Ein supereinfaches Rezept, mit dem du koreanische Fishcakes (Fischkuchen) ganz leicht zu Hause zubereiten kannst An einem Januarmorgen in den Straßen von Busan quellen salzhaltige Dampfwolken aus einem Edelstahlwagen, beschlagen die Brille des Verkäufers und umhüllen die Passanten mit einem maritimen Duft. Schüler tauchen Holzspieße in einen Becher mit Anchovisbrühe, reißen […]
Ein einfaches, schnelles Rezept für Airfryer-Quiche Eine Dampfwolke steigt auf, sobald du die handtellergroße Quiche anschneidest: Der Teig zerfällt in feine Splitter, Gruyère-Fäden spannen sich zwischen Gabel und Teller, und eine buttergelbe, gestockte Creme zittert vor Vorfreude. Kein glühend heißer Ofen, kein stundenlanges Warten – nur das leise Surren des […]
Ein köstliches Rezept für Schweinekoteletts aus der Heißluftfritteuse, das im Handumdrehen gelingt Kaum rastet der Korb ein, strömt schon heiße Luft, das Fett zischt leise – und rund 12–15 Minuten später liegt ein Schweinekotelett vor Ihnen, das aussieht, als käme es frisch vom Grill: außen mahagonifarben, innen perfekt gegart. Keine […]
Der Kellner stellt eine Pfanne von Wok-Format auf den Tisch, aus der ein wohlriechender, lauwarmer Duft nach Sojasauce und Ingwer aufsteigt. Saftige Hühnchenstücke glänzen unter mahagonifarbenem Lack ; durchsichtige Nudeln winden sich wie Glasbänder um faustgroße Kartoffeln, und lange grüne Chilischoten treiben an der Oberfläche, ihre glühenden Samen schimmern im Dampf. Schon […]
Gnocchi aus dem Air Fryer – außen goldbraun und knusprig, innen herrlich weich, perfekt für sommerliche Apéros Wenn Sie Gnocchi lieben, werden Sie sie künftig nie wieder im Topf kochen wollen. Im Air Fryer entwickeln die kleinen Kartoffelklößchen eine bisher unerreichte Knusprigkeit: außen goldig und ultrakross, innen zart und fluffig. […]
Dieser panierte Fisch aus dem Airfryer gart knusprig-aromatisch. In eine feine, würzige Panade gehüllt, bleibt er innen zart und saftig und bekommt außen eine schöne, knusprige Kruste. Genuss in nur 20 Minuten! Das ist eine hervorragende Methode, Fisch mit sehr wenig Öl paniert zuzubereiten – für eine einfache, leichtere Mahlzeit […]
Fischfilet aus dem Air Fryer, ohne Panade: ein gesundes, köstliches Rezept – in weniger als 30 Minuten fertig. Mit frischen oder tiefgefrorenen Filets! Dieses Fischfilet aus dem Air Fryer – ohne Panade – ist ein gesundes, leckeres Rezept, perfekt fürs Abendessen. In weniger als 30 Minuten fertig: innen wunderbar zart, […]
Ein köstliches Rezept für zarten Lachs, der vollständig im Airfryer gegart wird Der Airfryer ist unglaublich praktisch – einfacher lässt sich ein perfektes Lachsfilet kaum zubereiten. Filets würzen, in den Airfryer legen und schon nach weniger als 10 Minuten genießen Sie wunderbar saftigen, zarten Lachs mit lockerem Fleisch. Kein Vorheizen […]
Ein köstliches Rezept für Lachsfilet aus dem Air Fryer – perfekt mit Gemüse für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit Lachsfilet aus dem Air Fryer ist ein tolles Beispiel dafür, wie praktisch die Heißluftfritteuse in der Küche ist. Keine Ölspritzer, kaum Abwasch und keinerlei Kompromisse beim Geschmack. Kurz: pures Vergnügen. Mein Lachsfilet […]
Saftiges Schweinefilet, im Airfryer mit einer aromatischen Gewürzmischung gegart – perfekt, um die Familie im Handumdrehen zu begeistern Air-Fryer-Rezepte verbindet man meist mit kurzen Garzeiten für kleine Fleisch- oder Gemüsestücke; Kreationen mit einem größeren Braten sind dagegen selten. Zum einen passt etwa eine große Lammkeule gar nicht in den Korb […]
