Portions: 1 portions
Calories: 300kcal
Ingrédients
- 200 g de bœuf en lamelles
- 7 tiges de jeunes oignons coupés en segments de 1 cm
Marinade
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 cuillère à café de de sauce soja light
Sauce
- 1 cuillère à café de sauce huître
- 1 cuillère à soupe de sauce soja light
- 1 cuillère à soupe de sauce soja dark
- 1 cuillère à café de sucre
Procédé
- Mariner le bœuf pendant 10 minutes
- Mélanger la sauce dans un bol de manière à ce que le sucre soit dissout
- Dans un wok à feu vif avec un fond d’huile, faire sauter 5 min le bœuf et réserver
- Faire sauter pendant 3 min les jeunes oignons
- Remettre le bœuf et ajouter la sauce
- Faire sauter 2-3 minutes
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !
Tu veux discuter ?Rejoins les 200 000 membres du groupe Facebook officiel!
Le contenu de cette campagne de promotion reflète uniquement la position de l’auteur et relève de sa seule responsabilité. La Commission européenne et l’Agence exécutive européenne pour la recherche (REA) déclinent toute responsabilité quant à toute utilisation qui pourrait être faite des informations qui y figurent.
Bonjour. Petite Question.
Que peut on prendre comme morceau de porc, pour que la viande ne soit pas trop sèche.
Merci à vous.
Bonjour, du lard conviendrait bien