エアフライヤーで作る魚の切り身

エアフライヤーで作る、衣なしの魚の切り身。ヘルシーなのに味わい深く、30分以内で仕上がる手軽なレシピです。生の切り身でも冷凍の切り身でもおいしく作れます！

このエアフライヤーで作る魚の切り身は、衣なしでも満足感たっぷり。ヘルシーでおいしく、夕食にぴったりのレシピです。30分以内で完成し、中はふっくらやわらかく、表面はほんのりカリッと香ばしく仕上がります。生の切り身でも冷凍のままでも調理でき、私のエアフライヤーで作るニョッキのように手軽です！

このエアフライヤーの魚の切り身は、食卓でもきっと大好評。衣をつける必要はなく、冷凍の切り身を使う場合も解凍は不要です。冷凍庫から取り出したら、そのままエアフライヤーへ。30分で献立が完成します！

しかもうれしいのが、衣なしなのでグルテンを控えたい方にも取り入れやすく、より軽く仕上がること。エアフライヤーで白身魚を焼けば、忙しい日でも手軽にヘルシーでおいしい一品が作れます。

エアフライヤーで魚の切り身をおいしく焼くコツ

焼き色を少し控えめに仕上げたいなら、加熱時間を生の切り身は10分、冷凍の切り身は13分にしてください。それでも中までしっかり火が通ります。

火が通ったかどうかの目安は、フォークで身をほぐしてみること。身が白くなっていて、すっとほぐれれば出来上がりです。

途中で裏返す必要はありません。お好みで返しても構いませんが、魚の切り身はとても崩れやすいので、返すときに身が割れてしまうことがあります。

このレシピは2人分にちょうどよい量です。4人分作る場合は、調味料を倍量にして2回に分けて加熱してください。10リットルほどの大きめのエアフライヤーなら、一度にすべて調理できます。

エアフライヤーで作る魚の切り身の主な材料

魚の切り身：2枚ならエアフライヤーに無理なく並べられます

オリーブオイル

ガーリック パウダー

乾燥パセリ：お好みのハーブでも代用できます。オレガノやチャイブもよく合います

黒こしょう：風味を生かすなら、挽きたてがおすすめです

塩

唐辛子フレーク（お好みで）：辛さはお好みで調整してください

レモンのくし形切り（仕上げ用）