ปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมันแบบไม่ชุบเกล็ดขนมปัง: สูตรสุขภาพ ทำง่าย อร่อย และพร้อมเสิร์ฟในไม่ถึง 30 นาที ใช้ได้ทั้งปลาฟิเลต์สดและแช่แข็ง!

ปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมันแบบไม่ชุบเกล็ดขนมปังจานนี้ ทั้งดีต่อสุขภาพและรสชาติดี เหมาะมากสำหรับมื้อเย็น ใช้เวลาไม่ถึง 30 นาที เนื้อปลาด้านในนุ่มฉ่ำ ด้านนอกเกรียมนิด ๆ เป็นสีทองสวย จะใช้ปลาฟิเลต์สดหรือแช่แข็งก็ได้ เช่นเดียวกับน็อกกีในหม้อทอดไร้น้ำมัน ของฉัน!

รับรองว่าปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมันเมนูนี้จะถูกใจทุกคนบนโต๊ะอาหาร ไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง และหากใช้ปลาฟิเลต์แช่แข็งก็ไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เพียงนำออกจากช่องฟรีซแล้วใส่หม้อทอดไร้น้ำมันได้เลย มื้ออร่อยก็พร้อมใน 30 นาทีเท่านั้น!

ที่ดีไปกว่านั้นคือ เมื่อไม่ชุบเกล็ดขนมปัง เมนูนี้ก็เป็นมื้อเย็นแบบปลอดกลูเตน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตน และยังเบาสบายท้องกว่าอีกด้วย การทำปลาขาวในหม้อทอดไร้น้ำมันจึงเป็นวิธีที่ง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อย สำหรับวันที่ไม่มีเวลา

เคล็ดลับทำปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมันให้อร่อยพอดี

หากชอบผิวปลาที่เกรียมน้อยลงเล็กน้อย ให้ลดเวลาเป็น 10 นาทีสำหรับปลาฟิเลต์สด และ 13 นาทีสำหรับปลาฟิเลต์แช่แข็ง ปลาก็ยังสุกกำลังดีเหมือนเดิม

วิธีเช็กความสุกง่าย ๆ คือใช้ส้อมแซะดู หากเนื้อปลาเปลี่ยนเป็นสีขาวและล่อนออกได้ง่าย ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ไม่จำเป็นต้องกลับด้านปลาระหว่างอบ คุณจะกลับก็ได้หากต้องการ แต่ปลาฟิเลต์ค่อนข้างบอบบางและอาจแตกได้ตอนพลิก

สูตรนี้เหมาะสำหรับ 2 ที่ หากทำสำหรับครอบครัว 4 คน ให้เพิ่มเครื่องปรุงเป็น 2 เท่าและทอด 2 รอบ ถ้าคุณใช้หม้อทอดไร้น้ำมันขนาดใหญ่ เช่น 10 ลิตร ก็สามารถทำทั้งหมดพร้อมกันได้

วัตถุดิบหลักสำหรับปลาฟิเลต์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ปลาฟิเลต์: ใส่พร้อมกัน 2 ชิ้นในหม้อทอดไร้น้ำมันได้สบาย

น้ำมันมะกอก

กระเทียม ป่น

พาร์สลีย์แห้ง: หรือใช้สมุนไพรชนิดอื่นตามชอบ ฉันชอบออริกาโนและไชฟ์

พริกไทยดำ: ควรบดใหม่เพื่อให้กลิ่นหอมดีที่สุด

เกลือ

เกล็ดพริก (ไม่ใส่ก็ได้): ปรับตามระดับความเผ็ดที่ชอบ

เลมอนหั่นเสี้ยว (สำหรับเสิร์ฟ)