Ein köstliches Rezept für saftige, wohltuende Garnelennudeln Es gibt unzählige Rezepte für gebratene Garnelennudeln im Internet. Manche servieren sie thailändisch, andere chinesisch; einige geben Gemüse dazu, andere lassen die Garnelen lieber für sich glänzen … Da verliert man schnell den Überblick. Ohne den vollständigen Leitfaden zu den verschiedenen asiatischen Nudeln […]
Ein köstliches Rezept für die berühmten vietnamesischen herzhaften Pfannkuchen Bánh Xèo Seine goldene Kruste ist gleichzeitig knusprig und zart – einfach unwiderstehlich. Im Inneren verbirgt der Bánh Xèo ein Feuerwerk an Aromen: Schweinefleisch und/oder Garnelen, verfeinert mit Mungbohnen, Zwiebeln und Sojasprossen. Dieses weltweit beliebte Gericht schmeckt am besten direkt aus […]
Ein köstliches Rezept für chinesisches Hähnchen mit Zwiebeln – viel besser als im Restaurant Die chinesische Küche steckt voller schmackhafter und farbenfroher Gerichte, und gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln nimmt dabei einen besonderen Platz ein – dank seines intensiven Geschmacks und der unkomplizierten Zubereitung. Dieses Gericht vereint die Zartheit des Hähnchens […]
Ein Rezept von Leo vom Kanal Japandelice, der sich auf japanische Kucche spezialisiert. Heute mf6chte ich Ihnen von der Miso-Suppe erze4hlen, dieser wohltuenden Suppe nach einem anstrengenden Tag, auf die man kaum noch verzichten mf6chte, sobald man sie ffcr sich entdeckt hat. Leider habe ich festgestellt, dass manchen Miso-Suppen, die […]
Nems, auch Chả Giò genannt, sind eine äußerst beliebte und köstliche Vorspeise. Wenn Sie schon einmal in einem vietnamesischen Restaurant gegessen haben, haben Sie diese Leckerbissen vermutlich probiert. Nach der Lektüre dieses Artikels können Sie sie mühelos zu Hause zubereiten! Nems oder Chả Giò – was ist das? Nems sind […]
Frühlingszwiebelöl ist ein sehr traditionelles Gericht, das hierzulande kaum bekannt ist. Der Grund: Zahlreiche chinesische Restaurants hüten dieses Geheimnis eifersüchtig … aber warum? Nun, es ist DAS GEHEIMNIS für schnelle, köstliche und extrem günstige Nudeln. Ich verspreche Ihnen, dass Sie von diesem Würzöl begeistert sein werden, weil Sie sich fühlen, […]
Dieses Rezept für Karamellschweinefleisch ist so einfach, lecker und schnell, dass du es immer wieder kochen wirst – Erfolg bei all deinen Gästen garantiert! Und das alles in weniger als fünfzehn Minuten! Ich habe euch bereits mein vietnamesisches Karamellschweinefleisch und mein rotes Schweinefleisch vorgestellt, aber es wurde höchste Zeit, den […]
Als Amerikaner teile ich heute das Rezept meiner Mutter, mit dem ich groß geworden bin. Achtung: Dieser amerikanische Klassiker ist nicht nur simpel, sondern macht extrem süchtig. Das hier ist das beste Cookie-Rezept, das ihr je probieren werdet! Keine ausgefallenen Zutaten, keine laaaangen Abkühlzeiten usw. Einfach schlichte, unglaublich leckere Chocolate-Chip-Cookies: […]
Wenn Sie auf dieser Seite gelandet sind, dann sicher nicht, weil Ihnen Pad Thai unbekannt wäre. Wie sollte man es auch übersehen? Es ist DAS bekannteste Gericht der thailändischen Küche und zudem gar nicht so schwer selbst zuzubereiten. Außerdem ist diese thailändische Spezialität Lichtjahre entfernt von den lieblosen Versionen, die […]
Das chinesische Rindfleisch mit Zwiebeln, auch als gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln bekannt, gehört zu den Gerichten, die in Asien ebenso beliebt sind wie in Europa. Die Kombination aus Rindfleisch und Zwiebeln bildet übrigens die Grundlage unzähliger traditioneller Rezepte rund um den Globus. Auf Mandarin heißt das Gericht 洋葱炒牛肉 – Yángcōng […]
