Tumis daging sapi khas Malaysia yang lezat dengan jahe dan daun bawang muda Sama seperti babi goreng khas Malaysia dan ayam jahe dan daun bawang muda, resep Asia yang praktis ini berakar dari diaspora Tionghoa di Malaysia. Lebih tepatnya, hidangan serupa berasal dari masakan Kanton. Masakan dai chow Hidangan ini […]
Ayam tumis khas Malaysia yang lezat dengan jahe dan daun bawang Seperti babi goreng khas Malaysia atau daging sapi tumis jahe, resep Asia yang mudah ini berasal dari diaspora Tionghoa di Malaysia. Lebih tepatnya, hidangan serupa berakar dari tradisi masakan Tionghoa Kanton. Meski begitu, jangan sampai tertukar dengan ayam jahe. […]
Resep babi khas Malaysia yang lezat, dimarinasi lalu digoreng hingga renyah menggoda Hari ini, saya sangat bangga bisa mempersembahkan kepada Anda sebuah resep yang, menurut penelusuran saya, cukup mengejutkan karena belum pernah benar-benar dibahas dalam tulisan berbahasa Prancis. Memang, masakan Tiongkok semakin populer di Prancis. masakan Jepang sudah tak perlu […]
Sup berempah yang dimasak perlahan dengan iga babi hingga menghasilkan kaldu yang kaya dan menghangatkan. Di kedai sarapan di Klang, hidangan ini datang masih mengepul : panci tanah liat berisi kaldu cokelat gelap, dengan aroma lada dan herba bernuansa Kanton yang terangkat bersama uapnya. Siung-siung bawang putih utuh mengapung di permukaannya. […]
Laksa kaya rasa dengan kuah kelapa pedas, udang, ayam, mi beras, dan herba segar yang harum. Hal pertama yang langsung terasa adalah aromanya. Krim kelapa merekah dalam panas cabai yang berputar di atas panci-panci besar di sebuah pujasera Kuala Lumpur. Setelah satu suapan, pesan diam-diam dari hidangan ini pun terungkap : […]
Anda bisa mendarat di Kuala Lumpur, menaruh barang bawaan, lalu, dalam waktu kurang dari sepuluh menit, sudah berada di bawah kanopi yang diterangi lampu neon. Aroma bawang merah goreng dan bawang putih goreng tercium di udara, sambal sudah menunggu di meja, dan Anda dilayani seperti pelanggan langganan. Seketika terasa : masakan Malaysia bukan […]
Resep Nasi Lemak tradisional yang akan membawa Anda berkelana Fajar di Kuala Lumpur menyingsing diiringi desir lembut lalu lintas. Di atas semuanya, aroma santan yang meresap ke dalam nasi sudah lebih dulu memenuhi udara. Di sebuah lapak kaki lima, sang penjual membuka sedikit bungkusan piramida daun pisang, lalu kepulan uap pun […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia