Le Gyudon, qu’est-ce que c’est ? Au même titre que l’Oyakodon ou le Katsudon, le Gyudon est un membre de la grande famille culinaire japonaise des Donburi. Parmi celle-ci, il est même un grand favori et on le retrouvera à la fois en version “normale” et épicée. Grosso-modo, du boeuf […]
O bibimbap é um pilar da culinária coreana, com uma combinação rica de sabores e texturas. O prato, amplamente difundido para além das fronteiras da Coreia, conquista um público global, inclusive quem ainda não está muito familiarizado com a cultura coreana. O que é bibimbap? O bibimbap, literalmente “arroz misturado […]
Uma receita deliciosa de frango taiwanês com um equilíbrio tempo/sabor/dificuldade simplesmente incrível O que é o Frango dos 3 Tesouros? “San Bei Ji” (三杯鸡) em mandarim, que significa literalmente “Frango das Três Xícaras Taiwanês”, é um prato indispensável em… como você já deve imaginar, Taiwan. O nome faz referência aos […]
Uma receita deliciosa de Kimbap Coreano com carne bovina, muito fácil de preparar. Essa versão clássica não é difícil de fazer, só um pouco trabalhosa. Mas a vantagem é que, depois de preparar todos os ingredientes, dá para fazer vários de uma vez! Kimbap, Gimbap, sushi coreano, maki coreano… as […]
Descubra uma deliciosa receita de macarrão da longevidade, um prato simples, rápido e super saboroso Macarrão da longevidade: o que é? No universo da culinária chinesa, o macarrão Yi Mein, também chamado de macarrão e-fu, ocupa um lugar de destaque nas festividades, simbolizando a esperança de uma vida longa. Representado […]
Desfrute da essência da culinária japonesa com o Oyakodon: um prato reconfortante, simples e rápido de preparar. Em menos de 30 minutos, embarque em uma viagem gastronômica onde tradição e sabor se unem em uma experiência única. O que é Oyakodon? No Japão, quando se quer comer algo rápido, não […]
Régalez-vous avec ma recette de Katsudon : du porc croustillant sur un lit de riz, agrémentés d’oignons, d’œuf tendre et d’une sauce exquise. Un plat japonais réconfortant, idéal pour une préparation rapide et pleine de saveur. Le Katsudon, qu’est-ce que c’est ? Le Katsudon est un plat japonais réconfortant combinant […]
Une délicieuse recette de poulet aux oignons chinois bien meilleure qu’au resto La cuisine chinoise regorge de plats savoureux et colorés, parmi lesquels le poulet aux oignons sautés occupe une place de choix pour son goût riche et sa facilité de préparation. Ce plat, alliant la tendreté du poulet à […]
Descubra a receita do pad see ew, um salteado delicioso de macarrão de arroz largo com carne bovina, brócolis chinês e um molho rico e cheio de sabor O pad see ew (ผัดซีอิ๊ว), prato emblemático da comida de rua tailandesa, se destaca pela combinação harmoniosa de macarrão de arroz bem […]
A verdadeira receita do famoso macarrão com molho de feijão-preto O Jajangmyeon (자장면) ou Jjajangmyeon (짜장면), prato emblemático da culinária coreana, costuma estar no centro de cenas memoráveis dos dramas, funcionando como elo entre os personagens em momentos-chave, de reconciliações comoventes a novos encontros cheios de esperança. Esse macarrão com […]
