Si el nombre no fuera lo bastante claro, estamos ante un delicioso plato de origen chino compuesto de ternera y… redoble de tambores… ¡judías! Además lleva champiñones, que realzan aún más su sabor. Es rápido, sabroso y sencillo; ¿qué más se puede pedir? Si te gustan este tipo de platos, […]
El cerdo al jengibre, conocido también como Shogayaki (519dc13c04d), es un plato japonés muy famoso, el segundo más popular del país. ¿Carne de cerdo tierna y jugosa cubierta con una suave salsa de jengibre y servida sobre arroz o col? Un plato reconfortante de principio a fin. Hoy voy a […]
Una receta deliciosa de fideos salteados con salsa de cacahuete ¿Quién hubiera pensado que el cacahuete podría convertir un bol de fideos en un plato lleno de sabor ? Mezclalos con salsa de soja, tomates, curry y miel para obtener una comida sencilla pero contundente, lista en 10 minutos si ya […]
Nunca puedo resistirme cuando a la hora de la cena proponemos pedir comida china. Pero ya conoces mi gran pasión: buscar la manera de recrear todos mis platos favoritos en la comodidad de mi propia casa. Por supuesto, que te atiendan en un restaurante siempre es un placer, pero aun […]
Dentro de la serie de platos listos en menos de 20 minutos, te presento este delicioso pollo chino al ajo. Como muchos platos de comida callejera china, está pensado para cocinarse y servirse muy, muy rápido. Ingredientes del pollo al ajo La salsa de soja clara: Salsa de soja salada […]
Jugosas tiras de ternera salteadas con pimientos crujientes, cebolla, apio y ajo, todo en una salsa de miel llena de sabor… Este salteado de ternera con miel está tan bueno que te garantizo que tus invitados querrán repetir. Un salteado súper sencillo ¿Alguna vez has preparado salteados en casa? Si […]
La mejor receta de boeuf loc lac, acompañada de arroz vietnamita con tomate y una deliciosa salsa para mojar También conocido como ternera lok lak, este plato es uno de los más emblemáticos de Vietnam. La receta no solo es facilísima, sino que aporta una frescura poco habitual en las […]
¿Te apetece algo tropical para la cena? Prueba este pollo con piña, preparado con jugosos muslos de pollo salteados, trozos de piña fresca y crujientes pimientos rojos. Podrás tener este delicioso plato listo en menos de 30 minutos. Siempre ando buscando cenas de pollo fáciles que gusten a todo el […]
Esta receta de chop suey de ternera es facilísima de preparar en un solo recipiente (one pot). Rebosa de deliciosos sabores asiáticos a ajo, jengibre y salsa de soja. ¿Lo mejor? Está lista en apenas 30 minutos. ¿Qué es el chop suey? El chop suey no es más que una […]
La ternera tigre que llora, o lágrimas del tigre, es un imprescindible de la cocina tailandesa. De hecho, un restaurante tailandés no es realmente tailandés si no ofrece ternera tigre que llora en su carta. Por desgracia, como en muchos casos, los ingredientes suelen ser de mala calidad: ya sea […]
