακέτο στη διεύθυνση 319 Lafayette Street, στο NoHo. Τα cookies του υπάρχουν ήδη στον οδηγό μου για ξενοδοχεία: τα προτιμώ από τα πιο διάσημα του Levain.
Σας προτείνω να πάρετε: το chocolate chip, ένα μαλακό cookie 6 ουγγιών (περίπου 170 g), στα 7 $. Τα cookies με διακόσμηση προσώπου ή κάποια παιχνιδιάρικη αναφορά στη Νέα Υόρκη, όπως το « Pizza Rat », κοστίζουν 15 $. Αυτές είναι οι τιμές του ηλεκτρονικού καταστήματος.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 10:00 έως τις 21:30, σε απόσταση 1 ή 2 λεπτών από τους σταθμούς Broadway-Lafayette St (γραμμές B, D, F, M) και Bleecker St (γραμμή 6). Το δεύτερο κατάστημα, στο Seaport (6 Fulton Street), κλείνει στις 21:00.
Αγοράζετε και φεύγετε: ένα cookie αρκεί για ένα άτομο και μοιράζεται στα δύο. Οι τοίχοι είναι μοβ, με μια επιγραφή νέον « Hey Sugar » και έναν μεγάλο καθρέφτη για selfies. Τα cookies με πρόσωπα ξεκίνησαν με τους υποψηφίους των αμερικανικών προεδρικών εκλογών του 2016.
Για σύγκριση, ορίστε η συνταγή μου για αμερικανικά cookies, που είναι της μητέρας μου.
Για διαμονή κοντά: Lower Manhattan και Financial District. Το κατάστημα του Seaport απέχει 2 λεπτά από το Fairfield Inn & Suites Manhattan/Financial District.
Midtown και Koreatown
Nan Xiang Xiao Long Bao
Το Nan Xiang Xiao Long Bao είναι το κατάστημα στο Manhattan ενός εστιατορίου με κουζίνα της Shanghai που ξεκίνησε στο Flushing το 2006. Βρίσκεται στη διεύθυνση 24 West 33rd Street, δυο βήματα από το Empire State Building.
Εκεί έφαγα τα xiao long bao με τρούφα: έξι μπουκιές με μια λεπτή φέτα τρούφας από πάνω.
Σας προτείνω επίσης το Lucky Six, ένα καλάθι με έξι xiao long bao σε έξι γεύσεις (χοιρινό, καβούρι, κοτόπουλο, χτένια, μαύρη τρούφα, λούφα και γαρίδα), ή εκείνα με καβούρι και χοιρινό. Το εστιατόριο δεν δημοσιεύει τις τιμές του. Κάθε καλάθι περιέχει έξι κομμάτια: για δύο άτομα, υπολογίστε δύο ή τρία καλάθια.
Ανοιχτά από τις 11:00 έως τις 22:30 από Κυριακή έως Πέμπτη, από τις 10:00 έως τις 23:30 την Παρασκευή και το Σάββατο. Ο σταθμός 34 St-Herald Sq (γραμμές B, D, F, M, N, Q, R, W) απέχει 3 με 4 λεπτά.
Δεν δέχεται κρατήσεις. Η αναμονή μπορεί να είναι μεγάλη τα Σαββατοκύριακα προς το μεσημέρι: ελάτε μόλις ανοίξει ή στα μέσα του απογεύματος. Η μεγάλη, ψηλοτάβανη αίθουσα έχει θόρυβο.
Πίσω από ένα τζάμι, οι μάγειρες διπλώνουν τα xiao long bao στο χέρι. Το όνομα προέρχεται από τη Nanxiang, την πόλη κοντά στη Shanghai όπου γεννήθηκαν τα xiao long bao.
Για διαμονή κοντά: Midtown, στον οδηγό μου για τα ξενοδοχεία. Το Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg απέχει περίπου 5 λεπτά.
burger joint
Το burger joint είναι ένα μαγαζί με burgers και εξυπηρέτηση στον πάγκο, στο λόμπι του ξενοδοχείου Thompson Central Park New York, στη διεύθυνση 119 West 56th Street. Πίσω από μια κόκκινη βελούδινη κουρτίνα, μόνο μια επιγραφή νέον σε σχήμα burger δείχνει πού βρίσκεται. Για μένα, είναι το κρυμμένο burger του Midtown.
Εκεί πήρα ένα cheeseburger με ψητά κρεμμύδια και λιωμένο αμερικανικό τυρί.
Το cheeseburger κοστίζει 17,50 $ και οι τηγανητές πατάτες 10,50 $, με τον φόρο μέσα, κάτι σπάνιο στη Νέα Υόρκη: 28 $ και τα δύο, πριν από το φιλοδώρημα. Ζητήστε «The Works» (μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, πίκλες, μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ): δεν έχει επιπλέον χρέωση.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 11:00 έως τις 23:00. Ο σταθμός 57 St (γραμμές F, M) απέχει 2 λεπτά.
Δεν δέχεται κρατήσεις: παραγγέλνετε στον πάγκο και περιμένετε να ακούσετε το όνομά σας. Τις ώρες των γευμάτων, η ουρά φτάνει μέχρι τον διάδρομο της εισόδου: ελάτε στα μέσα του απογεύματος και αποφασίστε τι θέλετε πριν φτάσετε στο ταμείο. Η αίθουσα είναι μικρή: στείλτε κάποιον να βρει τραπέζι.
Το μαγαζί άνοιξε το 2002 και έχει κρατήσει την ξύλινη επένδυση της δεκαετίας του 1970 και τους τοίχους του γεμάτους γκράφιτι.
Για διαμονή κοντά: κανένα ξενοδοχείο του οδηγού μου δεν απέχει λιγότερο από 10 λεπτά. Το Hyatt Centric Times Square, στην ενότητα Midtown, απέχει περίπου 12 λεπτά.
Hill Country Barbecue Market
Το Hill Country Barbecue Market είναι ένα εστιατόριο μπάρμπεκιου σε στιλ Τέξας στη διεύθυνση 30 West 26th Street, ανάμεσα στο Broadway και την 6η λεωφόρο. Είναι το μπάρμπεκιου που επιλέγω στη Νέα Υόρκη: έφαγα εκεί τον Ιούλιο του 2026.
Σας προτείνω να πάρετε το μοσχαρίσιο στήθος (brisket) «moist», το πιο λιπαρό και ζουμερό κομμάτι, τα χοιρινά παϊδάκια και ένα λουκάνικο δικής τους παραγωγής. Για συνοδευτικά, το mac and cheese και το cornbread με γλάσο μελιού. Το κρέας, καπνισμένο σε ξύλο βελανιδιάς, κόβεται κατά παραγγελία και πωλείται με το βάρος.
Η τιμή ανά βάρος δεν αναγράφεται στο διαδίκτυο. Τον Αύγουστο του 2026 διαφημιζόταν ένα μενού «pitmaster» στα 32 $ (brisket, παϊδάκια, κοτόπουλο, λουκάνικο και δύο συνοδευτικά).
Ανοιχτά από τις 12:00 έως τις 22:00 από Δευτέρα έως Πέμπτη, έως τις 23:00 την Παρασκευή και το Σάββατο, έως τις 21:00 την Κυριακή· ο πάγκος με τα κρέατα κλείνει μία ώρα νωρίτερα. Ο σταθμός 28 St (γραμμές R, W) απέχει 3 με 4 λεπτά.
Η αίθουσα έχει περίπου 250 θέσεις σε δύο επίπεδα. Μπορείτε να κάνετε κράτηση στο OpenTable ή τηλεφωνικά, ή να έρθετε χωρίς κράτηση και να περιμένετε στην ουρά στον πάγκο με τα κρέατα. Στο υπόγειο γίνονται συναυλίες τα περισσότερα βράδια.
Για διαμονή κοντά: Chelsea, Greenwich Village και SoHo. Το SpringHill Suites Chelsea απέχει 5 με 6 λεπτά.
Jackson Hole Burgers
Το Jackson Hole Burgers είναι ένα εστιατόριο με burgers και σερβίρισμα στο τραπέζι, στη διεύθυνση 521 3rd Avenue, στη γωνία με την 35η οδό. Είναι ένα μέρος που προτείνω για το μπιφτέκι του των 7 ουγγιών (περίπου 200 g), ένα γεύμα από μόνο του.
Σας προτείνω να πάρετε το Classic ή το Western Burger (jack cheese, σάλτσα μπάρμπεκιου, μπέικον, τηγανητά κρεμμύδια), με τηγανητές πατάτες σε σπιράλ ή σε σχήμα βάφλας (curly ή waffle), που παραγγέλνονται χωριστά. Το Classic κόστιζε 21 $ το 2025 στο αρχικό κατάστημα της 64ης οδού, και οι πατάτες 9,25 $· εδώ, για παράδοση, αναγράφεται στα 25 $. Υπολογίστε 30 με 35 $ ανά άτομο μαζί με τις πατάτες.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 11:00 έως τις 23:30. Ο σταθμός 33 St (γραμμή 6) απέχει 6 λεπτά. Η κουζίνα είναι ανοιχτή προς την αίθουσα και μπορείτε να κάνετε κράτηση στην ιστοσελίδα του.
Το μαγαζί ιδρύθηκε το 1972 και πήρε το όνομά του από ένα άρθρο του National Geographic για το Jackson Hole, στο Wyoming, που βρέθηκε κάτω από ένα πάτωμα κατά τη διάρκεια εργασιών.
Για διαμονή κοντά: Midtown. Το Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg απέχει περίπου 12 λεπτά.
Tal Bagels
Το Tal Bagels είναι δύο καταστήματα με bagels στην 1η λεωφόρο: στο 977, ανάμεσα στην 53η και την 54η οδό, και στο 357, κοντά στην 21η οδό. Έχουν το ίδιο όνομα, αλλά μόνο το 357 ανήκει στην επίσημη αλυσίδα.
Εκεί έφαγα ένα bagel με παστράμι, μουστάρδα και τρεις πίκλες στο πλάι.
Σας προτείνω επίσης τον πάγκο με τα καπνιστά ψάρια. Ένα bagel με σολομό nova και cream cheese κοστίζει 17,98 $ στο 977 και 18,95 $ στο 357· ένα bagel με cream cheese, 5,22 $ ή 5,25 $ ανάλογα με το κατάστημα. Στο 977, αυτές είναι οι τιμές της ηλεκτρονικής παραγγελίας, ίσως λίγο υψηλότερες από εκείνες στον πάγκο.
Το 977 ανοίγει καθημερινά από τις 6:30 έως τις 18:00, σε απόσταση 6 λεπτών από τον σταθμό Lexington Av/53 St (γραμμές E, M). Το 357 ανοίγει από τις 6:00 έως τις 18:00, σε απόσταση 7 λεπτών από τον σταθμό 1 Av (γραμμή L). Παραγγέλνετε στον πάγκο και το φιλοδώρημα είναι προαιρετικό.
Τα bagels της αλυσίδας ξεκουράζονται μία νύχτα, έπειτα βράζονται και ψήνονται στον φούρνο, με μια φουρνιά κάθε 10 με 15 λεπτά.
Για διαμονή κοντά: Midtown East, όπου προτείνω επίσης ένα deli με bagels κοντά σε κάθε ξενοδοχείο. Το Pod 51 απέχει περίπου 7 λεπτά από το 977.
Hell’s Kitchen
5 Napkin Burger
Το 5 Napkin Burger είναι μια μπρασερί με μπέργκερ στη διεύθυνση 630 9th Avenue, στη γωνία με την 45η οδό. Είναι το μπέργκερ που αναφέρω στον οδηγό μου για τα ξενοδοχεία. Εκεί έφαγα ένα bacon cheeseburger με τηγανητές πατάτες με σκόρδο και μαϊντανό, ένα αγγουράκι τουρσί και coleslaw.
Τι σας προτείνω: το Original 5 Napkin Burger (21,75 $), 10 ουγγιές μοσχαρίσιου κρέατος με παλαιωμένο gruyère, καραμελωμένα κρεμμύδια και αϊολί με δεντρολίβανο. Οι τηγανητές πατάτες παραγγέλνονται χωριστά (4,50 $). Στο happy hour (τις καθημερινές από τις 15:00 έως τις 18:00, και ορισμένα βράδια μετά τις 21:00), ένα μπέργκερ κοστίζει 7 $.
Ανοιχτά από τις 10:00 έως τις 22:30 από Κυριακή έως Τρίτη, μέχρι τις 23:30 από Τετάρτη έως Σάββατο, με brunch το Σαββατοκύριακο. Ο σταθμός 42 St-Port Authority (γραμμές A, C, E) απέχει 4 ή 5 λεπτά.
Σερβίρισμα στο τραπέζι, καθιστικά με μαύρο δέρμα και μακρύ ξύλινο μπαρ. Κάντε κράτηση στον ιστότοπό του αν μετά έχετε παράσταση: τα θέατρα απέχουν δύο ή τρεις λεωφόρους.
Το μπέργκερ δημιουργήθηκε πριν από το εστιατόριο: ο σεφ Andy D’Amico το έφτιαξε για ένα γαλλικό μπιστρό στο Upper West Side, και στη συνέχεια αυτό το πρώτο 5 Napkin Burger άνοιξε το 2008. Σούσι σερβίρονται μόνο στο άλλο κατάστημα, στη διεύθυνση 2315 Broadway.
Για διαμονή κοντά: Midtown. Το Hyatt Centric Times Square απέχει 8 ή 9 λεπτά.
Westway Diner
Το Westway Diner είναι ένα οικογενειακό diner στη διεύθυνση 614 9th Avenue, ανάμεσα στην 43η και την 44η οδό. Για μένα, είναι ένα αυθεντικό diner, όχι τουριστικό.
Τι σας προτείνω: πρωινό από τις 7:00, με ομελέτα western, πατάτες και φρυγανισμένο ψωμί (16,59 $), ή το gyro platter (16,44 $), που προβάλλει ιδιαίτερα το μαγαζί. Το χάμπουργκερ Angus κοστίζει 9,80 $, το σάντουιτς με παστράμι 13,41 $. Αυτές είναι οι τιμές για ηλεκτρονική παραγγελία, ίσως είναι λίγο χαμηλότερες στο μαγαζί.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 7:00 έως τις 22:00: δεν μένει πια ανοιχτό τη νύχτα. Ο σταθμός 42 St-Port Authority (γραμμές A, C, E) απέχει 4 λεπτά. Κάθεστε στον πάγκο ή σε καθιστικό με καναπέδες, με σερβίρισμα στο τραπέζι· κρατήσεις γίνονται μόνο για παρέες 10 ατόμων και άνω.
Το έχει η ίδια οικογένεια από το 1988, τη χρονιά που ο Jerry Seinfeld και ο Larry David συνέλαβαν εκεί την ιδέα για τη σειρά τους· μια πλακέτα στο εσωτερικό το θυμίζει. Είναι ένα από τα τελευταία diners του Manhattan που στεγάζονται στο δικό τους κτίριο.
Για διαμονή κοντά: Midtown. Το Pod Times Square απέχει 2 ή 3 λεπτά.
Upper East Side
Pastrami Queen
Το Pastrami Queen είναι ένα κόσερ ντελικατέσεν στη διεύθυνση 1125 Lexington Avenue, στη γωνία με την 78η οδό. Είναι ένα μαγαζί που προτείνω για παστράμι.
Τι σας προτείνω να πάρετε: το σάντουιτς με παστράμι (29,95 $) σε χοντρές φέτες ψωμιού σίκαλης, με μουστάρδα ντελικατέσεν και αγγουράκια τουρσί, για να το μοιραστείτε δύο άτομα. Προσθέστε μια matzo ball soup (11,95 $) ή ένα knish πατάτας (9,95 $). Είναι κόσερ: δεν σερβίρεται τυρί μαζί με το κρέας.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 10:00 έως τις 21:00. Ο σταθμός 77 St (γραμμή 6) απέχει 2 λεπτά. Ένας πάγκος, μερικά μεταλλικά τραπέζια και καθιστικά με καναπέδες: οι θέσεις είναι λίγες.
Το παστράμι χρειάζεται τρεις μέρες: το μοσχαρίσιο στήθος μπαίνει σε άλμη, καρυκεύεται, στεγνώνει και καπνίζεται, και μετά μαγειρεύεται στον ατμό για 24 ώρες στο κατάστημα. Το μαγαζί άνοιξε το 1956 στο Williamsburg, με το όνομα Pastrami King.
Μην πάτε στην παλιά διεύθυνση στο Upper West Side, στο 138 West 72nd Street: έχει κλείσει από τον Μάρτιο του 2026.
Για διαμονή κοντά: κανένα ξενοδοχείο του οδηγού μου δεν απέχει λιγότερο από ένα τέταρτο της ώρας. Το πλησιέστερο, το The Gardens Sonesta ES Suites, στην ενότητα Upper West Side και Upper East Side, απέχει περίπου 19 λεπτά.
Upper West Side
Jacob’s Pickles
Το Jacob’s Pickles είναι ένα εστιατόριο με κουζίνα του αμερικανικού Νότου, στο 680 Columbus Avenue, ανάμεσα στην 93η και την 94η οδό. Είναι ένα από τα μέρη που επιλέγω για νότια κουζίνα· για τηγανητό κοτόπουλο, προτιμήστε το Charles, ακριβώς παρακάτω.
Τι σας προτείνω να πάρετε: το Honey Chicken and Pickles (24 $), ένα biscuit (το ψωμάκι του Νότου) γεμισμένο με τηγανητό κοτόπουλο, τουρσιά και μέλι, με χυλό καλαμποκιού με τυρί. Είναι ένα πλήρες γεύμα. Για αρχή, την πιατέλα με τα σπιτικά τουρσιά: 4 είδη με 12 $. Το mac and cheese κοστίζει 21 $.
Ανοιχτά από τις 10:00 μέχρι τα μεσάνυχτα από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 9:00 μέχρι τα μεσάνυχτα το Σάββατο και την Κυριακή. Οι σταθμοί 96 St (γραμμές 1, 2, 3 και B, C) απέχουν 6 λεπτά.
Τον Οκτώβριο του 2025, το εστιατόριο μετακόμισε από το 509 Amsterdam Avenue σε έναν χώρο σχεδόν διπλάσιο: περίπου 300 θέσεις, μακριά τραπέζια και ένα μεγάλο μπαρ. Κάντε κράτηση μέσω Resy για brunch ή αν είστε παρέα· μπορείτε επίσης να έρθετε χωρίς κράτηση.
Ανάμεσα στα σπιτικά τουρσιά υπάρχουν αυγά μαριναρισμένα σε άλμη με jalapeño (9 $). Για mac and cheese στο σπίτι, ορίστε η συνταγή μου.
Για διαμονή κοντά: Upper West Side και Upper East Side. Το HI New York City Hostel απέχει περίπου 14 λεπτά.
Charles Pan-Fried Chicken
Το Charles Pan-Fried Chicken είναι ένα μαγαζί με εξυπηρέτηση στον πάγκο που σερβίρει κοτόπουλο τηγανισμένο στο τηγάνι, στο 146 West 72nd Street, ανάμεσα στις Columbus και Amsterdam Avenue. Είναι το μέρος που επιλέγω για τηγανητό κοτόπουλο: αυθεντικό τηγανητό κοτόπουλο του Νότου. Φτιάχνουν το δικό τους cornbread και οι θέσεις είναι λίγες.
Τι σας προτείνω να πάρετε: το πιάτο με τρία κομμάτια, δύο συνοδευτικά και cornbread, στα 18,95 $. Το Classic Combo (δύο κομμάτια, ένα συνοδευτικό και cornbread) κοστίζει 10,95 $. Για συνοδευτικό, πάρτε λαχανίδα (collard greens) ή μαυρομάτικα φασόλια (black-eyed peas).
Ανοιχτά από τις 11:00 έως τις 22:00 από Κυριακή έως Πέμπτη, μέχρι τις 23:00 την Παρασκευή και το Σάββατο. Ο σταθμός 72 St (γραμμές 1, 2, 3) απέχει 2 λεπτά. Δέχονται μετρητά και κάρτες.
Παραγγέλνετε στον πάγκο, τηλεφωνικά ή online και παίρνετε το φαγητό μαζί σας. Πηγαίνετε να φάτε στο Central Park: η είσοδος στην 72η οδό, κοντά στο Strawberry Fields, απέχει περίπου 6 λεπτά.
Το κοτόπουλο μαγειρεύεται σε μαντεμένια τηγάνια, το πολύ 25 κομμάτια σε κάθε τηγάνι. Ο Charles Gabriel, γεννημένος το 1947 στη Βόρεια Καρολίνα, ξεκίνησε στα μέσα της δεκαετίας του 1980 με ένα πτυσσόμενο τραπέζι μπροστά στην πολυκατοικία του στο Harlem.
Για cornbread στο σπίτι, ορίστε η συνταγή μου για cornbread.
Για διαμονή κοντά: Upper West Side και Upper East Side. Το Hotel Beacon απέχει περίπου 5 λεπτά.
West Village
Emily
Το Emily είναι μια πιτσαρία στο 35 Downing Street, στο West Village, γνωστή και για το μπέργκερ της, το Emmy. Είναι ένα μέρος που προτείνω.
Τι σας προτείνω να πάρετε: το Emmy Double Stack Burger (29 $), δύο μπιφτέκια από σιτεμένο μοσχαρίσιο κρέας, σάλτσα Emmy, καραμελωμένο κρεμμύδι και αμερικανικό τυρί σε ψωμάκι πρέτσελ, με πατάτες σε σχήμα βάφλας. Σερβίρεται όπως είναι, χωρίς αλλαγές. Από πίτσες, η Emily (μοτσαρέλα, φιστίκια Αιγίνης, τυρί με τρούφα, μέλι) κοστίζει 26 $ και μπορείτε να τη μοιραστείτε.
Ανοιχτά κάθε μέρα, μέχρι τα μεσάνυχτα την Παρασκευή και το Σάββατο. Η ώρα ανοίγματος κυμαίνεται μεταξύ 11:00 και μεσημεριού ανάλογα με την ημέρα: ελέγξτε πριν πάτε. Ο σταθμός Houston St (γραμμή 1) απέχει 3 λεπτά.
Ο χώρος είναι μικρός, σε δύο επίπεδα, με ένα χαμηλοτάβανο υπόγειο κοντά στον φούρνο. Κάντε κράτηση μέσω Resy ή OpenTable για το βράδυ ή ελάτε το μεσημέρι.
Το Emily κληρονόμησε τον ξυλόφουρνο του προηγούμενου μαγαζιού, που χρονολογείται περίπου από τη δεκαετία του 1860.
Για διαμονή κοντά: Chelsea, Greenwich Village και SoHo. Το Washington Square Hotel απέχει περίπου 9 λεπτά.
Flushing
Η μόνη διαδρομή αυτής της λίστας που βγαίνει έξω από το Manhattan: το τέρμα της γραμμής 7, στο Queens.
New World Mall
Ο χώρος εστίασης του New World Mall βρίσκεται στο υπόγειο ενός ασιατικού εμπορικού κέντρου, στο 136-20 Roosevelt Avenue, στο Flushing. Είναι μακριά από το κέντρο, αλλά αυτό το υπόγειο έπρεπε να βρίσκεται σε αυτή τη λίστα.
Τι σας προτείνω: περάστε από πάγκο σε πάγκο. Στο Lan Zhou Handmade Noodles (πάγκοι 14 και 15), η σούπα με νουντλς και μοσχάρι κοστίζει 11 $· ο μάγειρας τεντώνει με το χέρι νουντλς μακριά όσο ένα σχοινάκι γυμναστικής. Στο Pan Bao 66 (πάγκος 29), έξι sheng jian bao κοστίζουν 9,99 $. Στο Tarim Uyghur Food (πάγκος 5), το σουβλάκι αρνιού κοστίζει 3,99 $.
Το κέντρο είναι ανοιχτό κάθε μέρα από τις 10:00 έως τις 22:00, ακόμη και την Ημέρα των Ευχαριστιών, τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά· κάθε πάγκος έχει το δικό του ωράριο. Ο σταθμός Flushing-Main St, τέρμα της γραμμής 7, απέχει 1 ή 2 λεπτά.
Περίπου τριάντα πάγκοι περιβάλλουν κοινόχρηστα τραπέζια. Παραγγέλνετε σε κάθε πάγκο και μεταφέρετε τον δίσκο σας· χωρίς εξυπηρέτηση στο τραπέζι, δεν αφήνετε φιλοδώρημα εστιατορίου. Το Σαββατοκύριακο έχει πολύ κόσμο: ελάτε μόλις ανοίξει ή απόγευμα καθημερινής, και με παρέα για να μοιραστείτε το φαγητό.
Για διαμονή κοντά: ο οδηγός μου δεν περιλαμβάνει κανένα ξενοδοχείο στο Flushing. Η γραμμή 7 περνά επίσης από το Long Island City (Court Sq, Queensboro Plaza), τη γειτονιά με την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στον οδηγό ξενοδοχείων μου.
Πόσο κοστίζει πραγματικά
Οι τιμές σε αυτό το άρθρο είναι οι τιμές των καταλόγων, σε δολάρια. Στο ταμείο, η Νέα Υόρκη προσθέτει φόρο 8,875 % στο φαγητό και στα ποτά που σερβίρονται σε εστιατόριο. Μία εξαίρεση στη λίστα μου: στο burger joint, ο φόρος περιλαμβάνεται ήδη.
Στο τραπέζι, το φιλοδώρημα είναι 18 έως 20 %, υπολογισμένο στο ποσό πριν από τον φόρο. Κάτω από 15 %, δείχνετε ότι η εξυπηρέτηση ήταν κακή. Στον πάγκο, είναι προαιρετικό: περίπου 1 $ για ένα ρόφημα που ετοιμάζεται επιτόπου ή ένα σάντουιτς. Το τερματικό πληρωμής προτείνει συχνά 15, 18 ή 20 %, με ένα κουμπί «no tip».
Για παρέες από 6 άτομα και πάνω, πολλά εστιατόρια προσθέτουν αυτόματα 18 ή 20 %: διαβάστε τον λογαριασμό για να μην πληρώσετε το φιλοδώρημα δύο φορές.
Η επιπλέον χρέωση για πληρωμή με κάρτα είναι νόμιμη στην πολιτεία της Νέας Υόρκης από τις 11 Φεβρουαρίου 2024, εφόσον δεν ξεπερνά το κόστος της κάρτας για τον έμπορο και η τιμή για πληρωμή με κάρτα αναγράφεται πριν πληρώσετε. Αυτός ο νόμος καλύπτει μόνο τις πιστωτικές κάρτες.
Ένα παράδειγμα: ένα πιάτο των 20 $ που σερβίρεται στο τραπέζι κοστίζει 20 $ συν 1,78 $ φόρο, δηλαδή 21,78 $. Με φιλοδώρημα 20 % επί των 20 $, πληρώνετε περίπου 25,80 $. Το ίδιο πιάτο στον πάγκο κοστίζει 21,78 $, με προαιρετικό φιλοδώρημα.
Πρακτικές πληροφορίες
Κρατήσεις
Πέντε μαγαζιά δέχονται κρατήσεις: 5 Napkin Burger (στην ιστοσελίδα του), Golden Diner (Resy), Emily (Resy ή OpenTable), Hill Country (OpenTable ή τηλεφωνικά) και Jacob’s Pickles (Resy). Το Jackson Hole προσφέρει επίσης τη δυνατότητα κράτησης στην ιστοσελίδα του. Δεν γίνονται κρατήσεις στα Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face και στο New World Mall. Στο Westway Diner, γίνονται μόνο από 10 άτομα και πάνω.
Ωράρια
Κανένα από τα δεκαπέντε μαγαζιά δεν έχει εβδομαδιαία ημέρα αργίας, αλλά αρκετά κλείνουν νωρίς: τα δύο Tal Bagels στις 18:00, το Pastrami Queen στις 21:00, το Westway Diner στις 22:00. Το Hill Country ανοίγει μόνο από το μεσημέρι και ο πάγκος με τα κρέατα κλείνει μία ώρα πριν από το εστιατόριο. Στο Golden Diner, ο βραδινός κατάλογος αντικαθιστά τον ημερήσιο στις 17:00, αλλά τα pancakes συνεχίζουν να σερβίρονται.
Μερίδες
Οι μερίδες είναι μεγάλες. Το μπιφτέκι ζυγίζει 7 ουγγιές (περίπου 200 g) στο Jackson Hole και 10 ουγγιές στο 5 Napkin. Το σάντουιτς του Pastrami Queen μοιράζεται στα δύο, τα xiao long bao του Nan Xiang έρχονται ανά έξι και ένα cookie του Funny Face ζυγίζει περίπου 170 g.
Ψωμί και καφές
Στο Charles, κάθε πιάτο έρχεται με ένα cornbread. Στο Hill Country, το κρέας σερβίρεται με τορτίγιες που φτιάχνουν οι ίδιοι. Στο Golden Diner, σας ξαναγεμίζουν τον καφέ δωρεάν.
Παραγγελία στον πάγκο
Στα burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face και στο New World Mall, παραγγέλνετε και πληρώνετε στον πάγκο και μετά περιμένετε να ακούσετε το όνομά σας ή να πάρετε τον δίσκο σας. Το φιλοδώρημα εκεί είναι προαιρετικό.
Η γραμμή 7 μέχρι το Flushing
Το Flushing-Main St είναι το τέρμα της γραμμής 7. Το εξπρές συνδέει το Hudson Yards με το Flushing σε περίπου 27 λεπτά και το Grand Central βρίσκεται τρεις στάσεις ανατολικά του Hudson Yards. Κυκλοφορεί μόνο τις ώρες αιχμής, προς την κατεύθυνση της αυξημένης κίνησης. Τις υπόλοιπες ώρες, το τρένο που σταματά σε όλους τους σταθμούς είναι πιο αργό. Υπολογίστε μισή μέρα για τη μετάβαση, το γεύμα και την επιστροφή.
Για να επιλέξετε ξενοδοχείο κοντά σε αυτά τα μαγαζιά, δείτε τον πλήρη χάρτη.
Ο χάρτης περιέχει συνδέσμους συνεργατών: αν κάνετε κράτηση μέσω αυτού, παίρνω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς.
Συχνές ερωτήσεις
Πού να φάτε οικονομικά στη Νέα Υόρκη;
Στο New World Mall, στο Flushing: 3,99 $ το σουβλάκι αρνιού, 11 $ η σούπα με νουντλς και μοσχάρι, χωρίς φιλοδώρημα εστιατορίου. Στο Manhattan, το Classic Combo του Charles (δύο κομμάτια κοτόπουλο, ένα συνοδευτικό, ένα cornbread) κοστίζει 10,95 $ και το χάμπουργκερ Angus του Westway Diner 9,80 $.
Πού να φάτε χωρίς κράτηση στη Νέα Υόρκη;
Στα Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face, στο Westway Diner και στο New World Mall, πηγαίνετε χωρίς κράτηση. Αποφύγετε τις ώρες των γευμάτων: ελάτε την ώρα που ανοίγουν ή στα μέσα του απογεύματος. Στο Golden Diner, ο πάγκος προορίζεται για όσους δεν έχουν κάνει κράτηση, αλλά το σαββατοκύριακο γύρω στις 11:00, η αναμονή είναι δύο ώρες.
Πού να φάτε με παιδιά στη Νέα Υόρκη;
Οι μεγάλες αίθουσες είναι η πιο εύκολη λύση: Jacob’s Pickles (περίπου 300 θέσεις) και Hill Country (περίπου 250). Στο Nan Xiang, τα παιδιά μπορούν να βλέπουν τους μάγειρες να διπλώνουν τα xiao long bao πίσω από το τζάμι. Από το Charles, παίρνετε το κοτόπουλο μαζί σας μέχρι το Central Park, περίπου 6 λεπτά με τα πόδια.
Ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά μέχρι αργά το βράδυ;
Το Jacob’s Pickles σερβίρει μέχρι τα μεσάνυχτα κάθε μέρα, το Emily μέχρι τα μεσάνυχτα την Παρασκευή και το Σάββατο. Το Jackson Hole κλείνει στις 23:30 κάθε μέρα, το Nan Xiang στις 23:30 την Παρασκευή και το Σάββατο, το burger joint στις 23:00. Το Westway Diner, που για πολλά χρόνια έμενε ανοιχτό όλη τη νύχτα, κλείνει πλέον στις 22:00.
Πού να φάτε την Κυριακή στη Νέα Υόρκη;
Και τα δεκαπέντε μαγαζιά είναι ανοιχτά την Κυριακή. Το Hill Country κλείνει νωρίτερα εκείνη την ημέρα (21:00) και το Jacob’s Pickles ανοίγει από τις 9:00 το σαββατοκύριακο για brunch.
Σε ποια από αυτά τα μαγαζιά θα βρείτε χορτοφαγικό φαγητό;
Το Nan Xiang φτιάχνει xiao long bao με λαχανικά. Στο Emily, η πίτσα Luca (σάλτσα, burrata, βασιλικός, 23 $) είναι χωρίς κρέας. Στο Tal Bagels, υπάρχουν cream cheeses με διάφορες γεύσεις και αλείμματα τόφου, και στο Jacob’s Pickles, το mac and cheese.
Αν έχετε μόνο ένα βράδυ, πάρτε το μετρό μέχρι το Canal Street και παραγγείλτε τα soup dumplings του 456 New Shanghai. Για τη διαμονή που θα τα συνδυάσει, θα βρείτε τα πάντα στον οδηγό μου πού να μείνετε στη Νέα Υόρκη.
