🥢 สวัสดีนักชิมสายช่างลองทุกท่าน! เตรียมตัวออกเดินท […]
ป้ายกำกับ: อาหารจีน
บะหมี่เสฉวนใส่ผงชูรส 味精素面
ใช่แล้ว คุณอ่านชื่อเรื่องไม่ผิด ในจีน, ในญี่ปุ่น แ […]
ซอสถั่วดำหมักสไตล์จีน (辣豆豉酱)
สูตรซอสถั่วดำหมักแท้ ๆ นี้คือหนึ่งในเคล็ดลับสำคัญท […]
พริกไทยเสฉวนคืออะไร?
พริกไทยเสฉวนไม่ได้มีดีแค่ความเผ็ดชาเท่านั้น แต่ยัง […]
ซุปปักกิ่งต้นตำรับ
ซุปปักกิ่งแบบดั้งเดิม หรือที่รู้จักกันในชื่อ Suan […]
พุทราจีน: ไขทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอินทผลัมจีน
พุทราจีนคืออะไร? พุทราจีน หรือที่รู้จักกันในชื่ออิ […]
ข้าวเหนียวถั่วแดง
ถ้าเราลองไปรู้จักโลกอันน่าหลงใหลของอาหารจีนให้มากข […]
สูตรซิวใหม่ (烧卖) – ขนมจีบนึ่งแบบจีน
ซิวใหม่ หรือที่เรียกกันว่า xiu mai และบนเกาะเรอูนี […]
เป็ดปักกิ่งพร้อมแผ่นแป้งแบบจีนโฮมเมด 100%
เป็ดปักกิ่ง… เมนูจีนคลาสสิกจานนี้คงไม่ต้องแนะนำกัน […]
เนื้อวัวผัดต้นหอม
นี่คือเมนูอาหารกวางตุ้งที่ทำได้รวดเร็วและง่ายมาก ใ […]