פירות ים

גלו את המתכון לאוקונומיאקי המפורסם — פנקייק יפני עם כרוב, בשר, פירות ים ושפע של טעמים. המתכון האותנטי שלי ייקח אתכם היישר אל הרחובות השוקקים של אוסקה אוקונומיאקי: מה זה בעצם? האוקונומיאקי (お好み焼き) מכונה לפעמים « הפיצה היפנית », אך למעשה מדובר בפנקייק מלוח יפני עם כרוב סיני. להכנת הבלילה שלו משתמשים […]