สิ่งที่หลายคนเรียกว่า “ถั่วงอก” นั้น แท้จริงแล้วคื […]
ป้ายกำกับ: บทความ
ตะไคร้คืออะไร?
ตะไคร้คือของคู่หน้าร้อนในค่ำคืนอันอบอ้าว ยุงพร้อมบ […]
พริกไทยเสฉวนคืออะไร?
พริกไทยเสฉวนไม่ได้มีดีแค่ความเผ็ดชาเท่านั้น แต่ยัง […]
สาหร่ายวากาเมะคืออะไร?
วากาเมะเป็นหนึ่งในสาหร่ายรับประทานได้ที่พบได้บ่อยท […]
เส้นอูดงแบบเข้าใจง่าย
เคียงข้างญาติร่วมตระกูลอย่างยากิโซบะและราเม็ง เส้น […]
เส้นโซบะคืออะไร และใช้ทำอะไรได้บ้าง
เส้นโซบะคืออะไร? เส้นโซบะเป็นเส้นชนิดหนึ่งที […]
กายหลาน หรือคะน้าจีน คืออะไร? ปรุงอย่างไร?
กายหลานคืออะไร? ในเอเชีย ผักชนิดนี้ยังเรียกก […]
ชอยซัมคืออะไร?
ชอยซัมคืออะไร? ชอยซัม หรือที่เรียกกันว่า “yu […]
คู่มือคืนสภาพเห็ดเอเชียแห้ง
เห็ดแห้งเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม เพราะไม่เพียงเก็บ […]
ซอสเปรี้ยวหวานโฮมเมด
ซอสเปรี้ยวหวานคืออะไร? จะเรียกแบบไหนก็ได้ บ้างก็เร […]