Deux dîners japonais réconfortants pour une semaine chargée : le Poulet Nanban (poulet frit + sauce aigre-douce) et l’Omurice (omelette moelleuse sur riz sauté). Tout se fait à la poêle, avec une liste de courses courte et des saveurs qui changent du quotidien. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes […]

Semaine chargée ? Alternez les Nouilles de longévité (prêtes en ~20 min) et le Poulet aux oignons (30 min) : deux assiettes ultra parfumées, parfaites pour des soirs pressés. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs 🥩 Viandes Poulet – 230 g — poulet aux oignons 🥕 Légumes & aromates Oignons – […]

Deux plats parfaits pour une semaine chargée : le Cà ri gà mijote tranquillement pendant que vous faites autre chose, et le Poulet gingembre & jeunes oignons se prépare en 15 minutes chrono. Astuce : hachez ail, échalotes et gingembre d’un coup, puis gardez-les au frais pour gagner du temps […]

Recettes express de la semaine : le Butadon (bol japonais sucré-salé prêt en ~20 min) et le Yachaejeon (crêpes coréennes crousti-moelleuses en ~15 min), parfaits quand la semaine est chargée. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes Poitrine de porc – 400 g — butadon 🥕 Légumes & aromates Ail – 3 gousses — butadon Jeunes oignons […]

Recettes express de la semaine : en ~20 minutes chrono, enchaîne les Crevettes poivre et sel (croustillantes, punchy) et le Poulet au curry vert thaï (crémeux, ultra parfumé). Deux plats qui claquent, parfaits quand la semaine est chargée. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes Crevettes (crues, […]

Deux recettes parfaites pour une semaine chargée : le côté crousti-fondant et ultra parfumé du Yam Khai Dao et le réconfort, sucré-salé-vinaigré du Poulet Adobo. À vous deux dîners qui claquent avec une liste de courses courte et efficace. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs 🥩 Viandes Œufs – […]

Semaine chargée, mais envie de plats qui claquent ? Enchaînez le réconfort acidulé du Sinigang et le croustillant des Tebasaki : deux ambiances, zéro routine, et des courses simples. La liste de courses 🥩 Viandes Porc – 500 g — sinigang Ailes de poulet (wingettes) – 10 — tebasaki 🥕 Légumes & aromates […]

Cette semaine, misez sur deux recettes ultra rapides qui font vraiment “wow” sans vous bloquer en cuisine : les Yakitori – brochettes de bœuf au fromage et les Nouilles chinoises à l’ail. Parfait pour un planning serré : 10 minutes de prep, et le dîner est plié. Pour en savoir […]

Semaine chargée ? Misez sur deux plats “batch-friendly” : le Gaeng Hang Lay (porc fondant, curry du Nord thaï) et le Butter Chicken (sauce tomate-crème ultra réconfortante). Parfait pour cuisiner une fois et réchauffer sans perdre en goût. Gaeng Hang Lay Butter Chicken Pour en savoir plus sur les ingrédients […]

Semaine chargée ? Préparez un dîner complet en 20 minutes avec deux recettes ultra rapides : des nouilles au bœuf savoureuses et un porc tonkatsu bien croustillant. Pour en savoir plus sur les ingrédients clefs : 🥩 Viandes Bœuf — 250 g — nouilles au bœuf express Porc (côtes désossées/filets) — 2 pièces […]